鐵人的拉麵~真的讓人吃在嘴裡感動在心裡~...
因為它沒有漂亮的環境和氛圍.甚至像一處工寮...
但若要吃一碗讓人充滿美味感動和體會老板"鐵人"對未來懷著無限力量的拉麵.它就在這....

【台中黑店日本拉麵及咖啡】
地址:台中市博館二街75號附近
訂購專線:0983-259-057
營業時間:上班日早上七點到下午三點(拉麵只到兩點)
昨晚..我們夫妻倆忙了一個禮拜..巴望休假與煩惱著星期一要吃什麼時..
無意間跟好朋友聊到..台中現在到底有哪裡會有好吃的拉麵..
市面上老是充斥著流行和媒體炒作出來的拉麵店..
通常是"貴森森"又難吃.抑或許是用食物調理包去沖泡出來的湯頭..
常常讓人吹口哨跳著進去.買單時幹譙的出來...
昨晚跟朋友看著它的小蘋果拉出來的網頁..
看到了這一家讓我充滿好奇.覺得它是一家讓我心裡充滿許多無法用語言來形容.到現在還是好多?號的OS等..
所以今天中午Miya在問我要吃啥時??
我決定冒著踩到地雷的心態來吃看看...
一進門時(也不能說門啦).看到一位很有型像個日本男人.非常有禮並用日語歡迎我們(一看就是老闆)..
在問我們要吃什麼時.他先說了~~~"今天沒有豚骨拉麵.因為被我熬失敗了.所以今天沒有"..
當下心裡的OS是"他怎麼這麼坦白阿.大可隨便說個理由.也不用說熬失敗了"...
所以我們點了一個地獄跟醬油口味的拉麵...
沒有舒適的環境.也沒有漂亮的餐具.更沒有很多的配料..
但是...邊吃麵時.老闆也過來跟我們聊天..
一邊吃一邊聽著老闆說他怎麼製作湯頭與煮麵的過程還有他的人生經歷....
就覺得這碗拉麵特別好吃..
好像吃完就會對人生充滿著幹勁...
各位相信嗎!?這是Miya吃的.更厲害的是...
Miya是很討厭喝湯的人.這已是加過一次湯.而且吃光光!!??..
每個人心中都有自己認定與喜愛的美味料理..
或許我認為好吃.別人不一定這麼想.這是一定的...
但一碗75元的拉麵裡.讓我品嚐到一位料理人的堅持與熱情..
這是再多的金錢也買不到...
只是在我吃這碗拉麵的同時.或許這是我當下的環境造就我的心境.....
連Miya都訝異.因為我這個不喝咖啡的人竟然點了一杯咖啡...
說真的今天的用餐真的很開心..
最後..在我們要離去時.我鞠躬雙手奉上今天用餐的餐費...
並誠懇的告訴老闆!!~~~謝謝您讓我們今天吃到一碗這麼好吃的拉麵....
PS~因今天拍的照片不多..所以有從程如晞小姐那邊轉載兩張照片.在這感謝您了...









































































































