July 26, 2006

土豆私房菜-幸福的羊肉丸子

YA~土豆又有口福了!
話說昨天媽咪看了polo麻麻的羊肉丸子後.....
今天決定也來自己試試看....

材料:紅蘿蔔一根、馬鈴薯一顆、蛋一顆、羊肉、麵粉
step1:紅蘿蔔、馬鈴薯刨絲再切碎成泥狀
step2:紅蘿蔔泥、馬鈴薯泥、羊肉混合揉勻
step3:揉勻後加一碗水..小火慢煮
step4:約十分鐘後..再將蛋及麵粉加入混合 



step5:放冷後..捏成丸狀丟入滾水裡煮熟即可

不過媽咪很懶惰....她用湯匙挖個球就了事....
算了啦....好吃最重要....外表就不計較了....
完成圖如下:



看起來就很好吃.....



土豆吃得太忘我....整個丸子咬出來碗外頭吃...
吃的地上髒髒的....還被媽咪訓了一頓...
沒辦法...太好吃了嘛~~~
羊肉丸子試吃結果-成功!

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Personal Category: 土豆媽咪's 愛心料理鍋 Topic: life / food
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