酸菜雞湯 ~
龍華這陣子真ㄉ好熱
昨天客廳冷氣不冷
大熊把空調溫度調到20度
加上電扇狂轉
但是還是感覺不出涼意
於是
在臥房ㄉ冷氣也比照辦理
當然
我這晚也睡不好....
因為冷空氣直襲
所以
鼻子不停ㄉ哈楸哈楸抗議 >"<
也是因為天氣ㄉ關係囉 ~
原本預計今早要去東門ㄉ
東門~號稱是這邊ㄉ西門町ㄅ ??
(這次是想去看布藝 ~床包等等啥米ㄉ)
anyway ~ ru 來這邊從沒去過東門ㄋ ^^" ~
但是一早天空不作美
雷聲隆隆巨響隨後便下起ㄌ大雨
所以便作罷取消
However ~難得找到一ㄍ沒有惡陽ㄉ日子
也就順道ㄉ到附近ㄉ小超市買ㄍ蔬菜
今天打算作ㄉ依然是雞湯....
(每次都沒變化ㄉ東西..不是濃濃ㄉ雞湯就是濃濃ㄉ排骨湯@@")
剛好也看到ㄌㄍ酸菜
( 是醃芥菜 ~不是那種酸菜白肉鍋ㄉ那種白白ㄉ唷)
呵
想當然爾 炎炎夏日 ~
我就來煮ㄍ開胃ㄉ 酸菜雞湯 囉 !
( 雖然大熊食慾依舊好到不行...不需要在開胃ㄌ~ 囧rz )
這做法很簡單
上回有問過我阿母ㄋ ~~
分享給大家參考看看
材料
雞腿 兩大隻 ..不是棒棒雞腿喔 ! 那ㄍ太小ㄌ
( 煮湯雞肉要放夠多不然會像開水一樣沒味道 )
燙去血水備用
酸菜 約100-150gm 洗淨瀝乾
薑片 約三片
調味料
鹽巴 適量
雞粉 少許
味霖 約2小匙
做法
砂鍋將水煮開丟進薑片及雞腿煮約30分鐘
丟進酸菜及調味料再煮約十分鐘即可 ~~
ps: 這湯也可以把雞肉改成鴨肉
但因為我有很嚴重ㄉ過敏體質關係
所以盡量少吃鴨肉~

1樓
1樓搶頭香
小美女~
今天有點無聊逛你ㄟ網誌
這些天氣也真多變 也好熱
窩家也熱到不行!!
不知道是太熱 住頂樓ㄉ熱 還是電器太濫
總覺得怎吹都不冷!
看過你N篇ㄉ網誌心中有無線感慨
每ㄍ人都有屬於自己的生活
有些無奈 有些感嘆 有些心酸
而且年紀也不小ㄌ
已經沒啥朋友惹 有些寂寞
前天跟朋友聊起往事
曾經的曾經
雖然寂寞 可是當窩知道朋友們努力過自己的生活
經營自己的感情 經營1個家庭
心中也有些期待自己會是怎樣ㄉ未來
窩會像你門如此般善於經營自己的角色
ㄏㄏ
TAKE CARE~~
粉圓ˇˇ
2樓
2樓頸推
dear~
妳我也認識ㄌ將近20年ㄌ齁
一起長大ㄉ一幕幕記憶...
彷彿好像才剛發生過一樣
國中畢業後
雖然各自選擇各自ㄉ天地去耕耘
但是不減彼此關心ㄉ友誼
這是我心中更所為珍惜ㄉ
要知道
我很關心妳
當妳過ㄉ好
我也替妳覺ㄉ很開心
當妳過ㄉ不好
我也相對ㄉ感到落寞...
搬ㄌ新家ㄌ
或許
是上天給妳ㄉ一ㄍ提示
或許
也是要妳忘記過去ㄉ種種不愉快
或許不要妳一直回頭看
畢竟前方還有好長ㄉ路需要走....
加油ㄅ
我摯愛ㄉ朋友 ~~~~~~