* 柔軟成就不凡 ~ 吳寶春 *

麵包師吳寶春老家~~屏東‧內埔龍泉村
一直到國中畢業之前,最遠只到過屏東市區....
二十幾年後,憑藉著對麵包的熱情與執著
過關斬將,取得赴法國參加素有烘焙界奧林匹克之譽的~~
樂斯福盃世界麵包大賽(每三年舉行一次)。在法國
看到生平第一場暟暟白雪...
獲得亞軍,並讓臺灣國旗飄揚在國際舞台的天空! 原來僅認識五百個字的崇文國中畢業生 也能憑藉著努力,創造攀上人生高峰的機會 並且榮耀了兩位母親~~~親生母親與母親臺灣 當大會評審問到「國家特色麵包」的創作理念時 吳寶春在國際舞臺上,娓娓敘述了對媽媽的懷念~~~ 小時候到了冬至,媽媽就會親手做桂圓米糕 而且還要加上「臺灣米酒」呈現臺灣風味..... 因為比賽會場在中國廣州,未能懸掛臺灣國旗 吳寶春在解釋這款「桂圓紅酒麵包」時, 利用機會刻意提到臺灣.. 「.....讓全世界的人可以品嚐到屬於臺灣的好味道, 願天下媽媽永遠健康快樂!」 比賽取得冠軍~也是世界麵包大賽的門票!
吳寶春,一個出生窮苦鄉下

亞洲區賽時,

2010年3月~~吳寶春也參加「世界麵包大師賽」~
讓我們一起祝福他~~~讓世界遇見臺灣!
ps:店面地址:
哈肯舖手感烘焙坊
地址:
台北市信義路四段265巷18號
電話:02-27554444
傳真:02-27554477
營業時間: am7:30-pm9:30
出爐時間: am7:30-pm6:00
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Sealed (Nov 16)