June 5, 2012

行銷管理2.3

有一位國貿畢業的學長,回來看老師時,順便被請進來與我們分享他的大學四年生活,他的大學生活前兩年就像我們目前也在過的生活,上課有時候會睡覺也會翹課,熱血的衝去不同的地方玩,也會想找打工賺點自己的生活費,直到大四快畢業時,才開始慌張,從盲目的狀態到尋找自我,雖然學長是讀國貿系,但他有去找到自己的興趣,並且有找別的證照,例如:導遊證照,廚師執照...等等之類的,學長的想法跟我滿類似的,我當初的目標也不是商科相關科系,我反而比較喜歡餐飲管理,觀光,休產之類的學系,但天不從人願,我考上了國貿系,雖然這樣,但我還是會努力把他修完,我是利用打工的機會去多學習餐管的部份,而且國貿的有些課程也能帶給我很大的幫助,例如:行銷管理、會展...之類的,都對我的工作應該都能有所幫助,所以我才選擇不轉系,像之後我如果存到一定的數目創業基金,當然就會想自己開店,那行銷管理上學的就可以運用的到,開店位子,吸引顧客元素,個案分析...之後我想我都用的到,而且老師會出一個作業,類似我們要在旗山開一間店,然後怎麼樣才會成功吸引顧客來光顧,而且可以維持很久,除了必要的創新,品質跟開店的位子我覺得很重要,還有服務人員的態度訓練,一家店的門面有時候就會決定顧客下次要不要來的關鍵因素,服務人員除了最基本的微笑,還要有客人至上的觀念,像王品集團的服務人員就很厲害,令我非常佩服,去王品大家都幾乎想去享受他們帶給我們的服務,那種以客人舒服和意見為最高原則的精神,像兩次我就深深體會到,有一次我跟朋友去吃飯,有先訂位了,可是我們記錯開店時間所以就提早到了,服務人員可能覺得沒有注意到我們的訂位時間,忘了事先告訴我們,深感愧疚,入座時,就請了我們每人一杯飲料,雖然是小小的東西,可是卻能讓人感到很窩心也就不會想去計較那麼多,另一次則是我在意見卡上,寫了主餐還好之類的話,服務人員就在結帳時送我兩張甜點券,
並說希望我下次再光臨,之後他們會採取我的建議做改善,霎那間就整個覺得,哇塞!也太注重我們客人了吧,這錢真的沒白花,而且下次一定還會再來!這種精神跟態度,希望我也能夠學習起來,以他們的宗旨為目標,好好努力.

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Personal Category: Uncategorized Articles Topic: creation / literature / literary criticism
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