March 11, 2010

【苗栗苑裡】金光肉圓



   2009.02.27格聚前一天,MIKA帶八三小(八神、小mo、小山豬(其實是大山豬)、小盛盛)逛苑裡老街吃美食,只是沒想到幾天後的食尚玩家竟然也介紹苑裡小吃,而且不少介紹到的小吃剛好都是我們有吃到的,因為這巧合就趁著這次機會將苑裡小吃來做個介紹,讓大家好好認識認識苑裡這個小鎮,



  金光肉圓店名的由來是因為創立金光肉圓的老闆,年輕時便已經"無髮無天",所以朋友就幫他取了這個外號,後來就以此當店名成為當地的特色之一,而金光肉圓位於苑裡鎮天下路上,觀其招牌應該有很久的歷史,看起來都斑駁不堪,如果可以整頓一番一定會更好,只是也許這樣也會失去原味也說不定,就看店家如何取捨了,



  店內座位大概僅10幾個座位,而店內的感覺就比較像一般小吃店的fu,並沒有令人覺得很特別的感覺,



  金光賣的僅有圖片上簡單的五樣小吃,而我們當然點了其招牌肉圓以及魚粳,某雷豬是香腸控來著,所以又多點了一份香腸,結果...不提也罷,



  金光肉圓是屬於偏北部的做法,是用炸的肉圓,通常此類肉圓皮會較為Q許多,而令我覺得奇怪的是為什麼連香腸也都是用炸的呢?





  肉圓(25元),肉圓本身比較特別的地方是內餡部份,一般吃到的肉圓大多數都是肉跟筍塊是分開,但金光肉圓是將肉跟筍塊攪在一起,這樣每口都吃的到肉的紮實感以及筍塊的爽脆度,大推內餡的水準,只不過美中不足的地方是皮就較為鬆軟沒Q度是比較可惜的地方,不然這肉圓的完成度會更高呀,而金光肉圓隔壁還有一家肉圓,MIKA說金光強在內餡、那家強在外皮,下次有機會再來試看看好了,



  魚粳(小25元、大35元),我們這麼多人只點了小碗魚粳試試味道,小碗魚粳就內藏有8顆鯊魚丸,雖然魚丸個子並不大,但給這麼多顆算還滿有誠意的,而魚丸很新鮮有彈性,非常的好吃呀,只不過粳湯頭較為濃稠,但其水準也只是一般般而已,並沒有非常特別的感覺,



  香腸(25元),最後則是雷豬的傑作-香腸,這香腸我只能說炸的十分的乾,而且又非常油,一點香腸好吃的口感都沒有,我只能說雷豬(雷后) 又帶我們踩雷了,雷豬的威力真是無與倫比的厲害呀XD,

  金光肉圓的水準確是不錯,肉圓的內餡以及鯊魚丸的表現真是不錯,雖然有些部份還有加強的空間,但整體來說確是不賴,只是香腸不是她們的招牌,大家就千萬別點了吧。此外,苑裡金光是總店,聽說在新竹還有間分店,而且店家也有提供宅配,就給想吃到金光肉圓的人參考了。


金光肉圓
地址:苗栗縣苑裡鎮天下路80號
電話:(037)851-461
營業時間:08:00~23:00
宅配1500元以上免運費

延伸閱讀:苗栗小吃
【三義】雲洞山莊美食篇  :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12045839
【竹南】吉佈德碳烤    :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12023783
【後龍】台灣水牛城    :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12039940
【大湖】花間集輕食小館  :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12045159

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    NO1
    這家我每去必吃

  • likewallace at March 11, 2010 10:30 PM comment | prosecute
  • 我比較想吃炸雞XD

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:39 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推



    小盛也該改名叫小金光好了~~

    就是那個光~就是那個光~~

    說正經的,肉圓的內餡好吃呀

    這次去苑裡沒吃到炸雞....飲恨

  • vicky032476 at March 11, 2010 10:39 PM comment | prosecute
  • 光個頭啦xddd
    我禮拜六還有機會吃到
    耶~~~

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:42 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    自己講自己創業的由來..
    可見感觸更深呢(挖鼻孔~)(哇蝦咪攏沒說)
    哇哈哈...做人就是要多點嘗試ㄇㄟ
    拜託 蝦咪不提也罷...沒有人犧牲踩雷..
    哪能給普羅大眾警告啊..這是犧牲小我的精神..
    話說你也沒好到哪啊..不然雷霆王封號怎來的..哈哈
    ----此為胡梭巴道分隔線-----

    這肉丸說真的蠻好吃的呢..肉餡部份不錯..
    羹湯的部份就不予置評...
    香腸就.....當做是經驗分享吧..>"<

  • bo2 at March 11, 2010 11:32 PM comment | prosecute
  • 的確~雷豬的封號果然不是蓋的~
    還是你要大湖雷后這個封號~
    哈哈~那種香腸也能點的下去~
    真是服了你了

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:44 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    噗...
    原本想說前面很正常
    後面就~六神合體的雷霆王~烏烏烏烏烏!!

  • terry0912 at March 11, 2010 11:40 PM comment | prosecute
  • 你唱錯了~
    因為這是雷豬點的~
    所以要唱~
    八神合體的雷霆豬
    ㄍㄡˊㄍㄡˊㄍㄡˊㄍㄡˊㄍㄡˊ

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:41 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    昨天又帶朋友去吃了..
    然後我們非常有實驗精神兩家都去..都點一模一樣..

    結論是金光真的勝太多了~~~~

  • beauty31083 at March 11, 2010 11:44 PM comment | prosecute
  • 我只能說妳門是強者無誤~
    哪天可以步上雷豬的後塵XD

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:38 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    我要吃肉圓(指~~)
    早知道要叫你們買來台中= = 哼!

  • phinawu at March 12, 2010 02:09 AM comment | prosecute
  • 不早說~
    來不及啦~
    哈哈!~~~

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:38 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    推+1

    他的肉圓冷掉不好吃…
    那個白白的醬會讓肉圓變的很噁心>"<

  • goodness0983 at March 12, 2010 08:25 AM comment | prosecute
  • 聽起來君仔吃過喔~
    不過我們是不會把它放到冷掉的
    都馬直接瞬殺XD

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:37 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    食尚玩家把香腸說的很好吃.....0rz

  • willyboss at March 12, 2010 11:33 AM comment | prosecute
  • 美食節目說的話聽聽就算了XD

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:29 AM Reply
  • 9樓

    9樓

    改天來吃吃豐原的肉圓嘛!

    光小小一個豐原,肉圓口味就分好幾種呢!

    所以得挑到喜歡的口味才是。

  • Pony at March 12, 2010 12:59 PM comment
  • 那下次讓PONY帶路啦~
    不知道豐原哪裡有好吃的肉圓呢~

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:30 AM Reply
  • 10樓

    10樓

    MIKA真的非常有實驗精神~~~
    推!

  • yellowjia at March 12, 2010 01:30 PM comment | prosecute
  • MIKA這樣還好啦~
    就我認識的人最有實驗精神的人就是雷豬了XD

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:36 AM Reply
  • 11樓

    11樓

    推推6^^
    炸肉圓我比較喜歡~蒸的那種排第二~不過肉圓好像也就這兩種方式在做厚~哈哈哈

  • foxsabrina at March 12, 2010 03:49 PM comment | prosecute
  • 這兩種做法都有不同的口感~
    我都很喜歡的說~

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:36 AM Reply
  • 12樓

    12樓

    我沒有吃到~~~~~~~~~~~
    (敲碗)

  • abrabbit at March 12, 2010 05:47 PM comment | prosecute
  • 誰叫妳不來~有揪妳了~
    哈哈哈~~~~~~~

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:30 AM Reply
  • 13樓

    13樓

    香腸 還是 用煎的 比較好吃 !!

  • ai057854750 at March 12, 2010 07:18 PM comment | prosecute
  • 用炸的真是一整個怪XD

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:31 AM Reply
  • 14樓

    14樓

    香腸用炸的,好像還好阿
    我比較納悶的是,為什麼肉圓店要賣香腸?

    這家苑裡是吧?好像不遠也!
    哪天無聊跑去苗栗的時候也許可以繞過去吃吃看
    我對那餡料也有點興趣XD

  • cemwfha at March 12, 2010 10:59 PM comment | Homepage
  • 我也不知道為啥要賣香腸~
    創意吧~
    不過苑裡這間肉圓倒是可以一試~
    不會失望低XD

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:34 AM Reply
  • 15樓

    15樓

    推^^
    金光肉圓耶!!我想吃吃看^^
    我也想吃吃炸香腸^^嘿嘿!

  • h05252000 at March 13, 2010 04:24 PM comment | prosecute
  • 肉圓還不賴喔~
    不過香腸就算了吧~
    雷豬已經幫我們試了XD

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:32 AM Reply
  • 16樓

    16樓

    我還是對炸雞比較有興趣~~XD

  • yuki530tw at March 15, 2010 10:11 PM comment | prosecute
  • 沒吃到真是一整個殘念~
    沒差禮拜六還有機會~
    哈哈哈~~~~
    妳沒機會了~

  • Blog Owner at March 17, 2010 12:32 AM Reply
  • 17樓

    17樓

    歌唱的很高興是唄..
    不要說小兔兔..
    我看你裡拜五準被皮捏緊吧..(折手)

  • bo2 at March 17, 2010 12:49 AM comment | prosecute
  • 我覺得小兔兔比我還機車百倍耶~
    而且很有創意~
    他講的那句話我壓根沒想到過~
    哈哈~~

  • Blog Owner at March 17, 2010 11:01 AM Reply
  • 18樓

    18樓

    其實苑裡真正好吃的肉圓是在金光隔壁的小店"茂炎"肉圓,
    老闆是金光的親弟弟,真正在地的都是吃弟弟的肉圓,
    只是弟弟的店面較小不起眼,但他是真的手工製作,和金光口味也不同,
    無論外皮或內餡都勝金光許多,一定要去試試喔!!~~~by在苑裡生活30年的我

  • fifi at July 4, 2010 12:52 PM comment
  • 就是在地人帶我來吃這家的~
    她說他比較喜歡這家~
    不過另一下下次有去的話我也會試試低~

  • Blog Owner at July 7, 2010 08:55 PM Reply
  • 19樓

    19樓

    隔壁家的茂焱真的比較好吃不管皮或內餡都在水準之上,下次兩家可以比較看看就知道了
    金光的皮有時不知道是炸太久還是怎麼了皮很硬一點都不q

  • 苑裡人 at July 12, 2012 05:43 PM comment
  • 我只能說明年有機會我會再去比較看看低~
    呵呵~~

  • Blog Owner at July 18, 2012 09:41 AM Reply
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