南部遊3th day~府城美食之旅2
在台南吃的東西實在是太多了
不得不分成兩篇
言歸正傳
吃完豆花後,
感覺嘴巴充滿了甜甜的味道
想吃點鹹的
於是就去尋找台南必吃的美食
!!!!!!!!!!!!!!!棺材板!!!!!!!!!!!!!!!
還好KPC有做功課
台南賣棺材板的很多,真正好吃的只有一家
宅男其實也不錯啦.......~~

赤崁!!!
它位在沙卡里巴市場的小巷子內
找不到的話問人也可
店內不只提供棺材板喔
KPC原本有股衝動想點鱔魚麵 (因為我一直說六合夜市的鱔魚麵都炒到燒焦....呵呵)
60元的鱔魚麵...好像算便宜吧!!
不過因為還有其他美食要吃,所以就放棄了
這就是傳說中無敵好吃的棺材板...50 元
有一點點貴啦....
恩~~賣相還算不錯,烤的金黃色

看我把它給翻開
嘿嘿~~好多餡料喔
至於味道嘛~~
1、吐司炸的很酥脆,尤其是表面薄蓋子的酥和厚吐司邊紮實的脆~~~喔~~~底部因為浸了湯汁,所以軟軟的,像吃酥皮濃湯;一片吐司,三種口感,超享受!!!~~~~~~~~
2、吃起來有甜甜圈的味道,有點類似基隆廟口的營養三明治~我想這是和一般棺材板比較不一樣的地方吧!!
(因為沒吃過普通棺材板,於是詢問我姊姊,她說土司吃起來就是炸吐司,很普通,沒什麼特別的味道!!不知道是她老人癡呆,還是這家真的比較特別....)
3、內陷不是我預想的玉米濃湯,而是比較偏中式的口味;怎麼說呢~有一點像玉米奶油粥的感覺,很不錯喔!!不會像在吃垃圾食物的感覺
4、唯一的缺點,豬肉塊給的有點多,而豬肉塊會把內陷跟吐司的香味蓋掉,所以建議豬肉單吃就好...(呵呵..我都塞給KPC)
總而言之,赤崁棺材板是我跟KPC認為今日吃到最好吃的!!!
在多放幾張圖唄~


補充一點
雖然用刀叉吃感覺比較貴婦
但是...嘿嘿~~個人還是覺得用手吃比較豪邁一點
看KPC用刀叉的樣子就知道有多困難
哈哈
吃完棺材板後
去赤崁樓走走
可惜要門票....50元
好在我跟KPC都不愛看古蹟
所以就在外面拍照,過過乾癮


這張人形燒感覺很像在日本拍的吧!!~~

度小月擔仔麵聽說也很有名~
不過..價錢有點可怕
小小一碗要價50元!!!
於是我們就放棄了,(反正蘆洲擔仔麵也很有名..)

之前學妹買台南煙燻滷味給我吃
我就超愛吃它的鴨翅
走一走
感覺肚子又空空了
於是就前往最後一站"阿憨虱目魚肚粥"
台南人早餐都愛吃這個,真妙!!
原本打算點一個魚肚粥($90)、魚腸湯
可是KPC又說南部的魚皮有很多油脂
呵呵~~讓我很心動
所以就點了魚肚湯($60)、魚皮($40)、魚腸($40)
感覺好像豬喔...

魚腸湯

以內臟來說,它算是沒有腥味的
KPC超愛的
可是我還是覺得有點...可怕
整碗就被他嗑完了

魚皮
油脂真的蠻多的

魚肚湯
恩~蠻好吃的
KPC說要從尾部吃到中間
因為中間油脂多,吃起來比較好吃
哈哈~~油脂果然超多~ ! 不錯
可是,它的魚湯不是我們想像中的篸薑清湯
而是像粥的湯
兩人吃三碗有點太多
加上油條老闆忘記上,不能解膩
下場就是
一陣子不敢吃魚
建議要去的朋友們,要點油條..而且不要點太多碗~~~
後記:
雖然一整路都在吃
可是KPC跟我都好累
在火車上都睡死了
意外的是,
KPC竟然遇到他的小學同學 (我看到小學同學應該都不認得了吧~~)
兩人聊的挺開心的
之後...
KPC就感冒了..
難道是虱目魚的詛咒??~!~...............(全劇終)
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萬華
Sealed (Mar 7)