~Smilejean紫色微笑~ - [美食]宜蘭市+游家麻糬米糕(百年老店)

July 6, 2007

[美食]宜蘭市+游家麻糬米糕(百年老店)

"宜蘭百年老店" 的名號在電視上由日本人介紹出來的震撼。
使得Ben非得在假日，開著車逛宜蘭市區找出它的所在，品嚐他所不知道的麻糬米糕。

新民路上的游家米糕麻糬，原來是在宜蘭醫院的附近，Ben說小時候好像有這個記憶。
但是，說不出來他當初吃的味道。
當我們沿著街尋找發現是由外傭顧著一個的小攤位。

現場有四種口味已經做好待售的麻糬，本來想請她介紹一下的。
實在語言不通，借租場地的店裡婆婆出來告訴我們每樣都10元。

Ben共挑了10種，想一次嚐過所有口味。

來囉，先開一盒。坐回車上就忍不住嚐鮮。

這是紅豆口味的麻糬米糕(另一口味是沒有紅豆)。
打開來麻糬和花生粉各佔據一方，裡頭的麻糬還有一個小透明袋包著。
拆開來混合後，吃的出麻糬裡的一顆顆米糕，口感很特別，少許的紅豆加花生粉不會很甜。
(Ben的媽媽笑著說這種繁雜的手工也不只10元了，真貼心!!)

這獨一無二的手法，先用麻糬跟蒸好的米糕，把綠豆泥包裹起來，作成一顆顆白白的米糕麻糬。
吃起來的口感中有米香、麻糬Q跟綠豆花生香，非常的特別。

第二種要吃什麼呢?!( 停紅綠燈時問Ben ，Jean邊拍照邊試吃的自愉起來)

來吃黑米糕吧! 一口咬下，哇~~好吃好吃(Jean開心的叫著)
趕緊塞一口給Ben吃，他也露出滿意的笑容。

粒粒分明的黑紫米再加上其他五穀米，混合一點點酒香，越嚼越香甜的米香味，滿口的幸福。
但放室外的關係，米糕有點小乾、小硬，可惜啊可惜，Ben的爸爸也說這個好吃。

再來當然就是黑不隆冬的麻糬，這由黑芝麻包裹著的紅色麻糬實在了得。
不管我怎麼把玩它，黑芝麻就是不會掉下來，可見它被拌得又有黏性又扎實。

咬了一口。厚~~這是裡面最好吃的口味
Jean感動的再咬一口才給Ben吃。
裡頭的黑芝麻餡真的很棒，濃濃的香氣說不出的口味，這是四種裡頭口味較濃郁的麻糬。

看看它的黏性，不輸給披薩絲....^^

紅糟口味，正方形的造型，兩面貼了一小片福肉(龍眼肉)，甜甜地很彈牙，讚啦

回家問老爸、老媽有沒有聽過白年老店的麻糬米糕。
老媽說，以前曾有朋友買給她吃過。
還說阿嬤很喜歡吃這種東西。

隔幾天Jean再去買時發現是年輕人顧攤，還有其他三種口味。
但是，我主要是買給阿嬤吃的，只挑了原味的麻糬米糕。
當我把它們放在阿嬤眼前時，阿嬤真的開心的笑了。
時光再度回到從前，說著她以前走很遠去買來吃的事情...

吃不完可以冰起來，要吃之前只要微波一分鐘就可以了。


  推薦給大家，值得花的10元宜蘭百年點心。



     【游家麻糬米糕 】

         03-9364929
        03-9365383

        宜蘭市新民路100巷5號
       (友愛百貨左邊看見壹咖啡右轉，右手邊有招牌，未超過教會)

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