〈食記〉臺北豬屠口昌吉街豬血湯
臺北市大同區的昌吉街有兩家頗負盛名的小吃店,
分別是紅燒鰻與豬屠口豬血湯,
每次來大同區找同事,幾乎都會順道來這兒吃吃喝喝。
這家店是同事帶我來吃的,剛開始還不知道原來它這麼有名,
只是覺得用餐時段的人潮有點多.....
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用餐時看到店內張貼了許多張媒體來訪的留念照片,
這才知道昌吉街豬血湯的聲名遠播啊,
連May也知道這家說......
昌吉街豬血湯是由兩間店面打通的,
雖是如此,用餐時間可還是得等一等喔。
這家店很先進的採用電腦點餐,然後櫃台人員會給你號碼牌,
就可以自己去找位子等待餐點上菜囉~
店家的上菜速度還蠻快的,現場亦提供多種沾料及醬油供顧客自行取用。
我從沒拿過沾醬,因為我覺得單吃其實就還蠻好吃的了,
喜歡吃重口味的人,倒是不妨可以試試看囉。
豬血,店家招牌上又稱天然紅豆腐,
一開始還沒看懂,還想說為什麼要貼這個咧?真是很呆......
▼豬血湯加大腸70元。
這是每次來必點的食物,也是店家的人氣商品喔。
它的豬血很新鮮,吃起來不會有個怪味,大腸煮得入味又軟硬適中,
搭配韮菜味道很契合,湯頭很濃郁,不過喝起來也比較油一點。
▼高麗菜30元。
高麗菜是川燙過、淋上醬汁及柴魚片而成的。味道也還不錯。
▼小碗白飯10元。
店家有提供白飯及魯肉飯兩種選擇,怕胖的我及同事每次都是選白飯。
昌吉街豬血湯的生意很好,聽說如果東西賣完就會提早收攤,
只能說我的運氣真的很不錯,每次來都有吃到說!
想吃招牌的豬血湯加大腸的人,恐怕得早點來報到喔~
豬屠口昌吉街豬血湯
地址:臺北市大同區昌吉街46號
電話:(02)2596-1640
營業時間:AM10:00~PM21:00(若賣完,就會提早收攤)
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歷史上的今天:



1樓
1樓搶頭香
生意太好了,每次去都一堆人,只好跳糟到對面的也很讚的紅燒
鰻!還不曉得,它有我最愛的大腸,看來那天得忍一下,什麼樣也
要吃到~
它的大腸真的還不錯吃!^_^ 紅燒饅有點中藥味,還吃得習慣嗎?