ruru牌自製魚露醬
魚露加在菜裡面ㄉ香味
真ㄉ讓人無法言喻!!
外面販售ㄉ品質卻又參差不一
我想還是自己DIY 最有衛生保障嚕
找ㄌ網路上魚露ㄉ做法有點讓人感覺 @@"....
所以自己調整出最適合自己ㄉ口味及做法
跟大家一起分享
做法如下
乾燥ㄉ空玻璃瓶置入~~
小冰糖約4-5顆
剝皮蒜瓣約4片
小魚乾 約10-15 GM
蝦皮約 2-5 GM
八角 掰一小片即可
醬油露 約100-150 ML
旋緊瓶蓋放置約三至四天就可以使用嚕 ^^b
試試看唄 真ㄉ不錯唷 ~~
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Personal Category: ㊣ yammy.yammy DIY
Topic: life / food
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1樓
1樓搶頭香
真的真的很好吃喔~~
我是親身嘗試後出來掛保證的
2樓
2樓頸推
對呀 ^^Y
上次做泰式魚露沙拉還不錯吃ㄅ ??
3樓
3樓坐沙發
我覺得比外面賣的還好吃,
很有泰國風味.
特別是吃涼拌菜.可以有夏天的感覺
4樓
福樓
我剛上網看呀
那ㄍ" 聰明" 真ㄉ很厲害ㄋ
後來他當ㄌ台大醫學院ㄉ院長
AND 妳應該知道吸毒可以用尿液篩檢ㄅ
嗯
這就是他發明ㄉ
真ㄉ是台灣之光ㄛ
夠酷ㄅ (不過我想很多年輕人會討厭他 ^^")