July 8, 2012

擇食重點摘要

中藥材分為下品、中品、上品,上品無毒,主養命,可久服;中品主治病,無毒或有毒;多為補養兼有攻治疾病之效;下品多有毒,不可久服,多為除寒熱,破積聚的藥物,主治病或外用

◎我們的身體就像個小宇宙,它會隨著大宇宙而行,日出時身體需要能量來運作,一天所需耗費的體力必須在晨間補充;日落時,身體也會進入準備休息的狀態,儲存明天的所需。

◎情緒和身體會產生交互反應,造成內火的首要原因就是晚睡或情緒大福波動的影響,而外火則是指因為吃進上火食物所引發導致。
外火大多可透過「擇食」的方法來消除,獲得良好甚至斷根的改善;但內火一事,就涉及當是人的觀念轉變,知易行難,情緒控管、調整,非外人能幫上忙。

◎有些人無意識或無目的的爆飲爆食,其實不是身體需求,而是情緒上的紓解。四十歲以前,你折磨你的身體;四十歲以後,糾該你的身體折磨你了


◎一般來說,甲狀腺亢進的人大多有著過度要求完美的性格,對自己和對別人期望都很高,若對方答不到其望就容易會感到憤怒。
當常常壓抑焦慮、不安的情緒時,一段時間後就會從胃、腸的問題反射出來,如胃痛、未發炎、胃悶脹、大腸激進或腹瀉。
如果壓義憤怒的情緒,則會由肝的狀況反應出來,如眼屎、無名火、膚色暗沉、大便祕結、食道逆流等。


◎生物都有自我療癒的本能,當牠受傷的時候,會找一個隱密的地方休息,甚至自發性的去嚼食一些植物【草藥】。而趨吉避凶更是動物的自然天賦。
過度複雜的飲食,以及情緒上的混亂,造成我們本身變成一個身心靈失調的個體,慢慢的失去我們的靈覺【就是所謂的動物本能】。


◎情緒混亂,是因為現代人的生活以及工作都過度負荷,多半多覺得無奈而放棄改變,久而久之而失去調整以及自我平衡的能力而不自知。

◎胃脹氣:吃得快就容易造成帳氣,沒有經過充分咀嚼而混合口水中消化酶的食物,更容易對胃造成負擔,甚至長期下來有可能導致胃潰瘍。除了要養 成吃飯時充分咀嚼以及盡可能專心的優良習慣之外,要注意避免吃進一些容易造成脹氣的食物

◎肝火有兩種,分為外火和內火。外火多半是吃進去的食物造成的,而內火則跟情緒以及生活習慣有關。〈情緒壓抑、晚睡〉

◎現代人習慣用腦袋控制生體,而不是去傾聽身體告訴我們什麼之類的道理。身體健康的人心情比較容易保持愉快。
只要適當地調養身體,其實包括沒耐性、易怒之類的個性,也會得到改善。

◎上腸火的症狀:排泄物為羊屎便、色深、臭、黏;全身皮膚是否有:嘴唇乾、脫皮、下唇紅,手上易長老人斑,小腿下半截至腳踝的皮膚粗糙和乾燥、 長斑和小紅點。如果有以上症狀,代表腸子的腐敗菌多,也就是毒素比較多。

◎水腫的成因絕大部分是因為寒性食物吃太多使體質太寒,以及優質蛋白質攝取不足造成心臟、腎臟功能不良而影響基礎代謝率變差,體內多餘的水分就會無法排掉..
要想改善容易水腫的體質,就得針對四點來下手..

一、忌口上火的食物 二、少吃會造成體質偏寒的食物 三、盡量避免生食 四、必吃冰品。

◎多泡腳、泡澡能促進血液循環,幫助新陳代謝。但高血壓、心血管疾病、糖尿病患者不適用。

◎腰部肥胖,就要先忌口上肝火的食物,注意負面情緒的調整,以及不要熬夜。再配合局部推脂就可以很快的瘦下來。

◎下腹部肥胖一定要先忌口冰品和生食,晚上也盡量不要吃葉菜類〈可以吃根莖花果類的蔬菜〉和水果。薑汁和紅豆伏苓連子湯也要認真攝取。

◎每一個想要身體健康的人請先學習把自己的身體當成情人來照顧,而不是把它當成撲人一樣來使喚。

◎一個人的健康取決於四大因素,包括先天體質、後添生活環境,情緒狀況和常吃的食物。

◎未老先衰就要找回青春,只要有心調整,就能重新回春。重點在於基礎代謝率,只要把基礎代謝率調好,就可以讓你身體衰老的狀況得到改善。
一、正確攝取身體需要的營養素。二、絕對忌口冰品、生時即寒性食物。三、勤快執行可幫助提高基礎代謝率的方法。

◎冰品、生食、寒性食物,會讓身體變寒,血管收縮,血流變慢。導致阻礙基礎代謝率。當基礎代謝率提高之後,只要認真忌口上肝火的食物,肝臟功 能變好、負擔變低,讓肝臟執行它應有的功能,慢慢開始皮膚發亮、有光澤,而原本視力模糊,或者早上起床有眼屎、眼睛乾、痠、癢的狀況也會慢 慢改善。

◎蛋白質的屬性是溫暖的、蔬菜水果是寒性的,水和澱粉則是中性的。所以晚餐的蔬菜最好不要吃太多,而水果最好的攝取時間是早上,葉菜類是屬於 蔬菜中較寒的,最好是在中午時吃,晚上則是應選擇根、莖、花果 ,包心類的蔬菜來吃。


◎一個人長期上肝火,漸漸就會開始影響腎臟的功能,腎臟的功能開始慢性衰退,鈣質也會流失得比較快,當身體缺鈣的時候很容易覺得暴躁、焦慮, 記憶力變差或者注意力不集中、突然間恍神,甚至難以入眠或淺眠多夢,所以除了要忌口上肝火的食物之外,也要注意鈣質的攝取。


◎吃得飽又受得了的執行法則:一、絕對不要情緒化得暴飲暴食,只要查覺自己明明不餓,卻還一直猛吃,就該停止這個不理智的行為。二、認清甜實 並不能讓你轉移壓力。三、把握用餐原則,餐餐六大營養素齊全,簡單來說,就是要有優質蛋白質,有菜有澱粉。


◎用餐原則:早餐一定要認真吃;晚餐時間不要拖太晚,最晚不要超過七點半;任何食物一定要細嚼慢嚥。

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Personal Category: 要對身體好一點喔 Topic: life / health / medical
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