Digu

剛才上海格子, 登入看留言, 發現在11月初有網友留言說謝謝我以前的分享, 今年11月裡要來泰國玩, 還要帶鳳棃酥來給我丫! 可是.... 現在已經12月中, Bye-bye 偶那無緣的網友的無緣的鳳棃酥. 淚奔~~ - tahai2500發表於2012-12-12 00:19:56
April 22, 2013

Carbonara 雲南火腿 義大利雞蛋麵



 


April 17, 2013

泰式涼拌-- 香茅血蚶



涼拌血蚶

香茅, 紅蔥, 蒜, 鳥眼椒, 酸柑, 魚露.


April 12, 2013

泰式粿粉--酥肉炒醉鬼




Pad Kii Mau Muu Krob 
酥肉醉鬼粿條


April 4, 2013

薑黃飯



March 28, 2013

泰式涼拌, 檸檬墨魚



March 23, 2013

泰式辣椒膏燜飯




Kao Oop Nam Prik Paou
辣椒膏燜飯

辣椒膏, 魚露, 鹽, 辣椒粉, 清水, 蒜頭油


March 6, 2013

酒釀小發糕


酒麴, 甜酒, 清水, 糖, 粘米粉+  51小時

不用速酵, 不加baking powder, 不用澄粉, 過程中也不用加熱煮漿成糊.

 


February 23, 2013

瓜瓜果果



法國 Charentais 甜瓜, Sun Gold Tomatoes, 泰國芭樂, 軟枝蜜絲楊桃.


瓜熟蒂落的  Charentais



February 20, 2013

韓國辣醬海鮮義大利麵



韓國辣醬, 蝦, 魷魚, 白蟹菇, 甜椒, 蔥段, pasta


February 12, 2013

德國豬腳炒飯



January 30, 2013

白玉丹糖




泰南特產: 白玉丹糖.
 不同於一般白玉丹糖(1kg約有14~20粒的糖坨坨) 
 它有著特別的以白玉丹葉做成圓框而成的圓片形狀, 因此也叫圓片糖, 
 1kg約有40片, 因此取用上更方便, 
 我很喜歡它這個很古典又很環保的包裝, 



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