July 16, 2010

珍芯蜜棗園

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位於中埔司同公路往同仁途中,因比較靠近山區,氣溫徧低.所以栽培出來的蜜棗.甜美多汁

蜜棗屬鼠李科棗屬,在品種未改良前果實小、甜度低且果肉略帶酸味;由於實生後代變異性大,農友常由棗園中發現與栽培種不同的變異品系,因此品種更替較其他果樹頻繁,從「特龍」、「碧雲」、「高朗一號」及至目前的主力品種–「蜜棗」,印度棗已成為臺灣青蘋果,品質口感極致,令人讚嘆!

選購時以果形完整豐滿,略呈中橢圓形,果蒂端愈開愈佳,果尖端處不可有過熟之褐色,表皮色澤呈黃白色者具有蠟質光澤為佳。

我們採網式栽培,以植物性粕肥做基肥,並減少了農藥的使用量,隔離了病菌和蟲害.可以請大家安心.

產期自國曆12月下旬至翌年3月上旬

蜜棗含豐富的維他命C、A1、B1,有「天然維他命C丸」的美稱,養顏美容又助消化,是健康的優質水果
一般蜜棗的外皮呈黃綠色時是最好吃的,甜度高、口感脆、皮薄又多汁,冰在冰箱更美味.可冷藏一星期,中埔所生產的蜜棗又稱團圓果,象徵團圓、甜甜蜜蜜,是過年過節送禮的最佳伴手禮。

訂購電話:0935020246

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Personal Category: Uncategorized Articles Topic: life / food / food notes
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