April 12, 2012

擇食

邱錦玲老師這本書

顛覆我不少養生的概念 

包括平常愛吃的豆類、堅果...
原來吃食物不只要天然而已
更要去觀察自己的生體
他能反映出我們五臟的狀態

我一直認為胃跟腸不好
就透過飲食調整控制就好...
沒想到
是因為我不知不覺中吃了許多會讓他們上火的東西
 

 剛開始要克服障礙的時候
最我最難的應該是『雞蛋』
因為我到現在還是很愛吃雞蛋
其次是堅果
核桃、杏仁、腰果...芝麻...根本就是我的最愛嘛!!!
第三名你們猜猜..
當然就是現在人很喜歡的豆類製品
包括豆腐、豆漿...
最後也是有點難度的就是寒性蔬菜

◎書中提到，吃對食物 + 不吃錯食物 = 健康基本原則
◎我認為吃自然食物，簡單烹調食物，就是健康原則 

裡面提到每餐都要吃肉、菜、飯
 
最近我的早餐都是滷肉飯 + 炒青菜
不過滷肉飯的肉部算是優質蛋白 (我貪求方便)
後來我也試著用白飯配貢丸...
但外面賣的貢丸都不是優質肉、而且還會加進硼砂讓口感更好  

現在我很愛我的早餐是白飯配油雞 (去皮)
可惜的是我們家不是天天都有油雞可以吃啊

晚上
我會盡量吃蔬果 (經常打蔬果汁，因為晚上比較有空準備)
感謝我家老爸替我買了甜菜根
他對男生女生來說都是聖品喲
 
甜菜跟切一小片
加入鳳梨、蘋果、奇異果、香蕉...等等食材

打出來的果汁
會呈現淡淡的粉紅色..相當漂亮
 
記得天菜根會有一種很生的蔬菜味
害怕這種味道的朋友可以加少一點
我們家就有個人很不愛
才加一咪咪就會受不了
不過
為了健康著想還是會很免強的喝光光

養生‧養身
這方面我最大...不過我也是做中學，學中做拉~



最後
要慢慢觀察自己身體的動靜
還有
要能夠發現自己生理的週期性

我也還在努力中
一起加油唷

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Personal Category: 網路文章 Topic: life / health / regimen
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tinawu0504 at 無名小站 at 11:19 AM post | Reply(1) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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  • 1樓

    1樓搶頭香

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  • at June 8, 2012 08:37 PM comment
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