July 13, 2010

[食記] 站前美食~民雄鵝肉慶

店名:民雄鵝肉慶
地址:嘉義縣民雄鄉和平路25-1號 (民雄火車站斜對面)
電話:05-2065022
營業時間:08:30~21:30


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民雄鵝肉街

坐落於民雄火車站對面


網站上的照片總給人"哇喔~真是一條大街!"的感覺
實際走訪,發現其實只有兩線道...兩台車錯車還真有點免強呢XD




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老實說根據我們家的習慣

老娘星期天一定要出去走走不然很容易火山爆發= =

當然還要把陳古奇拖出去遛一遛~

所以常常都只開到東山休息站就回家了= =

是說夏天到了,對寒帶的狗狗來說外頭簡直就像地獄'一樣~
雖然他也很想湊熱鬧跟著大家出門,但往往賴在車上不下來= =

所以就塞幾條地瓜讓他看家~

今天他就不出場了XD

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說到"XX街"
不難想像招牌一定都會掛上"正宗老店"這斗大的四個字
連店名都會很一致

"鵝肉亭"、"鵝肉慶".....= =

真是令人傻傻分不清楚Orz

後來也是參考了Mobile 01網友的意見和旅遊書籍的介紹才會進這間店的

畢竟招牌掛"感謝電視台美鳳有節目約特別推薦"之類的
這種通常只要給他們錢就會幫你打廣告
也沒有什麼值得看的啦/_\

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首先是竹筍湯

這種通常都只會出現在山產店的東西
在嘉義的小吃店倒也是滿常見的
畢竟阿里山就在隔壁啦XD

竹筍燉得軟嫩、湯以老母雞打底,很濃郁但也偏油




米血

這稻米血非常軟嫩,黏稠度剛好
配上特調醬料和花生粉
真的會讓人一口接一口

也感覺裡面好像有過點鵝油
咬起來真的會口齒留香呢!


1/4後腿部白切鵝

聽說這家店裡面所有的鵝都是自己養的
而且都是吃飼料草

天曉得是不是真的我也分不出來XD
只是鵝肉咬起來不會爛爛的
而且也沒有腥味、肥度剛好
真的很不錯!



炒鱔魚

恩,點這道也是挺令人訝異的啦

不過吃得出新鮮
但我覺得並沒有什麼特別

新鮮的炒鱔魚本應如此



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後來還有點了炒麵和炒青菜
但我覺得沒有什麼好介紹的就不打了~請參考相簿


是說越來越懶得打食記了...
感覺食物這種東西還是要吃的當下才會有最深刻的體會
再好吃東西吃下度以後再回來坐在電腦前宅
完全就沒Fu了/_\

(搞不好換相機可以增加一點動力XDDDD-->爛藉口)

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總之這家店的優點:

1. 交通方便,同學可以三五好友約一約坐火車到嘉義,轉一站到民雄就可抵達
2. 用料新鮮大方,都滿大盤@@
3.價格合理不貴-->我們點了1/4鵝肉切盤、米血、竹筍湯、炒空心菜、炒鱔魚、炒麵 = 三人吃NT$870

滿推的~




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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    頭香!!
    :D
    我餓了XD

  • susan40935 at July 13, 2010 01:09 AM comment | prosecute
  • 2樓

    2樓頸推

    我以前都是去鵝肉亭耶

  • faramirl at July 15, 2010 01:57 AM comment
  • 哇哈!我們一開始也打算去那間,可是後來改到鵝肉慶了XDDD

  • Blog Owner at July 15, 2010 02:04 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    養鵝協會邀您一同分享您的鵝肉美食食記!

    裡頭有介紹許多鵝肉店唷!!
    歡迎愛吃鵝肉的你來挖寶喔!!

    ps.請問我們可以轉載你的文章跟大家分享嗎?

  • gooseheadtw at July 28, 2010 03:25 PM comment | email
  • OK~

  • Blog Owner at July 28, 2010 03:41 PM Reply
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