金門之旅-美食篇
這次到金門,託我朋友之福,吃了不少美食,因為她去金門是為了吃(開玩笑的)別打我!
但我只有拍比較特殊的特產,其它都吃到我肚子了,所以有機會去金門就吃一下吧!!
高梁嗆蟹(螃蟹是半生,直接加酒和蔥蒜去調味,吃起來沒腥味,真的很下飯)
生炒沙虫(一條灰灰的類似虫的就是沙虫,但牠不是真的虫,是貝類的一種,吃起來脆脆的,台灣沒有喔!大家可以試試)
聽說金門最有名的是廣東粥配油條,油條長得和台灣差不多,但很有彈性,就算冷了也是一樣QQ的,一條7元
這一碗是海鮮廣東粥,一碗70元,裡面貝類不是蛤仔,類似花蛤,湯頭蠻鮮的,我們不是吃最有名的那家,
因為當地人說那老板很有個性,我們可能沒機會吃到,就介紹我們吃別家,也不錯吃
以下由於沒拍照片,就略為用文字介紹一下:
1.閩式燒餅:是公車導遊強力推薦的,吃起來芝麻很香,分成鹹的(裡面包蔥和肉),
甜的(裡面包糖漿??)一個12元
2.鍋貼:聽說加蛋下去一起煎,我們沒吃到,因為導遊說一次要滿30個,老板才肯做,
我們只是兩個女生吃不了那麼多, 就不建議我們去
3.牛肉麵:我們這次去有吃兩家當地人推薦的牛肉麵,一家是清燉,一家是紅燒,
個人是比較喜歡紅燒的部份, 那家清燉的雖然口味蠻清淡的但肉質稍嫌沒彈性,
紅燒的肉質較為有彈性,湯頭蠻濃郁的,還有賣蔥油餅, 蠻香脆的..好吃
4.蚵仔麵線:由於我本人不太敢吃水煮的蚵仔,所以就由我朋友吃啦!山后王家賣的,
她覺得最好吃, 另一次她吃的是肉粳麵線,她覺得還ok..
5.蚵爹:金門的蚵爹裡面是包高麗菜+蚵,台灣的是包韭菜+蚵,有不同的口感,
一個25元,金門的麵衣好像比較厚?
6.蚵仔煎:本來我們是要吃較有名的蚵仔煎,後來沒找到,
就吃另一家洋樓改建的餐廳賣的, 我覺得和台灣一樣, 沒啥特殊...
7.芋頭:我們到小金門-勇士堡時,是一位廈門姑娘嫁來金門的媳婦,
她說我們兩個女生去走坑道太危險,自願帶我們參觀,真的很感激她,
我真的覺得我們很幸福,一直都遇到好人,希望大家都能處處有貴人相助喔!!
好像離題了,回到芋頭上, 她介紹說在勇士堡出口有一家民宿賣得芋頭很有名,
推薦我們去吃, 雖然當時剛吃完早餐,我朋友還是執意一定要吃 ,
就又點了芋頭水餃(一個五元)及芋頭紅豆冰(一碗50元),
我覺得芋頭冰比較吃的出來芋頭味,哈哈!
8.酒釀蛋:很好吃,網路上有介紹,但招牌不明顯,我們找好久才找到,一個15元
伴手禮:
1.金門紅標58度高梁:聽說台灣沒有賣,我朋友有買.一瓶335元(老板有算便宜),
聽說金門縣政府因為金門酒廠賺很多錢,所以在金門念書很便宜又有營養午餐
可以吃, 三節又可以便宜買酒,金門人還問我們要不要移民去那生活,退休的話,
金門是一個好選擇喔!
2.麵線:我到金門才知道麵線很有名,可能和金門少雨有關,可以曬麵線..
我買了馬家麵線給我阿母,還沒吃,不知味道如何?
3.子彈餅:做成子彈大小的餅乾,吃起來就像牛奶餅乾,還不錯吃..
4.牛肉乾:金門有兩家有名的肉乾-高坑及良金,我們這次買良金的,買了牛肉及
豬肉口味,還沒吃......
5.手工蛋捲:好吃,真的很脆,又不會太甜,我一下子就嗑完了
6.風獅爺鑰匙圈:也是金門名產之一,所以又買了..
7.高梁酒瓶手機吊飾:我覺得蠻可愛的,不能喝酒就買酒瓶做紀念也不錯..
8.酒粕面膜:賣酒釀蛋的老板娘強力推薦,因為在特價,所以我就買了...哈!
給想去金門旅遊的人:
去金門自助旅行真的很方便,每個金門人都可以當你們的導遊喔!
真的很感謝此次旅行遇到每個人,幫助我們很多,
你只要買好機票或船票(不能坐船的人就不要選),
訂好民宿或活動中心(這次我們住青年活動中心),
就可以去吃吃喝喝,大玩特玩了,
到金門後你可以選擇坐觀光公車
(有分ABCD四條路線,一個人一日券是160元,就不用再付門票)
或租車(我們是租機車 400/天),也可以選擇坐船到小金門
(60元/人,機車也可以過去,50/次)或廈門(要帶台胞證及護照,我們這次沒去),
由於我們這次去是平日,所以我們有一天是坐觀光公車,
有一個專屬導遊帶我們到各個景點,又做很深入的介紹,
讓我們獲益良多,真的是一趟物超所值的旅行,
衷心希望大家能去金門看看,真的是好地方喔!!!![]()
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