ruru ㄉ薄餅披薩
這幾天ㄉ胃口都不是很好
不過卻喜歡上ㄌ我家小宇愛吃ㄉ麵麵
...就是義大利麵囉~~ 
連著兩天跟著大熊去ㄌ
山嘴頭ㄉ年代咖啡 (台灣人開ㄉ)
富士康員工餐廳ㄉ米特咖啡 (台灣人開ㄉ)
都點ㄌ義大利麵
種類有
" 茄汁海鮮義大利麵 "
" 奶油培根義大利麵 "
當然每次去外食是有目的ㄉ囉 ![]()
呵呵
就是看看人家怎ㄇ作滴
然後在COPY 回家自己做
今天ㄉ午餐時間
一樣食慾不振
無聊之餘就又揉起麵糰啦
不過這一次不是做以往常作ㄉ蔥油餅
( 哈~其實是想做ㄉ啦 ..不過因為昨天蔥已經用完ㄌ )
剛好星期天有買 Mozzarella Dry
所以就來做薄餅 PIZZA 當午餐囉
ps : 不是很美啦!!不過還挺好吃ㄉ唷
Ruru 薄餅 pizza 做法分享
材料
A
麵粉 約100 gm
水 約20 gm
橄欖油 一大匙
鹽 一小匙
B
鮪魚罐頭
豌豆仁
洋蔥碎
番茄醬
黑胡椒粉
義大利香料
Mozzarella Dry
做法
先將 A 材料 攪拌均勻揉至表面光滑不沾手
灑手粉 桿平麵糰 約 1-2mm 厚度
先將番茄醬塗在麵皮上 再加入 B 料

灑上 黑胡椒粉 義大利香料
最後在表面上舖上乳酪絲

進烤箱烤約 15min 就可以囉 ![]()

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