新品上市*北台灣荔枝啤酒*
北台灣荔枝啤酒(內文已補上)
在拜訪店家的過程中.有幾位老闆都曾這樣提到
"既然你們是做比利時式啤酒.那你們會不會出水果啤酒?"
其實.水果啤酒早已默默進行中.只是在實驗初期確實遭遇到很多問題.
經過2年間不斷測試修正下.北台灣荔枝啤酒終於達到可以上市程度.
推出後也深獲女性消費者好評喜愛...
有很多客人都會這樣問"為什麼你們會選用荔枝這個水果?"
坦白說.剛開始我們並未決定要用哪種水果.
只是當友人得知北台灣要做水果啤酒時皆表示要做支能代表台灣特色的水果啤酒.
而且不能是比利時啤酒已經有做.這樣才能向外國友人介紹"這是台灣的水果啤酒.外國沒有的喔~!"
以比利時水果啤酒為例.所搭配的水果大多數都是酸甜口感.如櫻桃.草莓.覆盆子....
因此我們就選擇有台灣特色酸甜口感水果來測試.發現荔枝與啤酒協調性不錯.
又是極具台灣特色的水果.於是鎖訂荔枝為北台灣的第一支水果啤酒...
會喝水果啤酒的消費族群中.以女性消費者佔大多數.
因女生不喝啤酒原因都是討厭啤酒中苦苦的啤酒花口感.
當她們喝比利時水果啤酒時.都會被其香甜風味口感所吸引.
所以北台灣荔枝啤酒在口感香味上皆以女性族群來設定調整.
不過也有不少男性消費者也覺得不錯哩...
特別感謝實驗途中女性友人寶貴意見看法.讓身為男生的我對女生味覺有了更深一層瞭解與發現.
謝謝妳們~!謝謝~!
北台灣荔枝啤酒小檔案:
容量:330cc
酒精度:4%
適飲溫度:7°c
香味:荔枝香氣
口感:微酸偏甜口感
*北台灣麥酒提醒您.酒後不開車.安全有保障*
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Personal Category: 酒廠
Topic: feeling / occupation / employee
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本篇文章引用自此 msn的一堆暱稱中， 看到一位朋友的暱稱寫說:"荔枝啤酒真是好喝"， 趕緊跟他詢問，他給了我一個網址介紹這款啤酒，
1樓
1樓搶頭香
喔
終於上場了啊~~~
我想喝!!!
2樓
2樓頸推
Judy,想喝北台灣的荔枝啤酒,請到民生東路一段93號富利德利民生店.
我前二天才去過.
3樓
3樓坐沙發
抱歉,Judy,是民生東路一段96號才對.
Tel:2531-9228
4樓
福樓
溫先生好
我是下午播電話給您的劉小姐
希望下星期能聽到您的好消息
感恩啊
謝謝
祝好
5樓
專業的5樓
終於掛牌上架了嗎？真是千呼萬喚始出來....
6樓
6樓
微風廣場進口多種德國名牌啤酒,顯示出台灣的啤酒市場越來越多元化,
越來越成熟,越來越熱鬧.
詳情請看本人的blog.
7樓
7樓
8/8真是好日子啊，恭候多時終於出現了。
之前已經向不少同事朋友宣傳了呢！
8樓
8樓
溫先生,您好
我住台南，不知要由何處購買您的新產品？
9樓
9樓
to judysmile:
海邊的卡夫卡.Odeon.雪可屋
都有賣...
或是要宅配亦可...
to Herman:
富利得利民生店也有販售經典6度生啤酒.下次去不彷試試...
to llEN:
讓您等這麼久真是抱歉啊~!
酒出來第一時間一定通知您...
to 小普:
唉~~~
熟知內情人士怎麼都用*終於*哩~?
(面壁反省中...)
to beachman:
說恭候實不敢當啊~!
是我們拖太久啦...Sorry~!
(當然也有其他原因....不過總算是上市了...)
感謝你的推薦宣傳...謝謝啦~!
to cathy:
真是抱歉~!
台南目前並無販售北台灣麥酒產品店家.
只有宅配送至府上.
若有需要請來電洽詢(02)2299-7591
*未成年請勿飲酒*
10樓
10樓
我已經訂了
oh yeah
期待中
什麼時候會到啊?
不過我怕在去墾丁之前就呵完了耶...
11樓
11樓
Sealed
12樓
12樓
新竹有這啤酒販賣處嗎？
13樓
13樓
請問高雄買的到嗎???
14樓
14樓
to R:
明天應可以寄去了...
若怕自制力不足.
我可以等妳們要去前才寄.
以免妳被A.E 追殺....XD
to SHALAA:
真是抱歉~!
目前新竹販售點"柑仔店"尚在報價中...
若要一嚐為快.
可至竹北"草葉集概念書店"購買.
但因草葉集概念書店目前正搬家中.
所以請先去電詢問.以免白跑一趟...
"草葉集概念書店"
(03)656-3466
to karl:
真是抱歉~!
高雄目前並無販售北台灣麥酒產品店家.
只有宅配送至府上.
若有需要請來電洽詢(02)2299-7591
*未成年請勿飲酒*
15樓
15樓
您好
我是在宜蘭的店家 對啤酒也滿有興趣的
之前也有去上過段教授的釀造課
我想請問宜蘭你們有經銷商嗎?
還有你們也有幫人家OEM耶 要怎麼跟你們接觸呢
16樓
16樓
喔喔 明天寄後天到嗎?因為我要通知家裡給錢啊...
不會啦~再訂就好...只要你沒潛逃!! XD
17樓
17樓
to 宜蘭店家:
宜蘭尚無經銷商.
連結列上有北台灣麥酒公司地址電話.
或是方便留下貴店地址.電話.店名.
擇日登門拜訪之...
to R:
快啦~!
我快要因*酒*債潛逃啦~!
18樓
18樓
溫先生好
特來報告高雄那邊收到了.評價非常高喔.
謝謝您的努力.加油
19樓
19樓
請問一下屏東或台中有再販售嗎
如果有請通知ㄧ下
看起來超讚~北台灣加油
多出幾款唷
20樓
20樓
那我繼續追.....
給我個確切日期啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
21樓
21樓
溫先生
你看你看
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010339322
Lin將出書了耶
22樓
22樓
哈 今天收到了耶
原來有寄出
不過溫先生躲起來了......
耶~~~~
23樓
23樓
to llEN:
謝謝啦~!
你們太客氣了
還有進步的空間還很多.
北台灣會再接再厲....*握拳*
to 無名氏:
屏東目前並無販售北台灣麥酒產品店家.
台中可參考"哪裡喝.哪裡買"中商家資料.
謝謝您的鼓勵~!
to 懿杯好酒:
嗯~
我在他的Blog中有看到..
謝謝報馬~!
不知.
憑書買酒有沒有折扣?...(去凹看看..哈哈)
to R:
我沒有躲啦~!
只是最近酒廠繁忙.
會晚些回覆...
24樓
24樓
溫先生
會說“終於“出來是因為我們都很期待啊！
試喝過那麼多種實驗品
也很期待成品的出現唷！
改天要帶朋友去喝！
25樓
25樓
收到啦~瓶子也安好囉~可是我覺得冰起來呵
和+冰塊呵
比較喜歡+冰塊...
可以不那麼甜
26樓
26樓
耶~~~~自從上次在馬戲團只搶到一瓶後
我就好想再喝到啊.
真的是終於啊.....
27樓
27樓
如果只想買個兩三瓶回家品嘗
拿裡可買到零售的北台灣啤酒
28樓
28樓
to Judy:
帶朋友去時記得說...
"這支啤酒所表現的口感風味我的建議也參雜其中哩"
to R:
啤酒正確喝法是不加冰塊.
因冰塊溶化會稀釋酒體本身.
破壞釀酒師想表現的風味與口感.
不過..
每個人對甜度感受皆不同.
還有客人覺得不夠甜呢...
to 小貓:
那就有請團長與駝獸再辦一次聚會囉~!
to rubyjunior:
真是抱歉~!
目前台北販售點只有一處(在天母)
可考慮直接在店家飲用.
或是來酒廠購買...謝謝~!
29樓
29樓
好像不錯 真想趕快買來喝
請問 新竹"柑仔店"已開始販售了嗎?
另請問竹北"草葉集概念書店"搬完家了嗎?
30樓
30樓
想請問板大..
1.啥時再開課程
2.台灣可有釀酒師執照