December 7, 2010

【台北烏來】高家溫泉蛋



  10月中跟受訓認識的同學去文山農場烤完肉後(好想寫遊記但不知道什麼時候生的出來XD),因為文山農場距離烏來老街並不算太遠,加上天色還早以及有同學沒去過烏來老街,所以剩下來的四個人就轉往烏來老街(遊記一樣後補XD)逛逛,

 

  烏來最有名氣的莫過於溫泉了,因此才會衍生出溫泉蛋這類美食,而烏來的溫泉蛋最有名的就屬這間-高家溫泉蛋了,曾吸引不少的媒體前來採訪,然而雖然不知道溫泉蛋是不是真的用溫泉煮出來的(溫泉煮的蛋能吃嗎?),但至少來烏來老街逛逛,吃點沁涼的溫泉蛋也是OK低,

 

  除了溫泉蛋之外,高家也有出產松花皮蛋100元/8個,不過這天我們是來吃溫泉蛋的,而且皮蛋也不能拿來的零食吧,所以我們就沒試了,



  溫泉蛋有兩種口味,除了左邊正常版的溫泉蛋之外,還有比較特別的就是右邊的酒釀溫泉蛋,不過我實在對於酒釀的味道敬謝不敏,所以就不嚐試了,而左邊的溫泉蛋的醬汁的色澤十分深邃,看的出來滷的許久的溫泉蛋的味道一定是非常的夠味,



  買了溫泉蛋之後我們便找個地方享用,途中經過FOX所介紹過的性感大香腸XD,不過那排隊的人潮真是有夠鬼扯,所以本來想試看看的我還是放棄算了,畢竟才剛烤完肉的我沒有那麼多的胃容量呀~



  溫泉蛋(10元/個),一個10元的溫泉蛋這天我們一口氣買了10個,不過我只吃一個而已啦,吃太多蛋怕膽固醇過高呀,而溫泉蛋的外觀十分的晶瑩剔透,而且觸摸起來非常的光滑的感覺,



  一入口的感覺是雖然滷汁的色澤非常的深也非常的入味,但其實味道不會非常的重,反而有種特殊的甘醇清香,而且中間的蛋黃有種甘甜的感覺,跟糖心蛋有種異曲同工之妙,然而如果蛋黃不要太熟那就更好了,不管如何這甘醇的清香以及滑嫩的口感還有那蛋黃的滋味真是非常的特別,而且冰溫泉蛋吃起來更是特別的消暑,有來烏來的朋友們可以嚐試看看這消暑的滋味。


高家冰溫泉蛋創始店
地址:台北縣烏來鄉烏來街135號
電話:(02)2661-7458
營業時間:9:00~22:00

10推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 846
Personal Category: 新北市美食 Topic: life / food / restaurants
Previous in This Category: 【台北三重】兄妹麵館珈啡   Next in This Category: 【台北三重】旺紅鐵板料理 二月份大口瘋格聚
歷史上的今天:
[Trackback URL]

Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    這次沒阿鸞跟我搶頭香了吧 哈哈
    不過 我對香腸比較有興趣...
    因為蛋吃多會膽固醇 妳知道我已經夠不瘦了說XD
    記得下次去要排隊吃一下給我看阿...

  • bo2 at December 7, 2010 05:11 PM comment | prosecute
  • 我知道妳對香腸比較有興趣呀~
    下次我會試試芒果香腸給妳吃低XD

  • Blog Owner at December 20, 2010 11:58 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    感覺蠻入味的
    不過你到底吃了幾個?

  • terry0912 at December 7, 2010 05:16 PM comment | Homepage | prosecute
  • 我才吃一個而已啦XD

  • Blog Owner at December 17, 2010 03:50 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    推推,

    我想要吃酒釀溫泉蛋~~

    Q__Q

  • waitlin at December 7, 2010 05:20 PM comment | prosecute
  • 後來想起來那是高梁酒蛋咧XD

  • Blog Owner at December 17, 2010 04:39 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    丟到拉麵裡(笑)

  • willyboss at December 7, 2010 05:22 PM comment | prosecute
  • 這是個好主意~
    不過如果蛋黃沒那麼熟就更讚了~

  • Blog Owner at December 20, 2010 11:51 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓


    蛋的顏色不錯感覺有入味
    但是我也覺得蛋黃似乎過熟了~~

  • lydia0207 at December 7, 2010 06:15 PM comment | prosecute
  • 對呀~如果蛋沒那麼熟我會更喜歡吃低~

  • Blog Owner at December 20, 2010 11:54 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    我吃過那麼多蛋

    這個我用肉眼看就知道是好貨

    讚...........

    (ps我會抑制蛋黃數量.因為我本身不愛吃太熟的蛋黃)

  • vicky032476 at December 7, 2010 07:37 PM comment | prosecute
  • 哈~妳這個蛋控~
    妳是不吃太熟的蛋黃吧~
    不熟的再多妳都吃的下(笑)

  • Blog Owner at December 17, 2010 04:40 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    我能理解很想寫遊記卻生不出來的心情XD

  • akren0304 at December 7, 2010 09:14 PM comment | prosecute
  • 大家都是過來人呀~(菸~

  • Blog Owner at December 20, 2010 11:52 PM Reply
  • 8樓

    8樓

    很瘋狂的在清文喔...

  • irene521 at December 8, 2010 10:44 AM comment | prosecute
  • 彼此彼此A_A

  • Blog Owner at December 20, 2010 11:47 PM Reply
  • 9樓

    9樓

    這蛋也太亮了吧,好像某位藝人的光頭xd
    這家茶葉蛋真的是鼎助大名,只是小虎去了幾次都因排隊太長而作罷xd
    但看你拍的照片,因為是很好吃才對qq

  • rabbit38844 at December 8, 2010 08:48 PM comment | prosecute
  • 噗~那個藝人呀XD
    不過這天去沒有排很多人呀~
    到是那個香腸人超多的啦~
    不過真的是好吃無誤~

  • Blog Owner at December 20, 2010 11:48 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    阿材 來推推推了!
    介紹好詳細也
    溫泉蛋黃
    色澤好漂亮也
    溫泉蛋能被拍得如此生動,真好吃也,肚子餓了!

    寫到台北相關的:台北花博、踏青 等事項,可去參觀一下 http://www.wretch.cc/blog/lioubc

    最近看到:好康的活動~~禮品不錯哦

    <1>觀光局「百年百圓入住優惠券」週週抽獎活動
    http://happystay.taiwan.net.tw/pk/
    1.時間:-99/12/2-100/1/5
    2.獎品:礁溪老爺、日月潭涵碧樓等知名飯店,提供200張百張優惠券供抽獎

    <2>政府E網站-挑戰e特務
    http://event.www.gov.tw/2010/survey/index.php?page=home
    --行政院研考會
    1.時間:-99/12/20
    2.獎品:郵政禮券3000,2500 很豐富哦 !

  • lioubc at December 8, 2010 11:30 PM comment | prosecute
  • 哈~最近我寫的好像都是國外居多耶~
    瘋狂的在清泰國~日本文@@

  • Blog Owner at December 20, 2010 11:56 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    真的太迷人了!!!!我餓死了我!!!
    好想吃阿~~~

  • phinawu at December 9, 2010 01:32 AM comment | prosecute
  • 那鴨鴨快飛奔去烏來吃吧~
    哈哈~~~

  • Blog Owner at December 20, 2010 11:46 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    我只要蛋白就好
    蛋黃有膽固醇

  • ctrls5460 at December 11, 2010 08:45 AM comment | prosecute
  • 沒那麼誇張啦~
    妳還年輕ㄇㄟ...

  • Blog Owner at December 20, 2010 11:45 PM Reply
  • 13樓

    13樓

    看起來就很入味 XD
    我只去過一次烏來
    那次我印象最深的就是馬告雞湯
    超好喝的啦 XD

  • icmeme at December 14, 2010 08:40 PM comment | prosecute
  • 馬告雞湯是吧~
    我記下了~
    下次再去烏來的時候可以試看看~

  • Blog Owner at December 20, 2010 11:44 PM Reply
  • 14樓

    14樓

    我也超愛滷得入味冰的透涼的溫泉蛋!!不過...能流出金黃濃稠蛋液得更讚XD

  • j118995 at December 22, 2010 07:30 PM comment | prosecute
  • 沒錯~這家的蛋黃還不夠~
    如果是我在大阪吃到的拉麵~
    那滋味更是讚呀~

  • Blog Owner at December 23, 2010 02:04 PM Reply
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_NVPO 0