September 3, 2011

[賣瓜] 超精實預官 Part 44 什麼叫觀念?(by 大廚)

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June 10, 2011

如夢初醒

醒過來, 聽到大廚在客廳的酣聲又睡回去的這片刻之間, 思路遊走了美國東西兩岸. 夢中回到加州大學的心情, 是複雜地讓人無所適從. 跟著以前一個輔導的學生上了方整樓房的屋頂, 這個甜美的小女孩不停地說著她丈夫是怎麼樣在這個屋頂上跟她求婚. 她臉上滿滿的笑容, 背景是藍藍的天, 湍流不停的溪水, 一眼望不穿的綠意. 有些莫名的惆悵. 這點綠啊! 我不就是為了這點綠離開加州的? 心乾涸得只識得棕褐色的焦土, 輾轉反側間思量的這一點綠. 丹佛的會議上對於凱西說:[我們都很想念你.]這樣的客套話,  一點也沒有回應. 為著的不就是這麼一點綠? 可是滿眼的綠, 真實地像是可以抓在手上. 我是不是不該走的?   


March 14, 2011

不看食譜的廚師

當這個電視節目剛剛推出的時候, 我心裡想 “worst cook in America”? 誰會承認自己是全美國煮菜煮得最差的人? 這樣的節目還經營的下去嗎? 很偶然的機會下看到這個節目, 才知道她吸引人的地方. 節目製作到各地去搜羅很想學習做菜可是卻煮得一手爛菜的”普通人”(不是廚師也不是美食家), 兩位有著多年經驗的廚師給予一連串的煮菜特訓, 從基本的手法料培訓做起, 在每週淘汰一人的競技壓力之下, 看最後是誰脫穎而出 能夠代表訓練的廚師參加挑戰.


March 13, 2011

自私

在網路上讀著文章, 從日本的大地震, 從對於反省台灣媒體的文化, 我不禁思索著另外一個層面的問題. 如果是我們遇到了這樣巨大的危難, 有多少人可以保持冷靜的態度, 忍著恐懼與淚水, 總是要先解決問題? 有多少人可以不呼天搶地 不讓自己的情緒像潮浪一般, 將自己也將身邊認識的不認識的人完全吞噬, 有多少人做得到呢?


March 12, 2011

抓住春天的尾巴

糊裡糊塗地跟著大廚來到了俄亥俄州第一大城Columbus. 連這個城市的文物名勝都搞不清楚, 就看到博物館的天花板上爬著一個奇怪的物體. 乍看之下, 有一點像是恐龍? 可是還長手長腳, 看起來像是什麼詭異恐怖的動物. 還有一顆巨大的頭…. 巨大的頭?? 這… 這…這.. 這是一具骷髏?? 對於接下來, 我即將看到的人體解剖, 側面切片, 手術過程, 還有各種各樣希奇古怪的, 爬滿小箱子的壁虎. 我… 我… 我… 我的眼睛發亮, 這會是一個多麼有趣的旅行啊!


February 22, 2011

圖館驚魂記

用力拍打著通往圖書館的玻璃門, 大聲地喊叫著:[有人嗎? 有人在嗎? 我還在這裡! 讓我進去! 讓我進去!] 走道上一溜兒延伸到盡頭的燈, 卻是一個接著一個熄滅, 一個接著一個熄滅, 搭拉的開關聲音, 像是敲釘錘一樣, 一釘一釘直直地敲到心底最恐懼的角落. 當全部的燈都熄滅了, 這才發現已經是孤零零一個人被困在漆黑的圖書館裡. 然後呢? 該怎麼辦呢?


February 9, 2011

進入另一個時代的生日

似乎是挑了一個特別的日子晏起啊~ 終於掙扎地醒過來, 兩個眼睛還是像兔子一樣.  而生日已經過了一大半了.  原是幾乎消融的積雪, 一夜之間又厚重地壓在枝椏上. 藍藍的天, 陽光透出臉來的時候, 奇異的萬丈光芒在雪光上不停地跳躍著. 暈眩中, 像是進入了達利的畫中, 現實與虛幻已經突破那層薄弱的隔閡.


February 9, 2011

不生不是任性, 而是一種責任

如果我就此宣稱除非去領養, 絕對不生孩子. 這樣我身邊這些假貌關心, 實際上卻一點也不了解我的處境的種種聲浪就可以停止了呢?


December 30, 2010

Black Swan

妮娜的老師告訴她 :[真正阻擋妳成功的人只有妳自己.] 這句老生常談的話, 人人都知道, 有些人相信, 有些人不相信; 相信的人有些人可以克服自己的短處更上一層樓, 有些人不能. 可是如果真的把這句話發揮到極致呢? 這就成就了這部黑天鵝(Black Swan)電影的主軸.


August 1, 2010

自己的家

堂堂邁入搬家第三天. 一大早就聽見大廚嘿喔喝啊地. 他雙手拿起一塊六呎長一呎寬 約莫一吋厚的板子, 說時遲那時快, 抬起腳, 直接就往膝蓋上掄.[ 喝~] 大廚大喊一聲, 板子應聲而斷. 抬起頭, 臉上閃動著幾乎是謙遜的驕傲神采. 晨起的陽光從大廚的身後照過來, 四下顯得靜寂一片. 我這個小妻子的瞳孔立刻放大一千倍, 以一種膜拜的神情看著天神一般的老公. 真的是啊~ 就不過是把一個空的紙箱掰成兩節, 也這麼會演?! 除了大廚之外, 還有誰可以做得到?