November 8, 2010

【高雄鳳山】五甲夜市老人牌鴨肉



  看首圖就知道兩個人吃的這一餐有多豐盛了,搬到高雄後的首發食記一定要端出最澎湃的份量呀,話說小弟我搬到高雄住的地方就是這五甲地區了,所以距離五甲夜市並不算是非常遠的距離,因此只要想不到要吃什麼東西的話,來五甲夜市就一定會有所斬獲,而我同學也說五甲夜市的彩雷率極低呀,所以應該是可以放心的亂衝吧(如果跟著一隻雷豬就不曉得了XD),



  五甲夜市的這間老人牌主要賣的是鴨肉料理,除了山豬的同事大力推薦外,為求謹慎已有爬過文了,發現跟山豬食量同級的J老師也有寫過老人牌,而且得到的評語還不錯,所以沒多久就已經先衝了,而吃過一次之後覺得水準還不錯,且被山豬知道後他也想試看看,所以隔沒幾天又再交關一次了,



  老人牌鴨肉飯在五甲地區已經算是老店了,而且造訪的兩次店內的人潮依舊不斷,第一次還是在過了晚餐時間才來得咧,無時無刻都看得到店家忙著不可開交的景象,



  而店內的環境看照片應該就知道,就跟一般的小吃店一樣環境有待加強,雖然用餐區還算OK,而店家製作餐點的地方雖然也不會很髒,但那紛亂的景象看起來也會讓人有點擔心就是了,還是有加強的必要,



  店內的用餐區主要是由鐵皮屋所搭建的,不過因為店家有開放冷氣,所以倒也不會讓人掘得非常的悶熱,



  由於第一次造訪戰力只有一人,所以選擇性也不多,只吃個小碗的肉燥飯(標準的台台幫精神XD)以及一碗鴨肉湯(來鴨肉專賣店當然要試鴨肉的呀),這樣就可以ko掉我一餐的胃了,



  魯肉飯(30元),老人牌的魯肉飯全部都是以肥肉下去魯的,不過魯的很透所以雖然稍微的感覺到有油的感覺,但是不會有很重的油膩感,魯汁香濃再加上肉鬆,這碗魯肉飯的滋味還不賴,



  鴨肉湯(40元),鴨肉湯內有大約8塊鴨肉,配上這個價格我整個嚇到,因為實在是有夠便宜的啦,之前在台北喝這樣的一碗鴨肉湯,肉又比較少就要90元了,不愧是南部才有這麼便宜的價格,老人牌的鴨肉有煙燻的氣味,肉質也不錯,沒有一般鴨肉有的乾柴感,而湯頭加了點薑絲提味,使湯頭擁有滿滿薑絲清爽的氣味(我不太愛直接吃薑絲,但還滿愛喝薑絲提味的湯頭呢),我覺得真的是非常的好喝呀,而且這價格真是無可挑剔了,



  第二次的再訪則是我跟山豬兩個人去吃的,不知道為什麼山豬的加入讓本來只點兩樣小吃的我竟然會爆衝到六樣,其中我只有點當歸腿麵線以及燙青菜而已,而她點的四道小吃當中除了鴨肉我有幫忙吃一點點之外,其他全部都是她喀光光的,這樣她的食力不難讓大家明瞭,話說如果是壽喜燒的話她的食力更是深不見底呀,



  鴨肉飯(30),這鴨肉飯是山豬獨力吃光的,勇者



  綜合湯(55元),因為我不愛吃內臟所以這道湯只喝了湯頭而已,跟鴨肉湯的湯頭一樣好喝,而這綜合湯的份量還不少,全被山豬一人解決,真勇者*2



  涼拌鴨腸(35元),這道我也只試了一些鴨腸試味道而已,還有就是幫山豬吃不愛吃的豆芽菜,其她都可以算是她一人吃光的,真勇者*3,這鴨腸的口感還不錯,鴨腸雖然比較細,但是吃起來又脆又有咬勁,跟豆芽的爽脆口感十分的呼應,好吃!!!



  燙青菜,人要活的健康就是隨時都要均衡的補充營養,所以走到哪如果有燙青菜都話都是會點來均衡一下低,加了蒜頭以及醬油去調味的燙青菜味道不致如此單調,非常的鮮脆好吃,更重要的是非常的健康,



  當歸腿麵線(50元),當歸腿麵線的湯頭有溫醇的中藥味,但不會過重到難以接受,反而覺得非常的清爽好喝,而鴨腿的部份則是非常的緊實,肉質鮮美還不錯,麵線的部份我比較不太會形容,吃起來是非常的紮實,但是又好像少了點什麼,應該少了比較Q的部份吧,我就不是很愛了,扣掉麵線的部份鴨腿跟湯頭都滿好吃的,



  鴨肉(時價),雖然鴨肉是山豬點的,但是我是有幫忙吃一些鴨肉啦,所以這鴨肉並不是他獨力吃完的(山豬我講話有公道吧),老人排的鴨肉有淡淡的煙燻氣味,跟鴨肉十分的相呼應,而鴨肉肉質十分鮮嫩不乾柴,其實雖然店家有附上醬料,但我覺得這家的鴨肉本身的味道就比較重不用配醬料就非常的好吃了,

  這次的五甲夜市老人牌的探險其實有個意外的收穫,跟之前一樣在高雄鹽埕區吃的鴨肉珍比起來,其實魯肉飯雖好吃但是還是稍嫌遜色,但我覺得老人牌的鴨肉還比鴨肉珍還要好吃呢,現在住五甲離五甲夜市不算太遠,想吃的話隨時都可以來了。


五甲夜市老人牌鴨肉
地址:雄縣鳳山市自強二路65號
營業時間:11:00~隔日02:00
電話:(07)811-4416

延伸閱讀:
【高雄鹽埕】鴨肉珍  :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12049009
【台北三重】龍門鴨肉羹:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12032408
【台南】清珍鴨肉羹  :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11851962

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    你第一段的結尾是說誰.我不認識(撇頭)
    你後面那幾段根本都是在表我嘛..
    中肯個大頭...
    話說減肥期間 請不要找我吃壽喜燒
    最近吃不多會很了錢XDDD

  • bo2 at November 8, 2010 11:41 AM comment | prosecute
  • 我第一段再說誰~
    反應幹嘛這麼大~
    哈哈~我相信妳的胃遇到壽喜燒就會變大了~
    衝壽喜燒吧~
    哈哈~~~

  • Blog Owner at November 19, 2010 11:50 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    小盛盛很壞 他還跟我說有大食怪的故事
    我都不想說~~小盛盛你這弱雞~~
    沒用的男人還要靠女人全制霸(阿?)

  • phinawu at November 8, 2010 11:49 AM comment | prosecute
  • 是大食怪無誤~
    話說吃的比男人多好像也不是值得驕傲的事情~
    重點是要吃的健康呀XD

  • Blog Owner at November 19, 2010 11:49 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    你把芹菜拿掉我會比較開心一點=ˇ=
    哇哈哈

  • abrabbit at November 8, 2010 11:52 AM comment | prosecute
  • 不能這樣挑食喔~
    (由我來說真沒說服力)

  • Blog Owner at November 19, 2010 11:37 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    這....好猛

    我只對當歸腿有興趣

    我也不敢吃內臟類..

    而且腿有大隻...哇尬意

  • vicky032476 at November 8, 2010 01:19 PM comment | prosecute
  • 妳每次只要看到最精華的部份就凍未條了吧~
    哈哈~~~~~~~~

  • Blog Owner at November 19, 2010 11:29 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    我只要魯肉飯跟當歸湯就很滿足了!!

  • terry0912 at November 8, 2010 01:30 PM comment | prosecute
  • 重點是魯肉飯吧~
    哈哈~~

  • Blog Owner at November 15, 2010 01:57 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    cow...剛剛八神來我家

    我給他看這一篇

    我說你們好強

    他竟然給我不好意思的說

    他覺得份量還好...每一碗都一點點而已

    他一個人吃的完....冏...好可怕

    月初去美食展.竟還有人跟我說(就是橘子狗)

    你們過年吃的好誇張喔 = = 都那麼久的事嚕 (哇係冤枉的)

  • vicky032476 at November 8, 2010 06:10 PM comment | prosecute
  • 噗~妳家的八神不意外呀~
    最氣的就是吃這麼多還不會胖XD
    話說過年的時候我也是被冤枉低~
    ㄎㄎ

  • Blog Owner at November 19, 2010 11:31 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    哇~~~這家店在小詠家有看過~~~
    我對它的鴨肉飯 超有興趣的
    還蠻平價的耶~~~

    小花推

  • yji99 at November 8, 2010 06:51 PM comment | prosecute
  • 很平價呀~
    所以小花應該也可以衝看看低~
    呵~

  • Blog Owner at November 19, 2010 11:46 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    這樣的魯肉飯 加惹肉鬆 吃起來 比較不油膩吧 ~

  • ai057854750 at November 8, 2010 08:09 PM comment | prosecute
  • 吃起來比較多一味~
    也感覺魯肉飯更好吃了~

  • Blog Owner at November 19, 2010 11:45 AM Reply
  • 9樓

    9樓

    這家看起來還不賴~~~
    下次去五甲找朋友可以列入用餐點之一
    趕緊多報些好吃的呀~~~

  • dtmsimon at November 8, 2010 08:23 PM comment | prosecute
  • 哈~原來電冰箱常去五甲呀~
    五甲好像很多好吃的東西耶~
    下次再來探索看看~

  • Blog Owner at November 19, 2010 11:47 AM Reply
  • 10樓

    10樓

    喔喔喔^^
    那隻鴨腿我好想咬下去喔^^
    那脆腸真是吸引我阿^^
    她可能三天沒吃飯了~吃好多喔^^

  • h05252000 at November 8, 2010 10:21 PM comment | prosecute
  • 鴨腿跟脆腸真的都不賴的啦~
    她不是三天沒吃飯~
    而是每天都是這種量呀XDDD

  • Blog Owner at November 19, 2010 11:40 AM Reply
  • 11樓

    11樓

    去高雄也這樣狂吃
    不行喔....

  • irene521 at November 9, 2010 12:23 PM comment | prosecute
  • 狂吃的是山豬不是我~
    哈哈~~~~~

  • Blog Owner at November 15, 2010 01:55 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    我的地盤ㄟ五甲XDDDDD
    這一間真的好吃
    但離我家太近了
    我都打包回家吃比較多
    他們家的鴨血也不錯吃ㄚ
    下次點來吃看看

    為五甲人+1

  • Kerry6818 at November 9, 2010 04:51 PM comment | prosecute
  • 有聽說有春也是住五甲了~
    搞不好哪天我們會巧遇呢~
    哈哈~~~~~

  • Blog Owner at November 19, 2010 11:38 AM Reply
  • 13樓

    13樓

    一入境高雄就開始發威了...
    店家不知道要被你們雙劍合壁吃倒幾家了XD

  • takeshiro at November 11, 2010 01:30 AM comment | prosecute
  • 噗~還雙劍合璧咧~
    只要有隻山豬就夠強了吧~
    我只是陪襯的~
    哈哈~~~~

  • Blog Owner at November 15, 2010 02:11 PM Reply
  • 14樓

    14樓

    哈哈哈
    總覺得一直在說自己吃不多
    隱喻小詠吃粉多的感覺
    哈哈

  • mp3846 at November 11, 2010 09:37 AM comment | prosecute
  • 你哪隻眼睛看到我在隱喻~
    我是在講事實呀~
    哈哈~~~~~~

  • Blog Owner at November 15, 2010 03:34 PM Reply
  • 15樓

    15樓

    哈~~~一直講勇者是怎樣笑死我啦!!
    她們家環境真的要大加強!!但鴨肉真的吸引人啊!!
    推!

  • yellowjia at November 11, 2010 11:16 PM comment | prosecute
  • 因為她真的是勇(詠)者呀~
    哈哈~這鴨肉真的還不錯~
    環境就是一大敗筆了~
    ㄎㄎ

  • Blog Owner at November 15, 2010 06:12 PM Reply
  • 16樓

    16樓

    +1
    靠~~~你這個男人還吃輸山豬
    山豬會後悔認識你....都錶她XDDDD

  • ctrls5460 at November 12, 2010 07:52 PM comment | prosecute
  • 吃得比較多這回是好像不值得驕傲吧~
    吃要吃得健康~
    話說我最不會的就是錶人了~
    我只是說實話罷了~
    哈哈~~~~

  • Blog Owner at November 15, 2010 01:54 PM Reply
  • 17樓

    17樓

    你回留言回的很開心嘛
    你看.大家都知道你在表我..大家的眼睛都是雪亮的 亨亨~~!!

  • bo2 at November 19, 2010 12:16 PM comment | prosecute
  • 想太多~
    我怎麼可能會婊妳呢~
    我說的全部都是實話~
    說實話不算婊~

  • Blog Owner at December 23, 2010 02:03 PM Reply
  • 18樓

    18樓

    我爸媽也愛吃這種小吃類的,他們很少吃鴨肉,現在天冷我要推薦他們去吃當歸鴨
    ^^

  • j118995 at December 18, 2010 12:21 PM comment | prosecute
  • 天氣冷吃這個真的會非常的暖呢~
    是吃當歸鴨的好季節^^

  • Blog Owner at December 23, 2010 02:06 PM Reply
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