April 29, 2005

咖啡嘛...

喝咖啡喝成習慣了,但最近隱約有些改變。

村上春樹說,喝東京香醇濃稠的好咖啡喝慣了,竟懷念起稀稀水水的無味咖啡。
(昨天夜裡翻出久擱在書櫃裡的<懷念的一九八0年代>,正想把這本書送人或賣人呢。)
我把7-ELEVEN架上的普通咖啡新的和舊的都喝遍,回過頭每早泡杯CAF'E21二合一白咖啡,算算都五十幾包了,沒想到這樣的日子也能過一個半月.......

有次進古典玫瑰園,店員說咖啡機剛維修過所以煮出來的咖啡特別好喝,尤其可以試試拿鐵。於是我就照著他的話嘗了杯拿鐵.....我想啊,我敢發誓那是生平喝過最美味的咖啡。
但接下來幾天,我因為嘴饞而嗑了不少甜食點心,家裏苦苦的即溶咖啡硬是離我越來越遠了。不會吧?我完全不想跟老爸和哥ㄧ樣只敢喝甜咖啡啊.......

其實堅持喝不加榶的即溶咖啡不是沒有原因。
當然即溶咖啡超級方便又無敵便宜,但加了糖的即溶咖啡實在過甜,強調低糖度喝起來更是噁心。
加糖是門學問,要加嘛,得依個人習慣加到適合入口的程度,多了或少了都出局,哪有通通將份量統一起來的道理?這不就像是捐血或打針時護士用來綁住病人手臂的那條橡皮管子,能針對不同大小的手臂重新伸縮拴緩皮膚下層血液的流動。(但坦白說這真是個老舊的發明,而且總難免擔心護士小姐會不小心將自己脆弱的皮膚連同橡皮管一塊兒打成結)
這跟酌量加糖的道理不是一樣嗎?
總之雖然是最原始但也最符合需求啦!

快恢復味覺吧渾蛋~



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  • 1樓

    1樓搶頭香

    我們家也堅持二合一

  • bh85pokey at April 30, 2005 10:40 AM comment | prosecute
  • 2樓

    2樓頸推

    公視10/24晚間十點有播台灣咖啡的紀錄片,好像是咖啡生
    產過程和咖
    啡歷史。
    http://www.pts.org.tw/php/html/island/index.php

  • 愛咖啡 at October 24, 2005 04:38 AM comment
  • 3樓

    3樓坐沙發

    真的嗎?
    準時收看囉~

  • valgia at October 24, 2005 06:20 PM comment | Homepage | prosecute
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