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「美耐皿」餐具有美觀、摔不破等優點,是許多餐廳、小吃店與幼兒常用的餐具。所謂「美耐皿」,是以三聚氰胺與甲醛反應成「三聚氰胺-甲醛樹脂」,或是以尿素與甲醛製成的「尿素-甲醛樹脂」,將此樹脂乾燥後磨成粉,再加入硬化劑與色料後倒入餐具模型中,以高溫、高壓處理成型後,即為市售的「美耐皿餐具」。
若製造美耐皿餐具的原料不良,或是製造過程中的壓力或溫度條件不佳,都會影響美耐皿餐具的品質,而消費者若以品質不良的美耐皿餐具盛裝熱食,就有可能溶出三聚氰胺或甲醛等物質,將對人體產生不良影響。
去年爆發的三聚氰胺毒奶事件,政府單位雖然有一連串的三聚氰胺檢測行動,但範圍卻僅限於食品,並未擴大至食品容器,然而三聚氰胺不只可能存在於食品中,更有可能從盛裝食品的容器中溶出而汙染食物,讓不知情的消費者吃下肚而影響健康。因此,消基會針對市售美耐皿碗盤,進行三聚氰胺與甲醛的溶出試驗,為消費者把關。
Sealed (Sep 15)