[北]微笑大廚的平價法式鄉村料理-加貝爾

這不是我喔 是我們的poppy小姐
大家好, 這是我們食客組的第一篇食記 !!
這其實是在很偶發的情況下發生的 食客組呢來自各個城市 都同在台北唸書
在偶然的閒晃中發現了好多看起來好好吃的餐廳!!!!!
內心有個好吃精靈在作祟
要不要來寫個食記!!?? 反正我們已經吃了那麼多間餐廳了~~喔呵呵~~
就這樣, 懷抱著一股衝動和熱情 再加上簡單到不行的動機
食客組出發囉~~
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還記得寒假的時候在電視看到他們在介紹這間餐廳
「微笑大廚陳天爵的法式鄉村料理」恩哼, 標題的確很吸引我
像我這種只要是美食就無法抗拒的個性 真是害人匪淺阿....
西班牙燉飯....鹽焗雞....烤羊腿......
卡噌我就是這種來者不拒的人,不管是哪一國的料理我都愛(只要沒有芹菜和香菜= =)
噢麥軋...好誘人阿
這是甚麼惱人情緒的店阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!害我好想去吃阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
再加上我又是那種行動派的傢伙 說走就走XDDD
我在心裡暗自下了決定 一定要去吃吃看!!!!!!!!!!雖然那時我人還在遙遠的高雄~~
很簡單地上網查了查 很快就查到這間餐廳了!!
恩恩恩...似乎是頗獲好評阿
因為餐飲管理的報告要讓我們寫有關美食的介紹
天阿天阿天阿!!這不是天時地利人和嗎~~喔呵呵呵呵~~ 這就是上天的安排阿!!!
於是知會了poppy和貢丸一聲 , 火速決定好日期 馬上去奔去囉~
這就是招牌喔!!紅底白字~~又大又顯眼~~


起初我們還擔心會找不到...沒想到實在是相當顯眼阿!!
一下捷運站馬上就看見了呢!!!
它附近都是住宅區 對面就是美麗華,吃完還可以去坐個摩天輪
他們店外頭有提供菜單給各位做參考喔 還有今日特餐~~

一走進店裡 濃濃的香氣撲鼻而來
我只是一直想著法國料理法國料理法國料理!!
沒想到 其實看了菜單後跟想像的不一樣 我以為會是那種甚麼千層麵之類的...
結果居然是義大利麵和一些其他的料理
原來 我在電視上看到的那些是要事先預約的
恩恩...大廚的用心我懂阿...要準備最好的食材給每位顧客阿!!!

加50元的話就會有飲料 但那是自助式的 所以我們都覺得沒甚麼必要
對了!!還可以加錢把麵的份量增大喔
點好了之後快速地上了湯品
(不是我在說 他們上菜的速度真的挺快的!)
放滿了香菇的湯 有濃濃的香菇味

它每日的湯品都不一樣 我還很期待是濃湯之類的 因為卡噌我只要是濃湯類都愛不釋手阿~~
是的!!我們poppy小姐討厭所有的香菇!!連金針菇都不能接受!!
所以她只能一匙一匙地把所有香菇給撈走XDDD
好了 湯品的部分結束了 接著就是眾所矚目的主菜囉~~
首先 是我點的海鮮焗飯!!

說真的 跟一般焗飯很不同
通常焗飯吃到最後都會很膩 但是 它卻每一口味道都不一樣
很鮮的海味加上稍濃的酒味 但我不知道那到底是米酒還是白酒= =
上層的起司也不是普通的起司 你吃的出起司粉和起司 實在是很特別!!

還有還有!!你們看!!!超大顆的蛤俐!!!!!飽滿又多汁啊!!!!

再來是poppy點的亞歷山大鮮蝦雞肉麵

我們一致認為這道是本日冠軍!!蝦子又大又肥,雞肉軟嫩又有嚼勁
麵的味道不會太濃也不會太淡 剛剛好 真的是無法形容的美味阿!!
最後是貢丸的青醬蝦仁麵
青醬最怕的就是很濃厚的九層塔味 吃到最後會反胃
上桌的時候淡淡的九層塔香傳來 醬汁調配的將將好 會讓人一口接一口


驚人的是他們的價格!!老闆真是善解人意阿!!這三道通通不超過185元~~
顧了胃口也顧了自己的荷包阿

店內的裝潢很簡單樸實
其實陳天爵大廚是從法國研習回來的
沒有去開高級餐廳而來開平易近人的小店 我想是想讓更多人品嘗到他的料理吧!!!
那些預約料理呢價格就比較高一點了 但是都是5~6人份的食物
下次還想去品嘗看看呢!!但是它距離我們學校實在是太遠了= =
偶爾就好偶爾就好~~XDD
這間是我們目前吃過最好吃的義大利麵!!!
評價:![]()
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交通資訊:
台北市中山區北安路837號
捷運劍南路站 02-85098552
營業時間11:30~14:30、17:30~21:30 (週一公休)
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1樓搶頭香
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2樓頸推
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