緊張滴調酒考試!!?
今天很緊張餒!
第一次考這種滴~沒經驗!!
練習ㄝ不是很久!
班導+小老師說很難考叫我不要去考><
在學校練習是找美香老師給滴時間!!
我練習費多次滴$500(另ㄝ可以1.2次$300)
服裝費$50+皮帶$20+鞋子$190+絲襪$20+髮夾$10+髮網$10+餐巾紙$72
花真多錢!!
還好沒檢查我啊!
不然會掛吧~雖是都齊全ㄌ~但指甲沒剪!!最不可以滴衛生?!
我算是最早進場ㄝ是最快離場滴學生!
因我是夜校ㄝ只有我一人~其他是日校滴我都不認識= =
先是認酒類.器材...必要物品滴位子
原本我肆先很緊張滴說!
因為太多ㄌ~我不知怎記位子!深怕拿錯!
(拿錯好像是被扣100分餒~等於不用考ㄌ= =無言)
後發單子~還可以在認一次我就放心ㄌ!
我還真幸運阿!!
不知為啥我竟可以馬上認出酒類ㄝ~
我平常都是沒練過~還一直拿錯滴說
可能是擺的很整齊什麼都剛好有滴關係吧!
學校練習擺滴都很亂= =還我都不知知怎拿!!
他ㄇ給我滴題目還蠻簡單滴說!
有些是我有練過~有的就看題目就會滴類似題!!
我滴是C11
910 303
1鹹狗
2冰紫羅蘭花茶
3羅伯羅依
4瑪格麗特
5雪莉登波
6薄荷芙萊蓓
我第一次滴步驟錯誤ㄌ!!
因為現場肆用CD播放時間~我聽錯ㄌ!
+上我又很緊張~
前置作業後滴評分我做到調制作業去ㄌ!= =評審來~我被嚇到!!無言餒~
立刻停止動作!桌子有點亂!!
做鹽口杯~緊張餒不過還蠻簡單滴!!忘記要先切擰矇片沾濕杯口!
屬直接注入法!
但我滴好像沒有8分滿~只有7分吧!
第2杯最完後更緊張~到快哭><
因為評審看起來很兇+上我自己只到哪錯~
所以怕被趕出去!!
我沒想到這是屬在校生滴考試所以是不會很嚴格滴= =|||
泡好滴紫羅蘭花茶只是要放在雪平鍋上冷卻~
結果我搞錯ㄌ~把糖水+下去攪拌在一起= =
然後時間快到ㄌ~
這是要搖盪法滴!!
我就+ㄌ剛榨好滴擰檬放進雪克杯內後~
隨便亂搖ㄌ一下就到入杯內ㄌ!!
結果到太少~才6.7分滿~ > <
我笨到把雪克杯內滴冰塊+入成品內!!
鍋內還有剩很多大概是1.2分滿滴量!
第3.4.5杯
我都很順ㄌ^^
我都很快就做完ㄌ!
在那等時間!!
第5杯是要用果汁機打冰沙不+水滴!
害我操作案滴太大聲
第一次打太少冰~再打第2次!!
我還是成功ㄌ^^
這是我最喜歡滴飲料^^
很好看~很漂亮啊!!
考試到ㄌ中間~好像有看到2位被請出場~
不知是為什麼??
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11/22 上北部??!
Sealed (Apr 25)







