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April 6, 2007

[客家美食] 桃園中壢+老巷小館


來到中壢市，Ben開始尋找當地有名的十三鄉鎮特色小吃~客家美食 :老巷小館。

就在國小附近找到了瞎子巷，停好了難得的車位，快樂的步往午餐目的地。 


五十年老字號的「老巷小館」，小小的店面，長條型的空間兩側坐滿人，生意好得嚇人。

我們已經一點多到達，裏面的客人也有八分滿，想必尖峰時段來肯定是要排隊。

賣的小吃不多，只有四種麵類及六種小菜。

麵類有:米苔目、粄條、、油麵、米粉(小30。大40)

分別點了板條、米粉有湯的口味。

我覺得板條比較好吃，Q、嫩、有嚼勁。
還有幾塊肉和油酥、芹菜，湯頭的入味了一點也不油膩。

 小菜有:鴨肉、粉腸、肝翴、豬心、豬頭肉、鴨翅。 


鮮嫩的鴨肉，鹹得恰到好處，至於價格算時價，服務的阿桑建議我們切130元就是一大盤。

肝翴(50)是老媽的好手小菜，這裡的雖然沒家裡切的大塊，還算肉質新鮮、有彈性。
配上薑絲及各式沾醬，爽口怡人。
配著小菜加板條吃，再喝上幾口熱湯。呵呵呵，雖然外頭14度c的寒流，我的身體也覺得溫暖起來。

我在想這跟平常吃的小麵攤有何不同呢?!
老巷小館的傳統客家美食，清淡不油膩，就是它的特色吧!

吃到一半時，聽見一群阿桑在討論明天有電視美食節目要來攝影。
她們嘰嘰呱呱地交代明天要穿漂亮一點；妝畫厚一點....
厚~阿桑好吃的食物不在於賣的人的外表啦^.^"


地址:桃園縣中壢市中正路270號   

      


              原文出處: [客家美食] 桃園中壢+老巷小館

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Personal Category: *「桃園」旅遊 Topic: life / food
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smilejean at 無名小站 at 05:41 PM post | Reply(0) | Trackback(0) | Collection(1) | prosecute
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