Homemade Pizza
杉杉愛吃Pizza,也想讓她有感覺做菜很有趣,所以在家做Pizza。
麵團材料:高筋麵粉2杯,溫水1又1/4杯、糖1大匙、鹽1小匙、橄欖油1大匙、酵母粉1大匙。
把所有材料混在一起,然後水慢慢加入,麵糰成型後,發酵20分鐘。


在等發酵的過程中,準備食材:番茄醬底、蘑菇、甜椒、德國香腸、九層塔、番茄、摩扎瑞拉起士。
除了番茄醬底,先用火炒過之外,其他的東西,就是洗淨切好就可以啦。
番茄醬底是用煮義大利麵的番茄醬汁加上新鮮番茄與一些香料炒一炒。


麵醒好,食材也準備好,就可以開始製作囉。杉杉也自己做了一個,放上香腸、甜椒、番茄、九層塔與起士。

烤箱預熱,220度烤15分鐘。好吃的自製PIZZA就好囉。
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