November 25, 2011

【金門金湖】滋味奇妙的冰湯圓 談天樓



  大約30年前大表哥在金門當兵,當時曾吃過金湖鎮山外的一家很好吃的湯圓,隔了這麼多年,趁著這次姪子在金門當兵的機會,我們來到山外尋找他30年記憶的好味道,



  本來他也忘記這間好吃的湯圓店名到底叫甚麼,在旅遊書的比對之下,發現應該是這間談天樓,一到現場之後表哥才說好吃的湯圓就是這間,因此我們就來去吃這至少屹立30年的好滋味,



  談天樓的外觀已經很有歷史了,然而店外就可看到店家還是依舊用傳統的方法手工製作湯圓,雖然表哥的記憶只有30年,但其實店家的歷史已經超過50年之久,就是如此堅持才能在金門地區屹立不搖50年,



  來到的這間是周日,店內門庭若市,除了像我們這種觀光客造訪之外,也有許多阿兵哥跟當地人攜家帶眷前往交關,就知道這間談天樓在山外地區是有多受歡迎了,而白色磁磚的牆壁看起來就有些許的復古風味,





  談天樓的菜單就簡單的兩頁,除了有熱的鹹湯圓及一些麵食之外,還有就是冰湯圓了,然而一般看到的大湯圓大多都是熱湯圓,頭一次看到大湯圓可以做成冰的,真的是非常的特別,我們先點了熱食吃完之後再點些冰湯圓當作是我們的飯後甜點,



  談天樓也有滷菜可以挑選,用餐前當然要來點滷菜,口味就中規中矩,至少還不錯吃,



  餛飩湯(50元),這天因為民宿準備的早餐太豐盛,所以中午有點吃不太下只好點個餛飩湯喝,談天樓的餛飩湯價格只50元,但是餛飩的數量還不少,而且湯頭也滿甘醇,真的還挺不賴的,



  至於餛飩來說,雖然餛飩的個體算是適中,不大也不小,但是皮非常的Q內線非常的紮實,而且豬肉的鮮味十足還有肉汁鮮美的滋味,這餛飩湯我真的非常的喜歡呢,





  鮮肉湯圓(60元),這是大表哥所點的,這我也只A了一顆鹹湯圓試試而已,鹹湯圓的皮非常的軟,鮮肉內餡跟餛飩湯一樣非常的鮮美,味道挺不錯的,還滿值得一試,只不過鮮肉湯圓我比較少吃,所以還是有點吃不慣而已,



  花生牛奶冰湯圓(60元),一份冰湯圓有四顆大芝麻湯圓,然而談天樓的湯圓都是現煮的,所以一開始吃湯圓的話湯圓的口感還有溫熱感,湯圓皮也比較軟一些,不過如果放個幾分鐘後,湯圓皮會變的超Q超有彈性,配上芝麻的香氣真的超級好吃的啦,所以建議湯圓一上桌時千萬別先吃掉,放一陣子再吃口感會更好,



  湯圓已經非常好吃了,花生則是煮的軟而不爛,每顆花生的吃的出非常實在的口感,配上煉乳以及湯圓一起吃還滿不錯呢,尤其在這大熱天更是將惱人的暑氣全給消除了,



  紅豆牛奶冰湯圓(60元),紅豆牛奶冰湯圓的湯圓一樣好吃,紅豆煮的非常綿密,甜而不膩的口感真的非常的棒,紅豆牛奶冰湯圓也是非常好吃的,

  談天樓是表哥30年的記憶,但是其實這在地經營了50年的好味道,的確是有其獨特之處,如果來到金湖鎮山外之地,可以來這是是滋味奇特的冰湯圓。


談天樓
地址:金門縣金湖鎮復興路3號
電話:(082)332766

延伸閱讀:
【金門金城】聖利冰店 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12066255
【金門金城】福記肉羹麵:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12066198

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    喔。還好是甜湯圓...
    如果是鹹湯圓口味一定很怪..

    這是燒冷冰的升級豪華旗鑑版

  • beauty31083 at November 25, 2011 01:47 AM comment | prosecute
  • 鹹湯圓就是包肉呀~
    有甚麼好奇怪的~
    不過這有點像燒冷冰沒錯~
    但比燒冷冰好吃^^

  • Blog Owner at January 5, 2012 01:08 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    這家我上次去找不到啦...XDDD
    沒想到店門口看起來這麼不顯眼 囧

  • bo2 at November 25, 2011 09:36 AM comment | prosecute
  • 也有妳山豬會"烙高"的食物呀~
    山豬對於吃應該很靈敏的呀~

  • Blog Owner at January 5, 2012 01:09 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    恭賀甜鹹插旗

  • terry0912 at November 25, 2011 07:18 PM comment | prosecute
  • 這家的確是插旗無誤XD

  • Blog Owner at January 5, 2012 01:14 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    金門人推阿~~~
    這家超好吃

  • tom329368 at November 25, 2011 08:12 PM comment
  • 我那天真的看到不少當地人來買呢~

  • Blog Owner at January 5, 2012 01:10 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    推~
    冰湯圓耶~好酷喔!
    冷熱交替一定超過癮~

  • fencertw at November 25, 2011 11:19 PM comment | prosecute
  • 感覺好像是潮州的燒冷冰~

  • Blog Owner at January 5, 2012 01:14 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    冰湯圓看起來很棒耶!
    不過在金門喔
    凹嗚~好遠喔ˊˋ
    改天有機會去金門我再來吃!

  • abrabbit at November 26, 2011 07:45 PM comment | prosecute
  • 以妳兔兔的行動力~
    我相信要去金門不是難事XD

  • Blog Owner at January 5, 2012 01:07 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    好多好多湯圓!!!!!!!!!!!!!

    台北都吃不到這樣的滋味!!!!!
    連紅豆餡湯圓我都好少看到喔!!

  • dearmoai at November 28, 2011 12:58 PM comment | prosecute
  • 台北有啦~不過都是熱的~
    要吃冰的好像只有這裡才看得到~

  • Blog Owner at January 5, 2012 01:13 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    用看的就很讚
    我看吃下去大概不得了XD
    快記起來~ 因為說真的我都不知道去金門可以幹嘛= = ?

  • ppcpp666 at November 29, 2011 09:40 AM comment | prosecute
  • 去金門其實就是戰地風情壓~
    我是覺得到可以去一次看看~
    我玩三天都覺得不夠玩XD

  • Blog Owner at January 5, 2012 01:04 AM Reply
  • 9樓

    9樓

    小盛版大您好,
    我是無名好地方的小編,
    我們正在尋找在地部落客,以及具有在地情感特色與人情關懷的文章,
    希望可以獲得您的同意,由無名好地方刊登這篇文圖"金門好地方"(會附上連結出處)
    經由更多曝光機會,讓網友們一起來關心我們生活的好地方,
    透過您的部落格更認識在地的美好,也期待您寫出更多在地好文,
    感謝您的回覆唷~^_^

    無名好地方小編敬上

  • wretchlocal at November 29, 2011 11:23 AM comment | email Homepage | prosecute
  • 哈~現在才有空回~
    我是沒問題啦~
    附上出處就好~
    不過現在應該來不及了吧~
    哈哈~~~

  • Blog Owner at January 5, 2012 01:03 AM Reply
  • 10樓

    10樓

    +1
    吼....湯圓....

    同學在約六月份要去金門玩....
    看來....考慮考慮....

  • ctrls5460 at March 4, 2012 11:52 PM comment | prosecute
  • 要去金門可以把這家列進去~
    還有就是蚵嗲跟燒餅~
    這樣應該就夠了吧~
    哈~~~

  • Blog Owner at March 18, 2012 01:33 AM Reply
  • 11樓

    11樓

    好特別的冰湯圓喔!
    熱死人的夏天裡能來一碗一定超棒! >///<
    推推! ^^

  • neobeauty at May 10, 2012 11:28 AM comment | prosecute
  • 12樓

    12樓

    最近好流行去金門喔~

  • vis881 at May 10, 2012 01:47 PM comment | prosecute
  • 13樓

    13樓

    湯圓+1
    http://yudidi.com/107462

  • at May 10, 2012 03:11 PM comment
  • 14樓

    14樓

    真的好吃!!!

  • at May 10, 2012 04:31 PM comment
  • 我也覺得不賴~

  • Blog Owner at July 15, 2012 05:41 PM Reply
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