March 1, 2011

腎友飲食 掌握三好原則

每年冬季病房常入住許多的腎友,因天冷進補抑或是天冷嘴饞,以致吃了過多,或是不當的飲食,進而造成皮膚搔癢、噁心嘔吐、呼吸不順暢、下肢或全身水腫而入院。

◎腎友飲食須掌握「三好」原則,可避免身體不適。


March 1, 2011

《食在健康系列》身體虛手腳冰 參雞湯補氣益脾

冬令季節和農曆過年期間,有許多民眾會想要用藥膳補一補身體,尤其身體較虛弱、手腳容易冰冷的人,更會用中藥來作食補,特別是用人參來入藥,但又常聽說人參太補,西洋參較溫和,究竟人參類中藥功能是什麼?用什麼參較好?人參與西洋參兩者差異在哪哩?

人參與西洋參同屬五加科人參屬而不同種的植物,其功效按中藥性味有所不同而存在差別。人參:味甘、微苦,性溫,入脾、肺、心三經,忌實證、熱證。西洋參:原產加拿大、美國(產美國者又名花旗參),性涼,入心、肺、腎三經。因其偏涼而補,能益肺陰、清虛火、生津止渴,凡欲用人參而受不了人參之溫補者,皆可以此代之。久病傷陰,身體羸瘦者以西洋參為好。


March 1, 2011

戴口罩防流感、肺炎 常更換維清潔不傷皮膚

由於流感病毒、肺炎鏈球菌等四處橫行,許多感冒病患整天戴著口罩。國泰醫院內湖分院皮膚科主治醫師吳明芸提醒,感冒患者進出公共場所的確需要戴口罩,但為了避免口罩上的鼻水、口水刺激皮膚,造成刺激性接觸性皮膚炎、毛囊炎等,因此口罩最好常常更換、洗濯乾淨。

吳明芸醫師指出,口罩悶著臉部肌膚容易讓皮膚處於濕熱環境,長時間下來,皮膚容易出現濕疹,症狀包括紅疹、搔癢、脫皮等,除了濕疹外,也可能造成黴菌茲生、毛囊炎等。建議健康的人到空曠空間不一定要戴口罩,在密閉空間擔心感染病毒再戴。


February 15, 2011

網拍選購電暖器 已有21人被騙

寒流來襲,電暖器賣得「搶搶滾」,不過,想在拍賣網站撿便宜,小心被騙。有網路買家沒有詳加查證,又輕忽風險,下標購買電暖氣,結果匯了款之後,卻沒有收到貨物,才發現遇上詐騙集團。一六五專線最近陸續接獲這類案件,初步清查,有21人受害。

(杜大澂報導)


February 15, 2011

珍珠奶茶、鴉片粉圓 也要改名?

松露巧克力因為不含松露成分,被衛生署找碴要求改名,在網路引發論戰,認為將成為國際笑話。熱心網友提出一拖拉庫「成分有爭議」的台灣美食,甚至建議可作為「下一波改名名單」。

珍珠奶茶、青蛙下蛋、棺材板、鴉片粉圓等台灣小吃都被提出來討論;傳統中華美食如獅子頭、佛跳牆也都有爭議。還有雞絲麵、棉花糖、鯛魚燒、蘋果麵包,不勝枚舉,有網友開玩笑,以後熱狗在台灣可能得要改叫熱「豬」。



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