April 30, 2010

neo 19 同壽司精緻日本料理

生日快到了就和朋友約個吃飯,就來到離我家粉近但是一直沒機會來吃看看的"同壽司",那麼政商名星被偷拍還是要來吃,看看它到底有多厲害

聽說在BELLAVITA 裡面開了另一間叫做"同28",先來這間嘗鮮一下,裡面有套餐和單點,但都難得來吃了,當然就要單點,把有名有特色的菜吃ㄧ吃囉。到了裡面比我想像中小,果然在信義區這種黃金地段,很難有餐廳很寬敞。今天由我來點餐囉。用iphone照,果然還是差人家專業的相機差的遠

部分的菜有圖片,跟日本的居酒屋粉像,服務生態度粉親切,而且有別於傳統日本料理店,把很多的食材結合作出相當特別口感極佳的組合。

巴西捲 $420
外面包著鮭魚和黃瓜,裡面包著蟹肉和大量的蝦鬆,吃起來粉爽口,份量也粉夠。

鮭魚肚握壽司$240
今天我最喜歡的一道菜,我本身很喜歡鮭魚,今天終於讓我感受到像日本美食節日所形容的,入口即化的感覺。而且飯量小小,鮭魚部份滿大的,相當滿足,而且她料理都塗好醬料,都無須再沾醬油,一定要吃這道


雙壽司$420+60
相當有創意的一道料理,很大塊的海膽加上大大顆的鮭魚卵,口中不但有海膽濃郁的味道,因為加上蘿蔓包著一起吃,更增添了清爽的感覺。然後我點時他說只剩馬份的海膽,所以一個要加$30,一道就有圖片上面的兩個。



我很喜歡吃玉子煎蛋,雖然是個便宜貨,但我到日本料理店都很愛點來吃,左翻右翻都沒看到,就直接問服務生,他說可以,看要做成壽司還是單片,所以有些目錄上沒看到的,都可以問他們一下吧。這道菜比較偏鹹,我記得我在日本吃的時候,都粉甜,我比較喜歡那種口感。


香蒜牛肉(我忘記菜名)$700
原本想點個澳洲和牛,但要$1800,太貴了,只好退而求其次,點了這道,牛肉部分大概做五分熟,肉質很軟,喜歡吃牛肉的人可以嘗試看看,上面灑了許多炸過的蒜頭片,底部是波菜,口味偏重

 蛤蠣玉子蒸$180
對我而言算普普的一道菜,但裡面蛤蠣很大顆,喜歡吃茶碗蒸的人可以嘗試看看


星鰻壽司 $380
已經吃完第一輪叫的菜了,迫不及待又再點了許多菜,這是我第二名喜歡的料理,外面有稍微烤過,上面又塗上很濃郁的醬汁,裡面肉質偏軟,份量又大,太好吃了。





軟殼蟹壽司 $300
這是網路上很多人推的一道料理,裡面的蟹炸的很酥,所以口感很酥脆很香又清爽,但份量真不小啊,吃到這我已經很撐了。


鵝肝握壽司$400
這道是他們店非常有名的一道料理,我本身覺得很奢侈,很大愧的鵝肝,做成握壽司,一口吃下,非常濃郁,真的覺得很幸福。也是必點的菜之ㄧ


鮮魚味增湯 $180

飯後甜點

我們兩個人總計大約$4000,偏貴,聽說套餐好像一千五吧。雖然價格偏高,但真的可以感覺到他們的精緻和用心。要定位唷,我平日晚上去都客滿。


同壽司(NEO 19店)
電話: 02-2345-6879
地址: 110台北市信義區松壽路22號1樓

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Personal Category: 美食之旅 Topic: life / food / food notes
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  • 1樓

    1樓搶頭香

    Sealed

  • Sealed at July 13, 2010 09:37 AM comment
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