June 10, 2009

[宅家Diary] 法浪~NO.1

某天無意間發覺自己要來發展自己小小興趣之一~製作小甜點

這個午後,在經歷3~4次的失敗之後,(從小牛角X失敗,巧克力麵包X失敗,再一次的小牛角X失敗....)

 
<上面這張是巧克力蛋糕的好朋友巧克力發糕....其實算製作失敗..哈哈)

自己告訴自己~

"這是天將下大任於世人也,必先苦其心志,勞其筋骨阿~"

我已感受這份上天賜予的歷練

所以我決定還是會再次挑戰製作麵包以及挑戰家人的腸胃

(之前有些失敗的作品,目前一部分已在大自然食物鏈中的一環小豬豬的肚子裡,

而另一部分,在SUPER彭場的家人肚子中,大家人真好~~~~)


又一個某天被老姊抓去誠品,
因而帶回了"簡單又好做的小烤箱麵包"一書回來拜讀一番

於是第一次的試做成品-奶油麵包拉~

作麵包首要是揉面團的技巧

發酵的時間及次數

再者就是控制烤麵包的時間拉

三大要素合而為一,集成大業~~



--->小小小MILK 胖出來了(老實說,最後顏色還是有些不太對勁,不過意外的軟而綿密~
                                             這天總算家人脫口而出~是麵包阿~這是麵包~)-->p.S.之前做的都成了發糕了..哈哈..- u - |||
 

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    好酷哦~ 哈哈 小蔡愈來愈賢慧了說

  • 10 at June 23, 2009 10:23 PM comment
  • 好說~好說~

    未來的老公~你有福拉~!!

  • Blog Owner at August 8, 2009 11:58 PM Reply
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