August 18, 2007

土豆私房菜-羊肉燴麵疙瘩

這個週末因為聖帕颱風來襲....所以媽咪今天沒去大潤發....
爸比.媽咪這回提早在禮拜四晚上就先去搶購....
結果很令人失望.....
先別說大潤發裡頭塞爆了滿滿的人潮....行進困難....
凡是特價的商品根本搶不到....早就被掃光.....
架上剩下的不是爛到不行就是貴到爆.....
葉菜類一把8元...放眼望去都很爛....
湊巧等到工作人員拿新貨上架....爸比立刻衝上前搶了四把....
這是今天最滿意的一件事.....
豆芽菜10元....一包也不剩....
花椰菜18元....只剩四顆....都很爛.....
高麗菜69元....只剩三顆....也很爛.....
青椒剩很多....可是沒特價....一袋要59元.....
茭白荀也剩很多....也是沒特價.....一袋忘了要多少錢.....
想買個吐司也買不到....
最後媽咪只買了一袋馬鈴薯和一顆南瓜給我.....
至於爸比.媽咪最後決定改吃火鍋....買了些火鍋料就走人....
回家後爸比.媽咪再到附近的自由聯盟買了4條50元的紅蘿蔔和2顆49元的花椰菜....
好貴....可是品質比起大潤發好多了.....
但沒買到高麗菜....沒有高麗菜的火鍋還是有點怪....

今天媽咪在家準備我的下週菜單.....
南瓜蒸熟後打成泥...花椰菜洗乾淨放入保鮮盒收冷藏.....
紅蘿蔔+馬鈴薯+雞胸肉切丁煮熟後分袋包裝丟冷凍.....
P媽這個方法真的蠻好的....
就算媽咪晚下班準備我的晚餐也不會太花時間.....
只是每個週末得花兩三個小時來處理食材....
希望媽咪能持之以恒....讓我繼續有鮮食可吃.....

除了準備我的下週菜單外....
媽咪也心血來潮的試做馬鈴薯麵疙瘩....
因為看米魯媽說馬鈴薯一定要熟透才會成功....
所以媽咪把馬鈴薯切成小塊煮滾了又滾才起鍋.....
還好有聽米魯媽的話....真的還蠻成功的....
麵疙瘩+羊肉+青菜水煮後再淋上一些南瓜泥.....
連爸比看了都很想吃吃看.....

要吃的時候記得要攪拌過....
讓每一塊麵疙瘩都均勻的沾到南瓜泥哦!
    

0推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 131
Personal Category: 土豆媽咪's 愛心料理鍋 Topic: life / food
Previous in This Category: 土豆的鮮食週記   Next in This Category: 親子料理-魩仔魚雜燴粥
歷史上的今天:
[Trackback URL]

Post A Comment









Yes No





誰來收藏
Loading ...
unlog_NVPO 0