October 30, 2011

【美餵關係】紫米野菜炊飯



材料:
茭白筍
黑木耳
新鮮香菇
生豆皮(不是炸豆皮)
三色豆
高麗菜
柴魚片
紫米/白米
絞肉(之前炒的八國聯軍絞肉一小包)
洋蔥

隨性【Step
1.紫米先泡4小時
2.熬煮柴魚高湯
3.因為懶得碰油煙,所幸連洋蔥都沒炒,全部的材料切丁跟柴魚高湯一起入電子鍋炊飯
4.煮好後再拌鹽巴
ps.灑上小磨坊的七味唐辛子粉,好提味好香~



因為太常外食了
偶爾週末用這種懶人煮食法放入菇類跟蔬菜來補足一些纖維
可以一次煮大量,分小包裝冰在冷凍庫,方便又省時~!

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Personal Category: 【美餵關係】 Topic: life / food / recipes
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    這一碗很養生健康~
    學起來~謝謝分享...^^

  • gjo3aj3sm3j at November 14, 2011 10:31 AM comment | prosecute
  • 2樓

    2樓頸推

    好棒的分享
    日式的作法,Masa老師也有分享過類似的食譜喔!
    我要下次來試試 :)

  • samlovechuan at February 18, 2012 05:40 AM comment | prosecute
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