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我在意盧法式烘培坊中央廚房西點學徒~我在西點學徒的日子裡~忙忙忙~每一天都是新的學習~加油吧~貞如 - sandra67223發表於2009-12-26 20:49:55
July 28, 2009

菲律賓椰子派puko pie

菲律賓椰子派 puko pie      健康 高纖 低糖   6吋/  (850g/+-10g)    

記憶!美味甜食只是喚醒正在岑睡的滿足慾望~


August 30, 2009

芋泥起司紅豆薔薇派





August 28, 2009

製做天然複合酵素(附上實驗紀錄喔~尚在釀酵素~等待中9/20開封)



作法:


August 28, 2009

心情故事-得到激勵的啟示

20090828
早晨8:00
又到了出去派報的時間


August 20, 2009

正確選擇早餐營養

早餐的重要性

為什麼要重視早餐的重要性?主要的原因是若睡前未進食,隔天早上又不吃早餐,胃部缺乏食物消化,會造成胃酸分泌過多,長期下來容易造成胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等的腸胃道疾病。


August 17, 2009

(保健瘦身)減肥~甲殼素~有效嗎?


 


August 17, 2009

(健康資訊)喝咖啡到底好不好?

 優活更新日期:2008/06/23 11:32 uho編輯部

喝咖啡會利尿,使人脫水,所以喝下一杯咖啡的同時,必須補充兩杯水的份量,才不至於造成身體水分的流失。但是,有誰喝一杯咖啡會補喝兩杯水呢?大多數人以為喝咖啡也是在補充水分,殊不知咖啡喝越多,身體的水分流失得越多。

 

自然醫學博士 陳俊旭表示,咖啡裡面含有大量咖啡因。咖啡因對人體產生的壞處,可用四個字來形容——「寅吃卯糧」,也就是這個月就吃下個月的糧食。雖然喝咖啡會很興奮、很有體力、很有精神,但這個精神卻是向明天借來的。等咖啡因的藥效過去之後,身體會更感疲乏。陳俊旭醫學博士認為,美國與台灣有很多患有「慢性疲勞症候群」的人,應該都和長期壓力與長期喝咖啡有關。精神不振的時候,喝咖啡的確可以刺激腎上腺素分泌、提升血糖、分解脂肪,但是日積月累下來,會形成焦慮、心悸、失眠、憂鬱、疲倦..等等問題,所建議民眾最好還是不要喝咖啡,尤其天黑以後千萬不要喝,以免失眠。少數敏感的人,甚至下午開始就不能喝。如果要提神,還有很多好方法,例如喝花旗參茶。


August 16, 2009

波斯噸蛋糕(SP乳化劑實驗)


波斯噸蛋糕組織(加入SP作法)


August 16, 2009

蛋糕乳化劑(SP)

料庫: 材料介紹
中文名: 蛋糕乳化劑
英文名: Sponge Cake S.P


August 16, 2009

蘿勒帕馬森起司戚風蛋糕


心得:
我共做過3種鹹味的戚風蛋糕~其實蛋糕配方都差不了多少~只是副材料不一樣而已~



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