April 27, 2010

天生絕配的咖哩飯及羅宋湯

咖哩跟番茄都是我的最愛=日式+西式
咖哩是謝老師煮的
第一次吃到用很大塊的牛肉煮的咖哩飯
真的是太棒了
好吃極了
每一塊都是大大塊裡面有馬鈴薯
煮的軟軟的恰到好處
加白飯吃
會吃到一種扒飯的享受
再來是老師們種的黑柿番茄
裡頭加了西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥
首先先加洋蔥爆香，再來加入西洋芹把他的味道去掉些
之後在加上番茄炒過並加水煮
過段時間在加入紅蘿蔔跟馬鈴薯
這些都要煮到軟喔
熬煮過程在加入月桂葉、義式香料等 增加風味
起鍋前可視狀況加入番茄糊或醬
最後可加少許鹽提味唷
p.s.已經快吃完才拍的，所以照片沒有很美~

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Personal Category: 就是愛DIY Topic: life / food / baking
smallanlin at 無名小站 at 01:23 PM post | Reply(4) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    Sealed

  • Sealed at April 27, 2010 02:27 PM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at May 3, 2010 12:31 PM Reply

  • 2樓

    2樓頸推

    Sealed

  • Sealed at April 30, 2010 11:16 PM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at May 3, 2010 12:30 PM Reply

  • 3樓

    3樓坐沙發

    Sealed

  • Sealed at May 3, 2010 11:02 PM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at May 12, 2010 12:25 PM Reply

  • 4樓

    福樓

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  • at August 31, 2012 10:34 PM comment | Homepage
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