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April 7, 2009

[台北] 布朗尼咖啡餐廳


周阿泰弟弟北上觀摩烘培展,我樂得以善盡地主之誼為由順便圖個大啖美食的機會
此回大方撇下找餐廳的重責大任,他自行上網辜狗後選定了這間布朗尼咖啡餐廳

若非於鬧中取靜的國父紀念館旁巷弄內刻意尋找,還頗容易忽略掉這家店的蹤跡
外觀環境整齊清幽,加上中午用餐人潮不多,氣氛也就相對愜意自在不少

室內佈置以極簡風格為主,不少張餐桌都已被事先擱上「訂位」的告示牌
看來這兒的下午茶也存在著某一定的熱門程度呢~

主菜選擇多樣化,午餐價位彈性落在$180~$420之間,另附湯及飲料(加點蛋糕半價)
眾人在一陣交頭接耳各自決定好餐點後沒多久,第一道湯品隨即由服務生端送上桌
馬鈴薯濃湯喝起來溫潤暖胃,但再濃稠些會更合我的喜好

香煎鱸魚排佐招牌醬汁
盤中的鮮豔配色豐富了視覺,讓整道菜初登場就有不錯的加分效果
金黃魚肉外酥內嫩、柔甜清香,可惜酸橙奶油淋醬口感稍重、略鹹,遮蓋住魚本身的鮮味

青醬鮮雞肉義大利燉飯(原為義大利麵)
米飯過於油膩軟爛,雖是入口即化,厚重的青醬味卻在口中久久不散
收汁動作沒拿捏好,讓盤底呈現湯湯水水的濕稠感,頓時大幅敗壞了料理好感度

嫩煎紐西蘭羊肩排
這算是今日四樣主菜中單價最高、也較受大家推崇的一道
慢火微煎出羊肉的細緻滋味,肉汁保有原味不流散,紮實美味令人難忘

青醬與羊肉的契合度挺不錯,偕而品嚐起來沒啥負擔

奶油燻鮭寬扁麵
白醬味豐郁、煙燻香氣撲鼻,美中不足的是鮭魚鹽巴沒抹勻,仍舊讓整體走向偏鹹

熱有機茶

熱四果茶,帶點微酸的莓果風味

冰義式淡咖啡,店家選用純正南義式MISCELA D' ORO咖啡豆,醇而不苦

冰加勒比海水果茶,細細啜飲清新舒暢

原本打算一開始就加點蛋糕,但親切的老闆中肯建議我們不妨吃飽了再做考慮
後來掂了掂肚子,還是決定再給這家餐廳一個扳回失分的機會
經典巧克力蛋糕恰好現烤出爐,想必不能錯過它啦~
幸而它也未辜負我們的期待,簡單的外表卻有極富典約香醇的內在
蛋糕體濕潤不乾,綿綿的質地含進嘴裡立即化開,十分好吃

布朗尼蛋糕,不知是否為茶飲搭配有些不對,吃到最後竟有種難忍的甜膩

文末,補上一件讓我気分が悪い的事
經由周阿泰提醒,我才發現服務生端給我的餐後飲料杯底是破的,還破兩個缺口
就我所知,這意味著這個人是不受歡迎的客人,是相當失禮的行為
雖然當下我並沒有過度發作,但針對這點我已默默將這家餐廳打入冷宮
縱然多日後在網路上發現他們的下午茶評價不差,此時卻也已興趣全無了

********************************************
布朗尼咖啡餐廳
電話:(02)8786-0833
地址:北市信義區逸仙路42巷3號
營業時間:AM7:30~PM10:00;週日AM10:30~PM10:00(每月第二、四個週日公休)
鄰近捷運站:國父紀念館站

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    給專業認真文一推
    但是,看完這篇文章之後
    我進這家店的意願已經大大降低了

    看了這麼專業的一文
    之後我們的約就交給版主大大來處理囉

  • tualvin at April 8, 2009 04:22 PM comment | prosecute
  • 2樓

    2樓頸推

    您好
    在看過您的網誌之後
    我們已經馬上更換所有老舊的杯具
    很抱歉造成您的不快
    我們歡迎所有的客人
    並無任何不歡迎的意味
    餐點方面有任何需求都可以向我們說
    因為當日並不知道您青醬改成炒飯想要怎樣的口感
    謝謝您的指教
    讓我們有改善的機會
    布朗尼咖啡餐廳

  • 布朗尼咖啡 at April 25, 2009 05:14 PM comment
  • 3樓

    3樓坐沙發

    什麼東東~
    台灣店裡有破的東西一大堆~
    要新的
    自己帶餐具好了

  • pig~ at May 20, 2009 04:55 AM comment
  • 4樓

    福樓

    我去過他們店幾次, 服務真的很好, 相信你有任何建議及不滿, 及時反應, 他們都
    會願意及樂意改善. 若因為一小點的疏失,而將他們打入冷宮, 是你的損失哦! 順帶
    一提, 他們的提拉米穌超讚. 吃過的都想再吃. 我就去吃了好幾次. 但好像不是每
    次去都有, 若專誠去吃, 要先打電話去問.

  • 丁翠英 at December 18, 2009 12:45 PM comment | email
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