食記-南寮小林海鮮
其實一直以來對南寮魚市場2F的海產店都沒有很大的好感....
因為環境髒亂...又加上實在誤踩地雷太多次....
所以我們都比較喜歡去吃非魚市場內的海產店....
偶爾會去吃魚市場2F的話...我們都是選擇A-1的小林海鮮...
一開始會選擇這間是因為眾多店家裡只有他們有隔間....
<這次去...看到也有其他店家仿效隔間>
隔間起來比較好維持環境乾淨的關係吧...
和外頭髒亂的環境相比....好多了....
又有冷氣開放...比起外頭又悶又熱的空氣...再加分...
整體來說他們的用餐環境比起外頭的店家優許多....
當然東西也不錯吃才是我們會再次造訪的原因...
接著來看看我們點了些什麼....
蝦仁炒飯...一份80元....我覺得很便宜啊!!
一般的便當店炒飯60元的份量都一點點而已....這80元的份量真的很多...

好吃秘訣一....看到這粒粒分明的飯粒嗎?每一口吃起來都軟硬適中...口感極佳....
好吃秘訣二....碎碎且微焦的蛋酥...讓人每一口都吃得到蛋酥香味....完全沒有過焦的苦味...
我只能說這廚師的火侯控制得宜....完全恰到好處....

清燙鮮蝦...200元...每隻蝦子都好新鮮....吃起來都好甜....
我最喜歡剝新鮮蝦子的手感了....
這一盤剝下來的感覺....我猜他應該是活蝦直接下鍋吧....

炸龍珠....200元....
龍珠和蒜頭酥一起入口的滋味很香...
不過我和爸比都比較喜歡吃椒鹽龍珠...
這是灑黑胡椒的...比較不合我們的口味...但整體來說也不錯吃.....

炒魚肚...150元....
這不曉得是什麼魚的魚肚....吃起來脆脆的...口感不錯....
搭配著酸菜、蔥和破布子....酸中帶香...入口後還有甜甜的甘味...
不過兩個人吃到後來...嚼的嘴巴有點累就是.....

招待水果鳳梨...很用心還有小小的果雕裝飾....
而且這鳳梨正對時....吃起來好甜好好吃哦......

整體來說....我給小林海鮮的評價不錯...
無論是用餐環境或料理水準...在南寮魚市場2F都算是比較優的了....
最後讓大家看看豆妹的用餐照...
本來我只敢讓豆妹在家自己練習吃飯...外出的話還是我在餵....
因為我怕她把人家餐廳搞的髒亂不已....人家要我們多付清潔費....
可是這小妞愈來愈有想法....根本不肯讓我餵了....堅持要自己吃....
讓我跟爸比在一旁冷汗直流啊.....![]()


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