【台北】百歲豆花伯的手工豆花

August 10, 2011

台北市公館一名百歲高齡的豆花伯，本名 - 王紹義，原籍廣東
年輕時家裡相當富有，在30多歲時被抓去當兵，一路跟著部隊到台灣
退伍後開始賣豆花養家，至今55年
親手做豆花養自己和50多歲失業兒子
去年開紿在網友熱烈捧場和媒體的報導，讓豆花伯的生意爆紅
隨著愛心熱潮過了........生意也跟著.........

原本一天賣兩百碗豆花，現在一天只賣20碗，扣掉成本入不敷出...........

豆花伯離我家不是很遠
可是這杯帶有焦味的手工豆花卻讓我去了四次才買到的

如何到豆花伯的店請看↓

走汀州路~過國防軍部局(前三軍總醫院)台北市汀洲路三段8號

繼續往前走可見到往永和永福橋方向的路標→右轉進去↓

右轉進入汀洲路三段24巷，繼續直走到底

走到底就是水源路口，左轉是往永和永福橋方向
要買豆花請右轉~↓

見到紅磚的舊公寓就對了
請找第8棟，路口有間早餐店(早餐蔥抓餅的黃色招牌)
豆花伯在9棟，但9被樹擋住了，8比較好找^^

找到8棟再右轉進去就可以見到豆花伯的招牌↓

這就是第二次門口排隊的畫面
3:05這時已有一半以上的人是買不到豆花的

店內的時鐘証明第四次到的時候已經是過了下午四點
這時還能買到全靠當天下大雨
不然下午四點肯定是拉下鐵門
最後三杯被我們買走了
後來的三位年輕人~Sorry！下次請早

阿嬤說豆花伯看起來不像有百歲
只是動作比較慢^^
大部份來買豆花的客人都會幫忙豆花伯蓋杯蓋、分裝豆花

因豆花伯的體力有限，一天只賣兩場，平均一場兩桶豆花
分別是早上7點和下午3點，只有花生口味，賣完為止

有機會路過水源路，去給豆花伯交關一下吧！

※豆花伯※
地址：台北市水源路27巷7號
電話：23650619
營業時間：第一場早上七點、第二場下午三點賣完為止

1、汀洲路三段右轉汀洲路24巷，走到底右轉→紅磚公寓第8棟右轉
2、從台電大樓站1號出口→往來萊爾富方向到底(國防部軍備)
右轉有一條小路左轉進去(螢橋國中邊)
過了學校後右轉出去往回走會比較好走