December 18, 2009

【台北南港】南港老張胡椒餅之超威的究極胡椒餅呀



  小盛盛最近正在南港受訓一個月,當時正準備要到南港受訓時早就已經先在PTT搜索過南港地區的美食,當時就看到不少人都介紹南港老張碳烤胡椒餅,而後來又在噗浪上也徵求過各個格友的意見,這時數十年前就混在南港的尹小馬說,老張胡椒餅是她唯一回南港時還會衝的店家,因為小馬踩雷的機率非常高,代表著她的嘴也非常的歪,所以只要是她大力推薦的美食應該都不會被炸個粉身碎骨才對(正在寫這篇文的當天我已經被炸個遍體鱗傷了XD),



  南港老張碳烤燒餅店位在忠孝東路七段底,與中南街的交叉口處,店的賣的燒餅有小酥餅、三角餅、芝麻酥餅、麥芽糖酥餅以及最火紅的胡椒餅,各種燒餅的供應時間都不太一樣,不過還是有脈絡可循,通常早上賣的是三角餅、下午賣的是胡椒餅、而小酥餅是假日才有供應的產品,



  不過老張胡椒餅賣的時間都不太一樣還真是折騰我呀,為了要把所有的產品忠實報導,可是一連吃了好多次才把所有酥餅吃完(明明就是自己愛吃XD),想當然爾!吃完身材也胖了不少的說



  三角餅(15元),三角餅只有早上才供應的,雖然這燒餅叫三角餅但它的形狀卻一點都不像三角形,而其大小因為當時沒有可量測的東西在身邊,所以就拿個我正在使用的工程計算機來當比例尺,三角餅的大小就大概跟工程計算機一樣大吧XD,



  三角餅餅皮的口感非常韌性有咬勁,而且非常的厚實,內有含些許的蔥,但是分佈的比較不均勻,所以有蔥的部份感覺較好吃,但沒有蔥的部份就感覺非常的乾,所以雖然三角餅的口感是我所喜歡的韌性餅皮,但是吃起來口乾舌燥的感覺卻是我比較不愛的感覺,雖然如此但一個這麼大的三角餅僅賣15元在台北來說也是非常物超所值,也不用要求太多了,



  因為前兩個禮拜週末都留在台北唸書準備考試,所以一早起床跑來老張買小酥餅,去買的時候才發現店家除了小酥餅外還有麥芽糖酥餅以及芝麻酥餅,基於什麼都想嚐試的心態,就全部都試了一輪的說,



  小酥餅(10元),小酥餅的口感較為鬆軟,比較沒有酥的感覺,而且內部也是放有蔥花,但是小酥餅的味道真的比較鹹,應該會有許多人吃的不太習慣吧(包括我在內XD)



  麥芽糖酥餅(15元),麥芽糖酥餅的外觀跟芝麻酥餅不一樣是以白芝麻做區分,



  麥芽糖酥餅皮也是較為鬆軟的感覺,比較沒有酥酥的口感,但是外皮還帶有芝麻香氣,不過麥芽糖的感覺口感較為薄弱比較沒有太為特別的感覺,



  芝麻酥餅(15元),芝麻酥餅的外觀則是用黑芝麻做為區分,



  芝麻酥餅令我比較訝異的是都一樣是酥餅為什麼芝麻酥餅比較酥許多,吃了兩次都有同樣的感覺,而且黑胡椒內餡非常的飽滿,在黑芝麻內餡與外部的芝麻香氣交擊之下,這芝麻酥餅的滋味好吃到爆口感一流的,



  最後要介紹的則是轟動武林驚動萬教的究極胡椒餅(35元),來到南港才三個禮拜但是我已經吃了三四次了說,今天下課又跑去買,可見老張的胡椒餅威力有多強大,



  老張胡椒餅就外形而言並不怎麼討喜,黑黑的還破了個洞,而且跟饒河夜市的胡椒餅比起來要略小些,但價格較為便宜五元,



  雖然這看不起眼的胡椒餅沒想到竟然如此的好吃,胡椒餅的外皮較薄且非常的酥,內餡嫩且多汁卻不油,胡椒與蔥的調味恰到好處,整體表現渾然天成的優呀,先前在鶯歌曾經吃過爆好吃的胡椒餅,但鶯歌那家倒掉之後就一直都在搜索好吃的胡椒餅,但現在被我找到了老張胡椒餅,老張也比饒河的那家皮又厚又乾、肉也非常的硬的胡椒餅給打趴在地,南港老張胡椒餅已經竄升到心目中的胡椒餅第一名了


老張碳烤燒餅店
地址:台北市南港區忠孝東路七段602號
電話:(02)27835591
營業時間:06:30~11:00 14:00~19:00週一公休
     賣的品項如圖面所示
推薦美食:胡椒餅  35元
     芝麻酥餅 15元

延伸閱讀:

5推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 2633
歷史上的今天:
[Trackback URL]

Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    第一名!!!

    真的這麼好吃~

    但是士林的老張跟南港的老張味道不知道一不一樣~

    只是南港離我好遠就是了~

  • dearmoai at December 18, 2009 09:04 AM comment | prosecute
  • 4樓那位已經解答了~
    南港的比較好吃呀~
    所以摩艾快衝吧~

  • Blog Owner at April 19, 2010 01:49 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    ㄏㄏ這間老張真的是有名的老店阿~

    我一直好想去買他的胡椒餅說^^

  • minagirl0804 at December 18, 2009 09:29 AM comment | prosecute
  • 難得有名店是怎麼好吃的~
    蝦蝦姐可以衝去看看~

  • Blog Owner at April 19, 2010 01:50 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    小美女只吃過士林老張的胡椒餅耶
    跟摩艾一樣..
    因為南港太遠了拉

    圓臉小美女

  • cuteyiris at December 18, 2009 10:39 AM comment | prosecute
  • 可是樓下小馬說南港的最好吃耶~
    所以有機會的話還是要來這試試看才是~

  • Blog Owner at April 19, 2010 01:47 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    尹小馬保證~必屬佳作!

    沒有好吃到死也要你半條命~~噗!



    這家我真的從小吃到大~

    不過它們的三角餅退步了~


    老張開出去的分店都沒有南港的好吃!

    我是老張控~~~胡椒餅萬歲~~噗!

  • wennyyin00 at December 18, 2009 10:57 AM comment | prosecute
  • 三角餅退步了喔~
    難怪我覺得她不優~
    不過我愛吃的胡椒餅好吃就好~
    哈哈~~~

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:19 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    哇~
    看起來不錯耶!
    而且三角餅才15元而已@@

  • abrabbit at December 18, 2009 01:39 PM comment | prosecute
  • 可是樓上的說三角餅退步了(泣)

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:19 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    小盛子阿..我們交情很好對不對..

    那個下次我去台北你就自動獻上唄...

  • beauty31083 at December 18, 2009 04:06 PM comment | prosecute
  • 買給妳的時候都冷掉了啦~
    妳還是自己去買比較實在XD

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:18 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    掰咖阿盛啊
    念你也吃了我不少油水的情況下
    麻煩你下次見面時自動奉上胡椒餅和芝麻餅吧XD

  • yuehshan at December 18, 2009 05:48 PM comment | email Homepage
  • 已經吃過芝麻餅了妳~
    胡椒餅冷掉不好吃~
    自己去買XD

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:21 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    為了留言給你 我第一次加入無名ㄟ
    不過真ㄉ很好吃
    但我現在想吃麥芽糖蘇餅是何時賣?
    哈 超懶ㄉ走過去ㄉ!

  • at December 18, 2009 06:45 PM comment
  • 麥芽糖酥餅只有假日才有賣喔^^

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:34 PM Reply
  • 9樓

    9樓

    我要甜燒餅謝謝
    有豆漿那更好XD

  • terry0912 at December 19, 2009 12:53 AM comment | prosecute
  • 沒有豆漿妳想太多了XD

  • Blog Owner at April 18, 2010 08:05 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    果然胡椒餅最威..
    有肉的最威..
    不過你還真是拼耶..
    果真通通都吃過了..
    為了吃你還真是勇猛的說..哈

  • bo2 at December 19, 2009 02:25 AM comment | prosecute
  • 拜託~因為我住在這間店旁邊一個月耶~
    想要全吃到好像也不是件難事~

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:32 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    這麼威!!!!!
    可是會回鍋這麼多次一定讚>_<

  • phinawu at December 19, 2009 03:06 AM comment | prosecute
  • 就是讚才會一直回鍋呀~
    鴨鴨也可以試試喔~

  • Blog Owner at April 19, 2010 11:33 AM Reply
  • 12樓

    12樓

    這個胡椒餅好像不錯吃喔
    對了
    小盛盛
    你有拍廣告嗎
    我前天看報紙
    看到有一則瘦身的廣告
    照片粉像你
    呵呵

  • mp3846 at December 19, 2009 04:04 AM comment | prosecute
  • 這胡椒餅是我吃過最威的~
    哈哈~好像我是大眾臉到哪裡都有人說好像我耶@@

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:22 AM Reply
  • 13樓

    13樓

    我想吃吃看 麥芽糖酥餅 !!

  • ai057854750 at December 19, 2009 06:58 PM comment | prosecute
  • 去南港就吃的到了~
    不過我也好久沒吃了~
    ㄎㄎ

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:29 PM Reply
  • 14樓

    14樓

    看了真的太想吃了,謝謝分享.

  • cute999538 at December 20, 2009 12:23 AM comment | prosecute
  • 噗~真的很好吃優~

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:31 PM Reply
  • 15樓

    15樓

    有芝麻
    拜拜再連絡T^T

    可惜了....

  • dieforfood at December 21, 2009 02:40 AM comment | prosecute
  • FOX不是有吃芝麻嗎???
    和記的酥餅也一堆芝麻呀XD

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:23 AM Reply
  • 16樓

    16樓

    米菲歐想吃,那下次貓貓聚就麻煩你買10個囉(無誤~

  • miffio0702 at December 21, 2009 03:50 PM comment | prosecute
  • 老米只會用聞的吧~
    話說貓貓聚不知道什麼時候耶@@

  • Blog Owner at April 18, 2010 08:45 PM Reply
  • 真的是這樣的耶~
    (好像拖太久才回了)
    噗~~~

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:24 AM Reply
  • 18樓

    18樓

    這家很好吃!!!!

    現在沒啥米機會吃到了

    羨慕你嘿~

    美美

  • ameilu at December 21, 2009 10:50 PM comment | prosecute
  • 我現在也沒什麼機會吃到了~
    真的很可惜耶~

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:27 PM Reply
  • 19樓

    19樓

    肚子餓拉~~

    看起來就很好吃

    豆漿順便來一杯!

    哈哈

  • ruby7507 at December 21, 2009 11:41 PM comment | prosecute
  • 是真的好吃呀~
    不過這裡沒豆漿@@

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:26 PM Reply
  • 20樓

    20樓

    這間胡椒餅真的讚阿,可惜南港真的有遠到

  • superp at December 27, 2009 11:32 PM comment | Homepage | prosecute
  • 我也覺得~
    平常都不會去南港的XD

  • Blog Owner at April 19, 2010 12:17 AM Reply
  • 21樓

    21樓

    胡椒餅真是我的愛
    但好吃的真的很難得耶!
    台北是吧!!
    有一天我一定會攻過去的!!
    推!

  • yellowjia at May 20, 2010 05:50 PM comment | prosecute
  • 胡椒餅我也超愛的~
    每次有機會來南港一定要來吃一下的呀~
    呵~~~

  • Blog Owner at May 22, 2010 11:49 AM Reply
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_NVPO 0