September 30, 2010

【台東蘭嶼】來牛肉麵店竟然不吃牛的"四季牛肉麵"



  這是篇鬼扯的食記,因為我們一行四人來到牛肉麵店,竟然只有阿鸞一個人吃牛(那來牛肉麵店幹嘛XD),因為這間位於蘭嶼椰油村的四季牛肉麵是當地非常出名的麵店,不只牛肉麵有名氣,聽說大滷麵也是一絕的讚呢,所以我們主要是來這試試大滷麵的美味低XD,



  四季牛肉麵位於椰油村內,從蘭嶼的環島公路進椰油村之後,其實很容易就找得到了,因為他就在很明顯的路邊而已,然而四季跟其他店家不一樣的是,在蘭嶼不管是什麼店或多或少都會使用達悟族的元素做裝飾,但四季牛肉麵感覺就只是個牛肉麵店而已,看起來一點都不特別,



  店內雖然毫不起眼,但是到了用餐時間卻是座無虛席,不難知道四季牛肉麵在蘭嶼受歡迎的程度,幾乎絕大多數的觀光客都會造訪這一間小店,



  四季牛肉麵的菜單,雖然牛肉不能吃,但店內其實賣的餐點還不少,所以還算有不少的選擇性,只是好像蘭嶼到哪裡都看的到燒肉,四季也有燒肉炒飯,應該是咪卡這個燒肉控點的吧,不過無奈已經賣完了,殘念~



  大滷麵(70元),大滷麵的麵條是屬於較寬的麵條,這麵條真的有讓我感到特別,因為那麵體的韌性以及咬勁在我所吃過的麵條當中算是還不錯,非常紮實的口感,不過大滷麵的湯頭就比較普通些了,比較可惜了點,



  肉燥飯(小35元),不管在哪一定要點的台台肉燥飯,到蘭嶼也不例外,不過四季的肉燥飯虛了點,滷肉跟滷汁並沒有非常特別,而且滷汁給的量也不夠多,旁邊的肉鬆(還是魚鬆)也沒替肉燥飯加到分的感覺,這次肉燥飯的嚐試算是失敗了,來這只要點麵就好XD,



  水餃(50元/10粒),水餃的大小也是就一般水餃的大小,不過水餃就還OK,就是一般的水準了,(記憶點太低,只記得大略的水準)



  搶鍋麵(小75元),搶鍋麵則是殘念的燒肉炒飯賣完之後我們加點的,而搶鍋麵的麵條跟大滷麵則是不太一樣,麵體較為細了些,不過就口感而言我還是比較喜歡大滷麵的口感,而搶鍋麵的湯頭則是用蕃茄做為基底,湯頭滿是蕃茄的鮮甜,味道十分清爽好喝,我非常喜歡呢,



  餛飩湯(中50元),這幾個人自顧自的拍完之後就直接喀了起來,結果我還沒拍呀,等我要拍的時候,湯內只剩下三顆餛飩了(還好不是一顆不剩),餛飩的個體並不算是非常大,但皮薄餡料非常的鮮,還不錯的味道,不過比起來我還是喜歡福榮小吃店的餛飩就是了,

  蘭嶼的四季牛肉麵店雖然沒吃牛肉麵(四人之中就有三人不吃牛了,要阿鸞一人KO牛肉麵也是不可能低),但是這次吃到的大滷麵以及搶鍋麵基本上還不錯,不過其他的就比較弱了些,至於牛肉麵的話因為我們沒吃,就不予置評了,哈哈~

 


四季牛肉麵
地址:台東縣蘭嶼鄉椰油村19號
電話:(089)732-021
營業時間:09:00~21:00

延伸閱讀:
【台東蘭嶼】東清美亞美早餐店:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12058540
【台東蘭嶼】情人洞&燕子洞  :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12058656
【台東蘭嶼】無餓不坐    :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12058703

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    後來去吃隔壁間的小吃店
    問了一下
    蘭嶼的魯肉飯真的都會加魚鬆或是肉鬆XD

  • terry0912 at September 30, 2010 11:54 PM comment | prosecute
  • 在台灣也有不少滷肉飯會加的呀~
    不意外~
    不過這家滷肉飯不好吃XD

  • Blog Owner at October 8, 2010 01:47 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    不吃牛就不吃牛
    還牽扯這麼多...囧
    話說人還不少哩.....
    老闆 我可以來一份大魯麵不要湯ㄉ嗎..

  • bo2 at September 30, 2010 11:56 PM comment | prosecute
  • 你乾脆說你要大滷麵配搶鍋麵的湯好了XD

  • Blog Owner at October 8, 2010 02:00 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    餓~~~今天晚上看了一堆的食記!! 快餓昏ㄌ我!!

  • michael71920 at September 30, 2010 11:58 PM comment | prosecute
  • 快去吃宵夜吧~
    肥死你~
    哈哈~~~~~

  • Blog Owner at October 8, 2010 01:48 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    奸詐~
    都半夜給人家放宵夜文的!

    唉唷
    我忘了跟你說
    我看到牛肉麵就引起不了我的食慾了(菸)
    嘿嘿嘿

  • abrabbit at October 1, 2010 12:01 AM comment | prosecute
  • 該打屁股你~
    我不吃牛所以這篇文章沒有牛肉麵壓~
    都沒仔細看文的喔~
    被抓包XD

  • Blog Owner at October 8, 2010 01:58 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    印象中真的好像都普普,不過搶鍋麵湯頭美賣...

  • beauty31083 at October 1, 2010 12:19 AM comment | email | prosecute
  • 真的是這樣~
    下次來應該不會再交關了~
    除了燒肉炒飯例外~
    噗~~~~~~~~~

  • Blog Owner at October 8, 2010 01:53 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    牛肉麵啊啊啊啊啊

  • willyboss at October 1, 2010 10:50 AM comment | prosecute
  • 等你去蘭嶼吃啊啊啊啊啊

  • Blog Owner at October 8, 2010 01:49 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    哈哈
    誰叫你手腳慢
    不知道東西上了要先拍嗎
    不然很容易拍到不完整的食物
    因為被挖食了XD

  • irene521 at October 1, 2010 12:16 PM comment | prosecute
  • 明明就是你太餓鬼~
    沒多久就喀起來了還敢說XD

  • Blog Owner at October 14, 2010 03:10 PM Reply
  • 8樓

    8樓

    那碗 肉燥飯 看起來 整個 就是很乾的感覺 ~

  • ai057854750 at October 1, 2010 07:30 PM comment | prosecute
  • 真的很乾~
    超失敗的滷肉飯~
    誰叫不管到哪裡我們都愛點呢(攤手)

  • Blog Owner at October 8, 2010 01:51 PM Reply
  • 9樓

    9樓

    +1
    不吃牛肉去啥米牛肉麵店啦
    拿來我幫你吃XD

  • ctrls5460 at October 1, 2010 09:33 PM comment | prosecute
  • 噗~要習慣我不吃牛壓~
    最近不吃牛運氣還不錯呢~
    呵呵~

  • Blog Owner at October 8, 2010 02:01 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    推^^
    我想吃那牛肉麵~~~~
    牛肉麵咧???哈哈哈^^

  • h05252000 at October 2, 2010 10:18 PM comment | prosecute
  • 抱歉在這裡是看不到牛肉麵的~
    哈哈~~~~~~~~~~

  • Blog Owner at October 8, 2010 01:54 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    牛肉麵啊~~~不吃也要外帶啊~~~
    XDDD

  • takeshiro at October 4, 2010 10:51 AM comment | prosecute
  • 外帶給誰吃???

  • Blog Owner at October 8, 2010 01:59 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    我也不吃牛~
    不過你的不吃牛也鬼扯了一種篇,很強!
    推!

  • yellowjia at October 4, 2010 11:44 PM comment | prosecute
  • 我是要造福我們這些不吃牛的人押~
    所以推是應該~呵呵~

  • Blog Owner at October 8, 2010 01:57 PM Reply
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