July 2, 2008

緊張滴調酒考試!!?

今天很緊張餒!
第一次考這種滴~沒經驗!!
練習ㄝ不是很久!
班導+小老師說很難考叫我不要去考><

在學校練習是找美香老師給滴時間!!
我練習費多次滴$500(另ㄝ可以1.2次$300)
服裝費$50+皮帶$20+鞋子$190+絲襪$20+髮夾$10+髮網$10+餐巾紙$72
花真多錢!!

還好沒檢查我啊!
不然會掛吧~雖是都齊全ㄌ~但指甲沒剪!!最不可以滴衛生?!

我算是最早進場ㄝ是最快離場滴學生!
因我是夜校ㄝ只有我一人~其他是日校滴我都不認識= =

先是認酒類.器材...必要物品滴位子
原本我肆先很緊張滴說!
因為太多ㄌ~我不知怎記位子!深怕拿錯!
(拿錯好像是被扣100分餒~等於不用考ㄌ= =無言)

後發單子~還可以在認一次我就放心ㄌ!
我還真幸運阿!!

不知為啥我竟可以馬上認出酒類ㄝ~
我平常都是沒練過~還一直拿錯滴說
可能是擺的很整齊什麼都剛好有滴關係吧!
學校練習擺滴都很亂= =還我都不知知怎拿!!

他ㄇ給我滴題目還蠻簡單滴說!
有些是我有練過~有的就看題目就會滴類似題!!

我滴是C11
910 303
1鹹狗
2冰紫羅蘭花茶
3羅伯羅依
4瑪格麗特
5雪莉登波
6薄荷芙萊蓓

我第一次滴步驟錯誤ㄌ!!
因為現場肆用CD播放時間~我聽錯ㄌ!
+上我又很緊張~
前置作業後滴評分我做到調制作業去ㄌ!= =評審來~我被嚇到!!無言餒~
立刻停止動作!桌子有點亂!!
做鹽口杯~緊張餒不過還蠻簡單滴!!忘記要先切擰矇片沾濕杯口!

屬直接注入法!
但我滴好像沒有8分滿~只有7分吧!

第2杯最完後更緊張~到快哭>< 因為評審看起來很兇+上我自己只到哪錯~ 所以怕被趕出去!! 我沒想到這是屬在校生滴考試所以是不會很嚴格滴= =||| 泡好滴紫羅蘭花茶只是要放在雪平鍋上冷卻~ 結果我搞錯ㄌ~把糖水+下去攪拌在一起= = 然後時間快到ㄌ~ 這是要搖盪法滴!! 我就+ㄌ剛榨好滴擰檬放進雪克杯內後~ 隨便亂搖ㄌ一下就到入杯內ㄌ!! 結果到太少~才6.7分滿~ > < 我笨到把雪克杯內滴冰塊+入成品內!! 鍋內還有剩很多大概是1.2分滿滴量! 第3.4.5杯 我都很順ㄌ^^ 我都很快就做完ㄌ! 在那等時間!! 第5杯是要用果汁機打冰沙不+水滴! 害我操作案滴太大聲 第一次打太少冰~再打第2次!! 我還是成功ㄌ^^ 這是我最喜歡滴飲料^^ 很好看~很漂亮啊!! 考試到ㄌ中間~好像有看到2位被請出場~ 不知是為什麼??

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