September 28, 2011

【金門金城】金門特有的滋味 福記肉羹麵



  金門市區內最熱鬧的地方就差不多位在莒光路的貞節牌坊附近一帶,雖然這條名為莒光"路"名,但是因為開發的比較早,所以其實道路並不大,不過許多商家林立,有許多知名小吃都是位在這莒光路上,所以只要來貞節牌坊逛上一圈就可以把所有小吃盡收胃裡,前提是要擁有大胃王的胃啦XD,



  這次所要介紹的是這家正對貞節牌坊的店家-福記肉羹麵,雖然這間店外觀看起來很小,而且讓人有舊舊的感覺,不過就建築本身來說還算是滿有意思,感覺就像是古早年代建築的風格,跟現在的建築差異很大,由此可以知道這間店應該有一定的年代了,



  店內外的外觀就像是一般小吃店,沒什麼太特別的裝適,但是那窗戶感覺上就像我以前住的老家一樣,讓我有懷念的感覺,



  除了肉羹麵之外,店家還有切仔麵、麵線糊、肉燥飯以及各式滷味可以選用,不過這天因為要吃的東西有點多,所以我只點了肉羹湯來吃吃而已,



  肉羹湯(40元),肉羹湯上還灑上芹菜、香菜末,基本上肉羹湯頭還不錯,味道甘醇中帶點微微的酸度,少了點台南羹湯應有的甜度(所以我姐喝的非常不習慣),而且胡椒灑的非常多,所以非常夠味,我非常喜歡這款氣味,



  肉羹的肉塊份量還不少,只不過都是碎肉,而肉塊還會裹粉,或許是因為我媽煮的肉羹都會裹粉,所以我覺得這種裹粉的羹湯才叫做肉羹,那種只放肉的都不算肉羹,所以我覺得還滿特別,唯一比較可惜的是肉塊非常的碎,所以吃起來有點不夠爽快,如果肉塊可以更大塊些吃起來又更棒了。


福記肉羹麵
地址:門縣金城鎮莒光路一段36號
電話:(082)326926

延伸閱讀:

2推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 1263
Personal Category: 金門美食 Topic: travel / domestic / off-shore island
Next in This Category: 【金門金城】在地人推薦的私房冰店 聖利冰店
[Trackback URL]

Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    我覺得這家的肉羹吃起來挺特別的
    因為一小球一小球XD
    我是挺喜歡這樣小口吃拉

  • irene521 at September 28, 2011 11:43 AM comment | prosecute
  • 是很特別呀~
    只是吃起來不爽快而已~
    哈哈~~~~

  • Blog Owner at October 5, 2011 01:47 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    哈哈 這間是我跟阿鸞一起吃的咧
    是說真的還不錯吃 你只吃這個 沒吃他的捲啊@ @

  • bo2 at September 28, 2011 11:59 AM comment | prosecute
  • 因為這天要吃的很多~
    要保留戰力~
    哼哼~

  • Blog Owner at October 5, 2011 01:47 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    不錯就好,真男人說好的肉燥飯呢?

  • terry0912 at September 28, 2011 12:03 PM comment | prosecute
  • 你跟樓下的一開始想到的都是肉燥飯XD

  • Blog Owner at October 5, 2011 01:46 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    切 沒有真男人肉燥飯...

  • willyboss at September 28, 2011 01:36 PM comment | prosecute
  • 又是肉燥飯XD

  • Blog Owner at October 5, 2011 01:50 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    在地的小吃還是最吸引人的阿!!

  • hayking at October 3, 2011 07:57 AM comment | prosecute
  • 這次旅程吃了好多在地小吃~
    包括新寫的冰店也是@@

  • Blog Owner at October 5, 2011 01:50 AM Reply
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_NVPO 0