May 18, 2011

【高雄鼓山】PaMano Cafe' 帕瑪諾咖啡 神乎其技的拉花



  這次小盛要介紹的是一家特別的咖啡店,至於有多特別呢就請大家繼續看下去,話說上周小兔兔來高雄考試,所以兔兔就藉著考試之名行玩樂之實,這天晚上帶他們倆來到瑞豐夜市逛街,而後高雄的美食部落客懶喵兒來跟兔兔會合,懶喵兒就帶我們到夜市附近一間她非常喜愛的咖啡店,(這是上週吃得所以我這麼快生文,就知道我有多讚賞了XD)



  本來應該先介紹外觀的,不過因為要拍外觀時店家剛好熄燈,因為我們也待在裡面夠久了,不好意思請店家重新開燈,所以就PASS了,這家PAMANO帕瑪諾就在瑞豐夜市附近,比較方便的是滿適合逛完夜市之後小歇之處,當然也滿適合在此吃下午茶後再戰夜市之用,



  店家店面不大位置也不是非常多,但是營造出如同家一般的氣息,而且老闆跟烘焙師都很熱情的招呼,在此彷彿如同家一般的放鬆,還滿喜歡這樣歡樂的氣氛,



  然而因為一樓已經沒座位了,所以我們只好轉戰二樓,只不過沒想到二樓竟是別有洞天,一樓的氣氛是比較偏向家一樣的舒適氛圍,但是二樓卻是lounge bar的感覺,好像處身在夜店的感覺,如果店家播放high歌應該會讓人很想跳舞吧,不過放的卻是抒情曲,搭配舒服到不行的沙發,真的讓人都慵懶起來,這天二樓就被我們五人全包了XD,



  聽懶喵兒說這裡還曾經舉辦過睡衣趴,看來在這辦活動也是不錯的選擇,雖然說二樓的氣氛非常有FU,但是在這昏暗的燈光下照片實在太難拍了,我拍了超多張也只挑出這幾張比較能看的,就知道有多慘了,大家就將就點看吧XD,



  店家的菜單非常的樸素簡單,但是看起來還蠻有質感的,尤其在這燈光照耀之下,PAMANO主要的餐點除了咖啡之外,就是各式各樣的鹹甜派了,老實說都不是我特別愛吃的食物耶,我只是想找地方聊天打屁而已XD,



  森林養生蕈菇派(120元),點鹹派店家還有沙拉可以享用,雖然生菜沙拉用的食材比較常見,但是新鮮度還不錯又有水份,不過比較特別的是店家特調醬汁-油醋醬,油醋醬帶點酸酸辣辣的味道,雖然有辣度但不會太高,反而吃起來會有比較開胃的感覺,跟生菜也極度搭配,森林養生蕈菇派則是有混合杏鮑菇的口感,使鹹派更有口感,而亦帶有九層塔香氣增添鹹派的香氣,而派皮理論上來說是會被這些食材弄的非常濕潤,因為菇類都是有水份,但是派皮不但完全沒有潤的口感,反而是非常的酥脆,跟餡料本身幾乎是融為一體了,這特別的鹹派還是首次吃到,



  除了鹹派很有特色之外,其實店家還有一個拿手的拉花絕活,跟一般的店家完全不一樣,而且越難的圖案對他來說越有成就感,歡迎大家有來這的時候可以考考老闆吧,這杯是兔兔點的原味拿鐵,圖案當然是兔子了,不過這圖案對老闆來說簡直是小兒科XD,



  這天剛好山豬送了兔兔一個從澳門帶回來的雞的吊飾,所以小兔兔的拉花圖案就是這隻雞了,當然這對老闆來說也是非常小兒科,不過,以我愛出考題考老闆的個性,一定要想些有難度的圖案請老闆拉花,本來想要請老闆做出電音三太子的圖案(事後老闆說他沒在做神明的圖案的,不過我覺得感覺那已經綜藝化不太像神明XD),後來想到我身上就有一個特別的圖案,



  這天剛好穿了一件鬼洗-地藏小童的衣服,如果老闆能拉出這樣圖案的話算他厲害,



  原味拿鐵(120元),我的拿鐵咖啡一上桌可是讓大家驚呼連連,怎麼那地藏小童拉花這麼樣的栩栩如生,除了兩頰有點變形之外,不過能拉出這神乎其技的圖案也是超厲害的啦,至於店家的咖啡,因為我不懂咖啡,所以不是很能詳細的介紹,我只分覺得好喝跟不好喝而已,而老闆也會很熱情的跟大家介紹咖啡豆等等(不過我有聽沒有懂XD),但是店家的拿鐵咖啡真的超好喝,拿鐵咖啡不會用過多的奶味來掩飾咖啡的不足,反而喝的出咖啡的好,覺得是不賴的咖啡豆,配上牛奶的調和,真的超好喝的,很難有拿鐵會讓我這樣的回味,



  大伙聊天聊完要離去之際,剛好烘焙師剛烤好巧克力派,香氣撲鼻而來,真的讓人垂涎三尺,改天再找機會來享用吧,

  這次來到PAMANO本來只是想要跟朋友聊天而已,因為這些食物都不是小盛平常愛吃的,沒想到鹹派跟咖啡的表現竟如此亮眼,我以經好久沒吃到這樣高水準的食物了,除了餐點好吃之外,老闆跟烘焙師的熱情也是讓人想再來的原因,以後有來瑞豐夜市的話一定會再來此交關低。


PaMano Cafe' 帕瑪諾咖啡
地址:高雄市鼓山區文忠路72號
電話:(07)586-6198
營業時間:10:00~22:00(週三休息)
部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/pamano-cafe/

12推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 2675
Personal Category: 高雄美食 Topic: life / food / restaurants
Previous in This Category: 【高雄岡山】舊市羊肉 當歸羊肉就是不一樣的美味   Next in This Category: 【高雄新興】著火的牛 阿根廷烤肉吃到飽
[Trackback URL]

Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    你們這些澳客(指)

    不過這拉花真的是神乎奇技無誤..

  • beauty31083 at May 18, 2011 12:58 AM comment | email | prosecute
  • 什麼澳客~
    是老闆任考不倒呀~
    哈哈~~~

  • Blog Owner at June 12, 2011 08:42 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    我愛我愛咖啡~~~
    看來這家適合我XD

  • irene521 at May 18, 2011 10:59 AM comment | prosecute
  • 什麼時候來高雄帶妳來~
    呵呵~~

  • Blog Owner at June 12, 2011 08:44 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    地藏小童很帥XD

    希望下次有機會看到剛蛋的

  • terry0912 at May 18, 2011 11:33 AM comment | prosecute
  • 剛好我身上有這圖案~
    下次你來出題給老闆~

  • Blog Owner at June 12, 2011 08:38 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    2樓的感覺更棒耶
    在這樣的環境小聚ㄧ下超棒的

  • vico0923 at May 18, 2011 08:47 PM comment | prosecute
  • 對呀~那天我都整個躺到沙發上去了~
    可見有多舒服~
    哈哈~

  • Blog Owner at June 12, 2011 08:57 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    可惜沒跟到XDDD
    我下次要請老闆拉我ㄉ豬頭拉花

  • bo2 at May 18, 2011 11:44 PM comment | prosecute
  • 那妳給老闆妳的照片就好~
    逃~~~~

  • Blog Owner at June 12, 2011 08:59 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    老闆應該要拉雷霆王(笑)

  • willyboss at May 19, 2011 12:04 AM comment | prosecute
  • 我沒那圖片XD

  • Blog Owner at June 12, 2011 08:34 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    這已經不叫拉花了吧XDD~~我去的話要老闆幫我做個喬巴ㄉ

  • michael71920 at May 19, 2011 02:46 PM comment | prosecute
  • OK的~下次我們妳來我們再找題目考老闆XD

  • Blog Owner at June 12, 2011 08:35 PM Reply
  • 8樓

    8樓



    真是太厲害 拉花真特別考不倒老闆

    喬安

  • joanyu0723 at May 19, 2011 07:35 PM comment | prosecute
  • 我也覺得超妙的~
    出了一個難題沒想到還是考不倒XD

  • Blog Owner at June 12, 2011 08:56 PM Reply
  • 9樓

    9樓

    米非歐也拉的出來嗎??!!

  • miffio0702 at May 20, 2011 11:18 AM comment | prosecute
  • 我的地藏小童都沒問題了~
    老米只是小CASE

  • Blog Owner at June 12, 2011 08:30 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    推10
    老闆真是太厲害了~~
    簡直可說是拉花的藝術家:D

  • paulyearkimo at May 21, 2011 10:08 PM comment | prosecute
  • 我還是第一次看到這種拉花~
    嚇死我了@@

  • Blog Owner at June 12, 2011 08:49 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    我一直覺得那個鬼洗好像孫悟空XDDD
    哇哈哈哈哈
    不過那老闆的畫功實在是太厲害了!!!
    不是我再說啦!!
    強強強~

  • abrabbit at May 21, 2011 10:51 PM comment | prosecute
  • 聽妳一說那還真的滿像的~
    哈~老闆超屌~
    下次再去考他好了~
    呵呵~~

  • Blog Owner at June 12, 2011 08:40 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    +1
    那那那我來出一個犬夜叉好了XD

    原來這家店在佛山光分院的附近啊

  • ctrls5460 at May 24, 2011 09:07 PM comment | prosecute
  • 佛山光分院在哪???
    犬夜叉應該也是小CASE吧~
    哈哈~~~

  • Blog Owner at June 12, 2011 08:32 PM Reply
  • 13樓

    13樓

    回留言回的挺高興的嘛..-_-||
    贊成貓頭說的 拉個雷霆王好了

  • bo2 at June 13, 2011 09:09 AM comment | prosecute
  • 那我們來拉個雷后.雨后+賽后好了~

  • Blog Owner at June 18, 2011 07:17 PM Reply
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_NVPO 0