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翔筌咖啡烘豆機
好久沒發新文章,其實是轉往Rotote Fun 300網站與粉絲團。最近天氣炎熱,沒啥客人來玩烘豆機,跑去看傻爸為我這台小烘豆機打造的工作台。
不銹鋼金屬包包,提去菜市場買花生。最近把開心轉轉簡單化!適用於卡斯爐。當然最佛心的還是價格,拿掉了電熱管和一堆控制零件,售價一定降降降!
11/26~11/29台北世貿咖啡展就快到了,上星期被通知產品特殊,邀請參加展前記者會,弄了鍋ILANA包成掛耳包分送,
一年一度的咖啡展即將在11/26~11/26展出,地點在台北世貿一館。
在繁華的台中市區也能擁有一小片寧靜的休閒感受台中市西區公館路163號~公館163~非常好記的店名由3個女人和1個男人一點一滴打造的小世界
兩用火源的Rotate Fun 300!電熱穩定又方便,瓦斯自由度高。今天客人來試了瓦斯直火。2鍋都用250g的量,無瓦斯流量表。因此在熱機階段就先測試溫升速率與火力大小的感覺!
今天客人分享了他的烘豆成果,堅持的生豆品質挑選,
位於南投國姓鄉頭櫃山的台灣咖啡,海拔1002M。所有的豆子都是經過篩選,把高品質的咖啡留給客人。
屏除小型熱風機不談,以前接觸的咖啡烘豆時間多落在13至18分,
3天的活動結束了,雖然這場次無販賣!單純推廣台灣咖啡的知名度,
在台中大雪山經營民宿的陳阿伯海拔1000M 栽種阿拉比卡咖啡豆
客人訂作的鏡面外殼,撕開的驚喜留給他附上以前自己試的外殼讓大家想像!!
身邊朋友多數都偏好中淺的烘培度 應觀眾要求,今天以快火的方式 直接讓豆子出油
〔記者楊培華/基隆報導〕
基隆市區一家咖啡館把烘豆機設在吧台內,
特殊造型常引來好奇眼光;
老闆吳世忠說,新鮮是一杯好咖啡的最重要元素,
烘豆機放在吧台並不是噱頭,而是方便現場烘焙咖啡豆,
從踏入自家烘培到自己設計開發烘培機 很長一段時間沒接觸進口生豆 一直都喝自家平地栽種的咖啡
咖啡生豆的購買已越來越普及DIY烘培的器具也有非常多的選擇從最百元的手網到數萬元營業機縮小的專業機台