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看著標題 應該就知道是月亮~~蝦餅
JC 電視台 再度出擊
大家知道無殼蝸牛有蝸牛蔥餅 用的是"蔥"
食神聯播 記者採訪
由JC 記者 多拉來介紹一下 蝸牛蔥餅到底有多好吃吧!
蔥是華人重要的香辛蔬菜,那你知道蔥在台灣的歷史嗎?
台灣目前栽培的蔥品種有「北蔥」、「四季蔥」和「大蔥」三種,而「三星蔥」即是四季蔥品種的蘭陽1號。四季蔥又稱日蔥、日本蔥、大廣蔥、九條蔥和粉蔥,因耐熱性差,較適合冷涼氣候,所以主要以北部栽培最多,且耐旱性好,葉身較北蔥大,葉肉也較厚且柔軟,品質極佳,又因各個月均有生長,故有此四季蔥的稱號。
美食與小點心
蔥餅可以輕鬆做
這天,小編再度來到蝸牛瞜