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March 23, 2009

【金沙】不吃會後悔的美味閩式燒餅


★閩式燒餅
猴公一直笑我身為金門人卻還沒吃過閩式燒餅，可見我以前真的是枚宅女，這次無論如何我也要來吃吃看這久聞大名的閩式燒餅，聽說以前熱賣到下午三點多就賣完，但猴公說沒這麼誇張，倒是知名度很大，很多媒體來報導過，還有藝人及政治名人和當今的馬總統來吃燒餅的照片掛在店內。


★店面
不起眼的店面，但是名氣卻是燒滾滾，隔壁和對面也是在做金門美食－高梁手工蛋捲，本想都買回去吃，但怕太多吃不完，下次再來吃吃看。


★沙美街
這裡的街上店面的招牌很整齊，是因為政府出錢幫他們立上，所以招牌樣式大部分都是一樣。



★閩式燒餅包裝盒 ＄120
下午兩點剛出爐的最新鮮最好吃，完全是手工和現烤，有分鹹的和甜的，也可以買綜合甜鹹各五個，一盒共10個＄120元，價格有漲過很多次，以前每個五元呢！現在這個價格還可以接受。當天沒吃完要放冰箱，享用前再弄熱一下，賞味期限七天，不過最好兩天內要吃光。


★燒餅
上面圓型的燒餅是鹹的，下面長橢圓形是甜的，外觀比喜相逢的顏色烤得要金黃些，色澤也比較美一點，大小也大了一點。



★鹹燒餅
咬過幾口的鹹燒餅，內餡有金門的珠蔥和酒槽豬肉，但餡不是很多，餅皮屑很容易掉，比較出人意外的是，鹹得恰當其味，內餡的肉含在嘴裡也很香，安媽很喜歡吃燒餅，以前她都會叫我幫她買喜相逢的燒餅，可這回她說閩式的鹹燒餅比喜相逢好吃多了。



★甜燒餅
一直到隔天我才吃甜燒餅，還是吃剩刻意幫我保留的最後一個，每次我買好吃的點心回家吃，常常不到一天就被吃光。當然這個甜燒餅勢必要弄熱，但家裡的烤箱很久沒用，安妹把它放在一般的電鍋熱，乾的甜燒餅瞬間變成溼的甜燒餅，我還要分一半給貪吃的安妹。一層層的餅皮包覆著麥芽糖餡，有點兒太甜了，不過還是很好吃，香酥不膩，甜和鹹比起來，還是鹹燒餅大勝啊！

來金門玩不可漏掉的美食除了滿煎糕外，還有一定要嚐嚐沙美的閩式燒餅，箇中的美味讓你流連忘返呢！後來安安三月要飛往台北時，又看到幾個遊客帶了閩式燒餅要回台灣，讓我當下嘴又饞了。

價位﹕一盒＄120(10個)
電話：(082)352922、352470
地址：金門縣金沙鎮沙美博愛街48號
營業時間：AM06:00~PM18:00

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Personal Category: ╠【金沙美食】 Topic: life / food / restaurants
歷史上的今天:
shiningshine at 無名小站 at 02:46 PM post | Reply(9) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    上次我朋友寄來給我吃的好像不是這一家
    不過味道還滿不錯的～～
    下次再來試看看這家︿︿

  • wen at March 23, 2009 05:25 PM comment

  • 你吃的那家會不會是模範街的?
    那家聽說也很好吃
    下次我要去吃^^

  • Blog Owner at March 25, 2009 06:17 PM Reply

  • 2樓

    2樓頸推

    好像很好吃耶~~

    真想吃

    不過長這麼大 我還沒有去過金門 (汗顏)


    ps:網誌的音樂很好聽~

  • Forestwinds at March 24, 2009 12:03 PM comment | prosecute

  • (招手)來喔來喔
    好吃的小吃
    好玩的景點
    很多人來玩都愛上金門呢

  • Blog Owner at March 25, 2009 06:18 PM Reply

  • 3樓

    3樓坐沙發

    還好來看看安安
    不然真的殘念呢
    吃燒餅需配飲品
    不然會可渴渴的

  • 佶也 at March 24, 2009 08:16 PM comment | Homepage

  • 當然要搭配飲品囉
    配上金門的廣東粥也行^^

  • Blog Owner at March 25, 2009 06:19 PM Reply

  • 4樓

    福樓

    我固定
    修 星期五的假喔
    要的話 前幾天 再傳訊息給我 ok ?

  • xzh744162113 at March 25, 2009 03:24 PM comment | prosecute

  • 知道囉
    下次七月吧
    不過七月我可忙翻天了
    要考試要看醫生四處跑
    喔賣尬~

  • Blog Owner at March 25, 2009 06:20 PM Reply

  • 5樓

    專業的5樓

    這…我吃過喔~

    我偏愛吃鹹燒餅~嘻~

    唔…我餓了~_~"殺去沙美?

    噗…離金寧有點距離!

  • gft at March 26, 2009 12:00 AM comment | email Homepage | prosecute

  • 小明動作真快
    果然早就有做過功課^^

  • Blog Owner at March 27, 2009 06:20 PM Reply

  • 6樓

    6樓

    看你這麼形容
    我看夏天該來趟金門之旅了
    感覺好像不賴耶

  • runcy at March 26, 2009 01:06 PM comment | prosecute

  • 來個夏天之旅不錯喔^^

  • Blog Owner at March 27, 2009 06:22 PM Reply

  • 7樓

    7樓

    那在台灣不就吃不到了??
    好想吃看看喔~~

  • celia05168 at March 26, 2009 01:56 PM comment | prosecute

  • 他們好像還有宅配呢
    我在露天有看到有人賣
    不知道是不是老闆他們呢
    或是開團購
    肯定很多人跟^^

  • Blog Owner at March 27, 2009 06:24 PM Reply

  • 8樓

    8樓

    我從沒去過金門呢
    連較近的澎湖也沒去過

    燒餅看起來好好吃喔
    我喜歡甜的^_^

  • Amanda at April 2, 2009 08:32 PM comment | Homepage

  • 甜的也不錯
    不過我還是推吃鹹的呦
    有空可以帶一家大小來玩喔^^

  • Blog Owner at April 4, 2009 03:42 PM Reply

  • 9樓

    9樓

    身為金門人的我
    也是每次回去必買阿!!
    超好吃:D

  • giligowla402 at August 1, 2009 09:09 PM comment | prosecute
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