November 8, 2010

幸福布丁

今天一個人在家
試做最喜歡吃的布丁
不過 這款布丁是"蒸的布丁"喔!!
材料使用的是兩個全蛋+糖(少許)+牛奶400ml
先將糖跟牛奶加熱至糖溶化
在將以上的材料通通混合
放置電鍋內就大功告成啦!!
外鍋的水大概是放兩池湯匙的水瓢
這樣的水大概是蒸四到五分鐘的時間
然後就會調至保溫了
大約在悶個十分鐘就可以
不過要記得架高 不能讓裝布丁的碗直接和水接觸
步驟真的很簡單 很適合懶人的食譜 哈哈!!
第一次的試做 有成功不過賣相不佳!!
在其他人的網誌裡有人會在上面蓋保鮮膜
下次再來試試看囉!!

手做的布丁 等著幸福的人來品嘗

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snoopy0214 at 無名小站 at 02:48 PM post | Reply(0) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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