July 30, 2011

【高雄苓雅】隱藏在巷弄間的小店 巷內波士頓派



  記得在去年還是前年底的時候,曾經在食尚玩家介紹高雄一間波士頓派,那段時間還滿愛吃波士頓派,所以當時就記在心裡,想說以後來高雄一定要來找看看,現在到了高雄反而忘了這回事,不過某天在桌上看到波士頓的傳單,沒想到就是這間波士頓派,也因此勾起我的記憶,加上離公司不遠,所以某天要回家的時候就順便買個波士頓派回家了,



  巷內波士頓派就位在林森二路近四維三路的巷子內,不過這巷子實在有夠難找,因為我忘了記地址,所以繞了一陣子才找得到,而且店門口完全沒有招牌,所以我還是經過好多次之後憑印象感覺應該是這裡才確任,而且有店員從裡面出來招呼,才又更確認,看來店員對這情形應該都見慣不怪了吧,





  巷內波士頓派雖然外觀沒有招牌因此不明顯,但是房屋的外觀以及店面設計挺有設計感,而且內部還有犀牛像還有打字機等黑色系的擺飾能增加設計感,不過不知道犀牛跟打字機湊在一起是什麼意象XD,





  巷內波士頓派的包裝用牛皮紙的材質製成的紙盒,設計雖然簡單,但是非常有設計感,還貼心的設計把手,這樣就可以減少塑膠袋的用量,而另一邊標示則能清楚的標示波士頓派的口味,如果買太多的話倒是挺好辨識,不過我只有買一個就沒有這個問題了,



  原味波士頓派(180元),老實說一拿到波士頓派的時候我有比較傻眼,因為當時沒仔細看傳單,拿到手之後才發現好小一顆,後來才發現原來傳單上有說這是六吋的波士頓派= =,而六吋的波士頓派要180元,對我來說價位高了些,相較之下佳樂雖然一個330元,但是尺寸跟高度都比巷內還要大,吃起來還比較滿足,



  雖然波士頓派從我買到拿回家過了5個小時,但其間並沒有碰撞或摔到,不知道為什麼形狀會變這樣,話說如果撞到或摔到怎麼會多了好幾個洞= =,看來店家要製作過程還是要多用點心些才是,才不會拿到不完整的波士頓派,



  波士頓派的剖面圖十分吸引人,巷內波士頓派蛋糕體部份是吃起來屬於比較濕潤,跟佳樂吃起來比較鬆軟的口感差異很大,不過比起來我比較愛鬆軟的口感,而巷內的奶油則是非常的清爽,吃起來不會有甜膩感,這點還不錯,但是奶油部份的奶油香氣就差了一些,對我來說巷內波士頓派無所謂好吃或不好吃,只能說比較不符合我的口感,愛吃濕潤蛋糕的人也許可以試看看吧。


巷內波士頓派
地址:高雄市苓雅區林森二路57巷15號
電話:(07)537-2679、537-2426
傳真:(07)338-2335

延伸閱讀:
【桃園】佳樂&小瓢蟲波士頓派:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12007244 

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    阿 ....你啥時要來中部阿:P

  • Patty at July 30, 2011 01:22 AM comment
  • 今天XDDD

  • Blog Owner at July 30, 2011 08:06 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    好吃的波士頓派真的是一吃就無法忘懷XDD
    我之前也吃過一間很棒的!!
    那個蛋糕有夠綿密~

  • abrabbit at July 30, 2011 09:55 PM comment | prosecute
  • 哪家呀~
    好吃的話下次我可以找找去~
    ㄎㄎ

  • Blog Owner at August 20, 2011 12:46 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    食尚玩家陰魂不散XD

  • terry0912 at July 31, 2011 10:20 AM comment | Homepage | prosecute
  • 真的是這樣耶~
    哈哈~~

  • Blog Owner at August 20, 2011 12:28 PM Reply
  • 你是姐妹只要是甜食都愛XD

  • Blog Owner at August 20, 2011 12:27 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    看起來還好耶= ="
    不愛吃這類的....
    原來是帶回家給家人吃的阿 我以為你一個人嗑光光咧

  • bo2 at July 31, 2011 08:45 PM comment | prosecute
  • 因為妳只喜歡大口吃肉呀~
    誰叫妳是勇哥~

  • Blog Owner at August 20, 2011 12:42 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    +1
    那吃正家興的好了
    雖然我吃膩了..
    因為那是我之前公司同事家開的
    吃到我好煩
    我推桔子口味...比藍梅優

  • ctrls5460 at July 31, 2011 11:16 PM comment | prosecute
  • 是喔~我比較喜歡先吃原味~
    如果原味好的話我才會想吃其他的~
    不過正家興原味沒吸引我耶~

  • Blog Owner at August 20, 2011 12:37 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    旗津那家比較好吃XD

    話說你這幾天卯起來發文嚇到我了@@

  • alotirl0208 at August 1, 2011 03:14 AM comment | prosecute
  • 上次去旗津有吃了~
    好像海綿蛋糕~
    比起來我比較喜歡桃園的佳樂~
    哈哈~~有那麼容易驚嚇嗎XD

  • Blog Owner at August 20, 2011 12:29 PM Reply
  • 8樓

    8樓

    啊啊啊啊

    雖然不是你的菜,但還是好想吃喔!!!!

    因為小盛盛嘴很挑的阿(摸下巴)

  • dearmoai at August 1, 2011 11:44 AM comment | prosecute
  • 說的沒錯~
    我是真的很挑的呀~
    哈哈~~

  • Blog Owner at August 20, 2011 12:31 PM Reply
  • 9樓

    9樓

    推推,

    還有旗津的波士頓派可以吃~~

    ^^

  • waitlin at August 1, 2011 12:15 PM comment | prosecute
  • 旗津的好像是海綿蛋糕~
    有機會該吃吃佳樂的波士頓派比較優~

  • Blog Owner at August 20, 2011 12:32 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    我好像一年沒吃波士頓派嚕

    上次去旗津 找不到 一整個路吃> <

    看你吃就好

    沒本錢再大吃嚕

  • vicky032476 at August 1, 2011 02:54 PM comment | prosecute
  • 那家在大條路上不難找啦~
    不過我也沒有很愛那家耶~
    ㄎㄎ

  • Blog Owner at August 20, 2011 12:36 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    本來要回第一篇~結果被波士頓派吸引過來了XD

  • takeshiro at August 1, 2011 11:51 PM comment | prosecute
  • 對妳這甜點控來說~
    我一點都不意外XD

  • Blog Owner at August 20, 2011 12:33 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    您好我很喜歡您的部落格的介紹,不過!不好意思~容我雞婆的告訴您一下,因我之前在蛋糕店工作過(不是你買的這家),
    波士頓派在製作過程中,為了讓他透氣鬆軟,所以製作的器具便有四個長狀像針固定器,才會有四個洞,所以每一個波士頓派都會有四個洞喔~
    還有,碎裂的部分,這已經算輕微的了~若您有前來中部,可以試試「真味上品」的波士頓派,雖然推出不久,但芋頭和櫻桃凍品味的都很好吃
    現在特價150元

  • s815132 at December 19, 2011 11:12 AM comment | prosecute
  • 可是不管怎麼樣~
    總是要把那四個洞給修補好吧~
    這樣賣像也會比較好些@@

  • Blog Owner at February 4, 2012 08:32 AM Reply
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