June 12, 2012

天災不甘心放假。來做小叮噹銅鑼燒


昨天睡覺被很大的雷聲嚇死
我還以為外星人來了......
妳們有被嚇到嗎??
超大聲的喇!!!!!!!
結果今天一早暴雨還是要上班~~~
我弟比較慘要騎車到新竹((愛麗絲住在新竹湖口
結果他的FB顯示"做了萬全的準備,內褲還是濕了"
明明就穿了兩截式的雨衣壓~笑死我了


早上我上了一個上午的班
到中午新竹縣湖口鄉宣布放假嚕
但是我公司放的是"無薪假"喇..........
你說是不是很不甘心.....要被扣錢




不過回到家後心情好好喔
來做個銅鑼燒吧!!!
準備食材:前一晚先煮好的紅豆餡/
鬆餅粉(頂好超市的金錢豹鬆餅粉)/
蜂蜜/
牛奶


把鬆餅粉/蜂蜜/牛奶喇在一起
這時候請注意千萬不能加水喔
不然會稀稀ㄉ
然後一湯匙一湯匙的放到平底鍋上
他就會變成銅鑼燒的餅皮了
等到他起泡起泡的時候就可以翻面
就是這樣簡單!!!
好了之後就把紅豆餡放到餅皮上合起來就完成了

今天我很懶惰沒有一個步驟一個步驟拍照>//////<
因為實在是太簡單了~~一下就好嚕
妳們也來試試看吧





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Personal Category: Uncategorized Articles Topic: life / food / baking
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