March 10, 2007

山藥蛤利雞湯

我想
如果現在跟大熊說一句
" 來去台東吧 "
肯定他會當場昏厥吧 !!

呵~~
今天
大熊在公司打電話來說
自己感覺好像心臟受傷ㄌ呢
原因是
因為
上次返台時 " 過勞 "
陪大熊媽媽回娘家...
三天連續緊湊ㄉ行程
還有..
最窒息ㄉ開車經驗
一天里程近五百公里
來回大概約一千公里ㄉ路程吧
去ㄉ一天九ㄍ多小時ㄉ煎熬
加上..
回來ㄉ一天九ㄍ多小時ㄉ煎熬
使他精神嚴重ㄉ潰堤
讓他到現在
仍然感覺身體虛弱不已
心臟  撲撲哧 ~~~
所以
" 台東經驗 "
目前
大概是他最不敢領教
且懼怕不已ㄉ生活項目之一囉 ~~

不過
過年台東行
撇除過於炯長ㄉ路程之外
其實
到大熊外公家
大熊與我
方才感受過年ㄉ氣氛說 ^^"

鄉下 淳樸 之美~

當然
如果
隨處 可見 滿地垃圾 改善一點ㄉ話
我想會更美嚕 ~~

唉 ...
但是
不堪長時間煎熬ㄉ可憐人
大熊覺ㄉ心臟 撲撲哧 ㄉ 很難受ㄋ
今天
還是繼續來給他嗑雞湯好啦 ~~


今天ㄉ湯  "  山藥蛤 虫利 雞 " 分享給大家 ~


材料 

水             約四至五碗
大雞腿     兩支                      先以熱水燙去血水
蒜頭         約三至四瓣          拍扁切碎 
山藥         削皮後切大塊狀
蛤虫利     約五至六顆          選大顆ㄉ比較甜一點唷 ~

     
調味料

鹽巴         約三小匙
美極鮮雞精   一小匙
米酒         一大匙

做法 
   
砂鍋加水煮開 
加入蒜頭及雞腿水滾後蓋鍋蓋燉煮約50分鐘
加入山藥及蛤利 滾沸約 5分鐘
加入調味料  即可 ~~~


這ㄍ湯湯簡單卻還不錯吃唷
大家下次也可以試試看 ^^ 

多少可以幫忙補充一下營養
這次順便也填補& 安慰大熊....
好多次都沒吃到大熊媽媽煮ㄉ美味ㄉ遺憾

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    阿妹仔:
    好喝耶~我們家的小芋頭~超愛喝的~
    下次在新的食譜在發表喔~

    超孝順小芋頭的媽~

  • 二嫂 at March 14, 2007 12:04 PM comment | email
  • 2樓

    2樓頸推

    昨天我做ㄌ油飯跟泡菜火鍋唷
    不過
    我知道小隊員~小宇
    不喜歡這些玩意兒
    所以
    就不寫上網誌ㄌ ~~~
    話說丫 ~
    我棉家ㄉ小宇
    真是越來越乖了ㄋ!!
    會乖乖聽馬麻ㄉ話
    也會乖乖ㄉ吃飯飯跟菜菜
    上次回去他很急著彈鋼琴給我聽

    心裡真ㄉ超感動ㄉ呢~~~
    不過
    他ㄉ隊長就有些失望啦
    因為過年一起吃飯ㄉ時候
    他都不理隊長
    隊長回來還一直在碎碎唸ㄋ !!!

  • ru5123 at March 14, 2007 05:30 PM comment | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    妹仔:
    泡菜就真的不適合~油飯倒是可~等你有空在秀吧~
    小宇頭4/22日要在林口鄉公所演出一首小曲子~
    你們碰的到嗎?我想他都很希望大家來看~至於大隊長
    ~叫他別難過~小芋頭很在乎他的~只是當時的情緒~別說他了
    他的媽媽都如此了~對吧~呵呵~

  • 二嫂 at March 15, 2007 10:33 AM comment | email
  • 4樓

    福樓

    是丫
    誰說女生難搞ㄋ
    我說小孩才是真ㄉ很難搞吧 !!

    4/22
    可能會有點困難
    雖然我也很想一起去幫...
    那ㄍ在舞台上老是愛當"石頭"ㄉ小宇拍拍手
    but 時間有一小段差距
    不過
    在之前我會回去先幫他打氣ㄉ唷
    而且
    我還有先提醒我阿兄
    一定要排除萬難如期ㄉ回去
    參加我棉可愛小宇ㄉ音樂會啦~~~

  • ru5123 at March 20, 2007 05:55 PM comment | prosecute
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