October 6, 2011

【高雄苓雅】麻辣工坊 C/P值超高的麻辣火鍋吃到飽



  來到高雄之後認識了某燒肉魔人,他無時無刻都想吃燒肉,而且高雄所有燒肉店應該都被他制霸了,這天我們依舊要去吃新開的燒肉,因為沒訂位當天又客滿所以我們後來就改來林森路吃麻辣鍋XD,



  麻辣工坊在高雄還有好幾間店,這次我們來的是位在林森二路上的分店,不過因為後來我們吃到太晚,到最後店家招牌都熄燈了,所以店的外觀就沒有拍了,林森店店內不算大,但座位設置的不多,用餐環境還算滿舒服,而明亮的空間更是讓人感覺非常乾淨,



  麻辣工坊的消費方式是火鍋吃到飽,除此之外還有單點菜色,但這天我們只有吃到飽而已,而消費方式是平日午餐279元,假日及晚餐是299元,相差不過20元而已,以上價格還要加一成服務費,以麻辣火鍋吃到飽的價位來說,算是非常的實惠,火鍋配料不少,而且光是肉片就有四種可以享用,對我這不吃牛的人來說已經非常的讚了,



  麻辣工坊的湯頭共有五種湯頭-麻辣鍋、原味鍋、酸菜鍋、牛奶鍋以及養生鍋,我們除了麻辣鍋之外還點了酸菜鍋,不管是麻辣鍋還是酸菜鍋,我覺得味道及香氣都還滿足夠,雖然酸菜的酸度不高,但對我不嗜酸的人來說這酸度已經是剛剛好的酸度,而如果鍋底快光了,店員還會不時加湯加鍋底,服務態度值得肯定,



  麻辣鍋內的鴨血很夠味,而且味道紮實中又有軟嫩的口感,有些許氣孔一不小心就會燙口,吃之前要十分的小心,不過這鴨血的表現還不錯,滿對我的胃,



  首先是我不吃的牛肉,牛肉沒辦法吃,跳過XD,





  梅花肉(上圖)&五花肉(下圖),這兩款豬肉都滿好吃,梅花肉之中帶有Q嫩的口感,而五花肉油脂分佈較多,口感在軟嫩之餘,還有些脆脆的勁度,五花肉表現的比梅花肉還要好吃,



  羊肉,羊肉的紋路還滿好看,吃起來有羊肉的鮮味無羊肉的腥味,有勁度的軟嫩口感十分的吸引人,



  雞肉,雞肉的缺點就是比較碎,而且雞肉的氣味也比較不明顯,在麻辣鍋這種厚重的味道之中比較突顯不出雞肉的鮮味,



  豬心,因為我不吃除腸子之外的內臟,所以這道也跳過吧,



  吃火鍋必備菜色-杏鮑菇與金針菇,



  還有油條跟豆皮也是必備配料,少了這幾樣就好像吃麻鑞鍋少了什麼似的XD,



  小卷,後面那個食材我忘了是什麼XD,而小卷則非常的Q彈鮮嫩,口感還不錯,



  鴨腸跟美人腸,在麻辣鍋店很少吃到這麼多類型的腸子,好像是不同部位的腸子吧,有腸子該有的嫩度及咬勁,而且不同的部位有不同的口感,美人腸的口感偏硬了些,不過都還滿好吃低,



  這盤是我們點的一堆丸子-蟳味棒、Q年糕、魚嫩豆腐、鱈魚丸、魚包蛋以及黃金魚蛋,麻辣工坊的配料都有一定的水準,在此就不多說了,但是最特別的是黃金魚蛋,黃金魚蛋口感很嫩,但是黃金魚蛋內還包有魚卵,所以除了很Q嫩有彈性的口感外,還多加了魚卵在口中彈跳的感覺,超令人驚訝的食材,因此某燒肉魔人到最後都不吃肉了,狂續點這黃金魚蛋,

  這次的麻辣工坊麻辣鍋吃到飽的水準還不錯,整體說來或許還不到很令人驚豔之感,但在299加一成服務費的價格之中,麻辣工坊的C/P值算是超高的,在這價格之中還吃得到讓我們非常滿意的水準,如果在不想花太多的情形之下,來到麻辣工坊真的是非常好的選擇。


麻辣工坊
地址:高雄市苓雅區林森二路11號
電 話:07-3383332
營業時間:11:00~14:00、17:00~24:00
消費方式:週一~五中午279元、假日及平日晚餐299元(需加一成服務費)

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Personal Category: 高雄美食 Topic: life / food / restaurants
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    這價格和品質在北部打著燈籠都找不到XD

  • willyboss at October 6, 2011 04:15 PM comment | prosecute
  • 天龍國的價位真不是蓋的XD

  • Blog Owner at October 19, 2011 01:44 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    所以說因為逃過一劫之後因禍得福嗎,噗

  • terry0912 at October 6, 2011 05:27 PM comment | prosecute
  • 好像都一樣耶~
    我的體重就像是青春小鳥一去不回來呀XD

  • Blog Owner at October 19, 2011 01:36 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    太棒的餐點跟價格了!CP值高得不得了啊!
    啊~還好我沒在高雄~~~哈~~~
    推!

  • yellowjia at October 6, 2011 10:48 PM comment | prosecute
  • 老師偶而回高雄的時候也可以吃吃~
    呵呵~~~

  • Blog Owner at October 19, 2011 01:43 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    +1
    我也有吃麻辣鍋但...
    是老四川...貴啊

  • ctrls5460 at October 11, 2011 07:43 AM comment | prosecute
  • 老四川超貴的@@

  • Blog Owner at October 19, 2011 01:35 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    這家還沒吃過耶
    不過你這歪嘴雞會稱讚..應該是有一定ㄉ水準
    你們下次可以去吃鴉片

  • bo2 at October 11, 2011 10:19 AM comment | prosecute
  • 這家好吃呀~
    要不是小寶帶我來我還真不知道~
    鴉片我也沒吃過XD

  • Blog Owner at October 19, 2011 01:33 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    現在已經很少見有299加一成的價格了
    cp值果然高

  • irene521 at October 11, 2011 10:35 AM comment | prosecute
  • 你們天龍國當然沒這價位呀XD

  • Blog Owner at October 19, 2011 01:31 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    你在高雄還是吃很大!!!!
    (只是寫的慢XD)

  • dearmoai at October 11, 2011 11:59 AM comment | prosecute
  • 哈~我真的寫的很慢呀XD

  • Blog Owner at October 19, 2011 01:29 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    推~
    你說的那位燒肉魔人是我們認識的嗎?呵呵~
    話說我怎麼看都是平日午餐279元,假日、晚餐279元,哪有差20元阿!
    不過這價格真是佛心來的~

  • fencertw at October 11, 2011 03:47 PM comment | prosecute
  • 你不認識的啦~
    哈哈~話說我是打錯了~
    晚餐是299啦XD

  • Blog Owner at October 19, 2011 01:30 AM Reply
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